Пуцентейло П.Р. Економіка і організація туристично-готельного підприємництва
7. Особливості ціноутворення на ринку туристичних послуг
7.6. Методи ціноутворення в туристичних фірмах
Політика ціноутворення в індустрії туризму визначається різними факторами, тому
вибір методів при цьому широкий.
Ціноутворення за методом витрати-плюс, що полягає в збільшенні витрат на
визначений відсоток з метою одержання доходів, достатніх для створення продукту
і його реалізації на ринку. Простота цього методу супроводжується недоліками
через високі постійні витрати, особливо в сфері готельного бізнесу. Він не
враховує динаміки попиту і цін послуг, пропонованих на ринку конкурентами. Проте
цей метод застосовується при визначенні цін на послуги внутрішнього туризму.
Метод, що бере за основу ціноутворення нормативну рентабельність, пов'язаний з
фінансовим аналізом і дозволяє визначити, наскільки ефективна діяльність
туристичної фірми стосовно інвестицій. Якщо попередній метод ґрунтується на
витратах бізнесу, то даний метод виходить з рівня прибутку, від інвестування
капіталів. Його перевага у тому, що враховуються багато факторів, які впливають
на ціноутворення, в тому числі й обсяги продаж. Цей метод застосовується також
на ринку послуг внутрішнього туризму.
Для послуг виїзного туризму застосовують метод зворотного ціноутворення,
заснований на ринковій ціні турпродукту й запланованого прибутку. Орієнтація на
конкретний рівень рентабельності стимулює протизатратну діяльність при
збереженні високої якості та розмаїтості послуг.
Політика "зняття вершків" успішно діє, яйщо на ринку йде скорочення пропозиції
послуг, а попит не еластичний від підвищення ціни на туристичний продукт.
Наприклад, реалізація круїзних турів, таймшерів.
Дискримінаційне ціноутворення вважається дуже гнучким інструментом, що враховує
зміну ринкового попиту, цін залежно від часу, місця, виду, продукту та обсягу
продаж.
Цінова дискримінація за географічною ознакою може бути ефективною на
внутрішньому ринку, якщо турфірма зайнята освоєнням регіональних сегментів.
Наголос робиться на неоднакову цінову еластичність попиту в різних груп
споживачів. Дискримінаційне ціноутворення доцільне при виході турфірм на
національні ринки, що формуються, коли внутрішньоекономічна ситуація (інфляція,
високі ціни і тарифи при низькому рівні сервісу) стимулює зростання виїзного
туризму.
Ціноутворення проникнення на ринок практикують компанії при виході на нові
сегменти ринку і нові ринки. При цьому встановлюють ціни нижчі від
середньоринкових, забезпечуючи нормальну рентабельність за рахунок інших видів
діяльності або послуг. Цей метод використовують туроператори при встановленні
контактів з новими туристичними центрами в розрахунку на формування стабільних
потреб і наступного підвищення цін. Цей метод активно використовують великі
ресторанні ланцюги. Метод забезпечує економію від масштабу як у процесі
створення продукту, так і надалі від маркетингових заходів.
Маніпулювання цінами здійснюють турфірми, що отримують серйозну конкуренцію на
зовнішньому ринку (як виїзний, так і в'їздний туризм). Встановлення нижчих цін
на послуги в'їзного туризму створює демпінгову ситуацію. Економічно виправданої
вважається різниця цін, при якій сукупний обсяг реалізації фірми забезпечує
рентабельність, не нижчу від нормальної.
Цінова дискримінація за категоріями споживачів практикується також для різних
ринкових сегментів залежно від готовності і можливості платити цю ціну.
Наприклад, студентам, інвалідам, молодятам даються знижки в готелях, при
придбанні квитків на транспорт. Дискримінація цін з урахуванням фактора часу
використовується, коли готелі і транспортні компанії знижують ціни перед піковим
сезоном, щоб залучити споживачів і тим самим
відшкодувати витрати, пов'язані з підтримкою рівня обслуговування і збереженням
кваліфікованого персоналу.
Ціни дискримінуються за місцем, наприклад, коли вартість однакових номерів у
готелі різний залежно, наприклад, від виду з вікна. Так, цілком природно, що
номер у готелі з видом на моое коштує набагато дорожче, ніж номер з вікнами, що
виходять у внутрішній дворик готелю.
Дискримінація ціни можлива за обсягом, коли дається знижка при наданні готельних
номерів туроператорам за умови, що вони повинні підтримувати обіцяний рівень
обслуговування туристів. У зворотньому випадку знижки скасовуються. Цей метод
істотно орієнтований на ринок послуг виїзного і внутрішнього туризму і вимагає
постійної уваги до динаміки попиту та пропозиції.
Все о туризме - Туристическая библиотека На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.