<<< тому | зміст | вперед >>>

Храбовченко В.В. Екологічний туризм

ЗМІСТ

До короткого змісту >>>>>

ПЕРЕДМОВА

РОЗДІЛ 1. Введення в екотуризмі
1.1. Передумови зародження і історія розвитку екотуризму. Концепція сталого розвитку сучасного туризму
1.2. Можливості управління впливом туризму на природні туристські ресурси і вигоди від екотуризму
1.3. Визначення екотуризму
1.4. Види екотуризму.
1.5. Динаміка зростання та ємність ринку экотуристского
1.6. Маркетинговий профіль екотуристів
1.7. Фактори і прогнози розвитку екотуризму

ГЛАВА 2. Туроперейтинг в екотуризмі
2.1. Поняття та складові туроперейтинга
2.2. Проектування екотурів.
2.3. Робота гіда з гостями.
2.4. Менеджмент якості туристського обслуговування
2.5. Вивчення рекреаційних потреб экотури-стов
2.6. Інформаційні контакти з гостями

РОЗДІЛ 3. Менеджмент обслуговування екотуристів
3.1. Організація розміщення екотуристів.
3.2. Організація харчування туристів в екологічних і пригодницьких турах.
3.3. Виконання програми обслуговування туристів

ГЛАВА 4. Безпека в екотуризмі (на прикладі гірських подорожей)
4.1. Визначення безпеки і туризмі
4.2. Види небезпек в туризмі
4.3. Профілактика небезпек в гірських екологічних і пригодницьких турах. Інформованість туристів, підготовка маршруту та акліматизація .
4.4. Структура та причини нещасних випадків в гірському екологічному та пригодницькому туризмі в СНД
4.5. Природні небезпеки у гірському екологічному та пригодницькому туризмі та правила поведінки
4.6. Організація пошукових і рятувальних робіт в екологічному і пригодницькому туризмі
4.7. Небезпеки для іноземних туристів в Російській Федерації
4.8. Пам'ятка безпеки для міжнародних туристів

ГЛАВА 5. Менеджмент людських ресурсів в екотуризмі
5.1. Зв'язок управління персоналом із стратегією і структурою туристської фірми
5.2,Визначення потреби в персоналі, плинність кадрів і продуктивність праці
5.3. Професійні (кваліфікаційні) стандарти підготовки персоналу турбізнесі і гостинність для екотуризму
5.4. Відбір персоналу в туристську фірму
5.5. Укладення трудового договору
5.6. Профорієнтація і трудова адаптація
5.7. Навчання персоналу в туризмі і гостинності
5.8. Оцінка персоналу в туристських організаціях
5.9. Вивільнення персоналу, звільнення

ГЛАВА 6. Технології мінімізації забруднення навколишнього середовища в екологічному і пригодницькому туризмі
6.1. Приготування їжі
6.2. Прання білизни та миття посуду
6.3. Облаштування притулків, готелів, бівуаків
6.4. Утилізація відходів
6.5. Транспортні туристські перевезення

ГЛАВА 7. Екологічний і пригодницький туризм як засіб соціально-економічного розвитку гірських регіонів (на прикладі Західного Непалу)

ГЛАВА 8. Розвиток екотуризму в гірських районах світу
8.1. Туристський регіон Америка
8.2. Туристський регіон Африка
8.3. Туристські регіони: Близький Схід і Південна Азія

ГЛАВА 9. Розвиток екотуризму в гірських районах (на прикладі Західного Кавказу)
9.1. Виділення й класифікація гірських туристських районів Західного Кавказу
9.2. Ресурси і умови розвитку екотуризму в гірських туристських районах Краснодарського краю
- Краснодарський туристичний мезорайон
- Апшеронський туристичний мезорайон
- Сочинський туристичний мезорайон
- Псебайский потенційно-туристичний мезорайон
9.3. Ресурси і умови розвитку екотуризму в Майкопському туристському мезорайоне Республіки Адигея.
9.4. Ресурси і умови розвитку пригодницького та екологічного туризму в гірських туристських районах Карачаєво-Черкеської Республіки
- Архызский туристичний мезорайон
- Домбайський туристичний мезорайон.
- Узункольский туристичний мезорайон

ЛІТЕРАТУРА

ДОДАТКА
Додаток 1. Висновок Європейської підготовчої конференції 2002 року - Міжнародного року екотуризму та Міжнародного року гір
Додаток 2. Заяву за твердженням Організацією Об'єднаних Націй Міжнародного року екотуризму
Додаток 3. Проект кваліфікаційних вимог професійних стандартів) для гірських гідів в екологічному і пригодницькому туризмі

До короткого змісту >>>>>

<<< тому | зміст | вперед >>>