Папирян Г.А. Менеджмент в індустрії гостинності (готелі та ресторани)
Частина 2. Міжнародна індустрія гостинності
Глава 8. Трансферт технологій
8.2. Транснаціональні компанії і трансферт технологій
Багатонаціональні компанії мають величезне значення для економічного і
технологічного розвитку країн, що не є місцем їх базування, так як
вони спочатку розробляють нові технології у себе, а потім переводять їх у
інші країни, де мають дочірні підприємства.
Західний фахівець Дейв, дослідивши різні види взаємовідносин між
підприємствами ТНК, додав ще один, а саме угода з технічного
обслуговування. Цією угодою ТНК відводить роль технічного консультанта.
Потенційний вплив такої угоди на трансферт технологій в
готельному бізнесі детально вивчив Сислик. Він, навмисне не розкриваючи види
технологій, призначених для трансферту, показав різноманітні угоди для
максимізації або мінімізації трансфертів. Серйозною проблемою для трансферту
технологій є недостатня відповідність такої угоди з підготовкою
місцевого персоналу з боку ТНК. Часто в ці угоди включається пункт,
дозволяє ТНК у міру можливості залучати менеджерів та інших працівників
інших країн, у тому числі з країни базування ТНК. Однак ці заходи при
зловживання можуть звести нанівець можливість країни побудувати свій
власний стандарт готельного бізнесу в довгостроковому плані.
Для трансферту технологій роль ТНК в індустрії гостинності може бути
позитивною для забезпечення відповідним досвідом роботи персоналу, який
далі міг би вливатися в місцеву індустрію, передаючи свій досвід і знання іншим
людям. Проте ТНК може грати і негативну роль, імпортуючи необхідний досвід
і використовуючи місцеве населення тільки для найпростіших робіт.
Важливою формою впровадження ТНК в країну, особливо розвивається в індустрії
гостинності є контракт управління. У багатьох випадках при укладенні
контрактів управління між ТНК і місцевими власниками треба звертати увагу не
тільки на фінансову сторону, але і на трансферт технологій в країну, де
знаходяться об'єкти управління. І власники об'єктів, і держава, де вони
знаходяться, сильно зацікавлені, щоб кількість іноземного персоналу
скорочувалася паралельно збільшенню місцевого персоналу.
Різні дослідження показують, що на підприємствах індустрії гостинності
індустріально розвинених країнах частка менеджерів в загальному персоналі більше, ніж у
нових індустріальних країнах або країнах, що розвиваються, - 1/15,30; 1/20,00;
1/21,80 відповідно. Цей факт підтверджує те обставина, що в розвинених
країнах якість управління на порядок вище. А в країнах вище частка
іноземних менеджерів (32,0; 21,6; 49,8% відповідно).
Частка іноземних менеджерів залежно від віку може підприємства
зменшитися, якщо місцевий персонал стане з часом більш компетентним і
допустится до управлінських посад. А якщо підприємства ТНК будуть забезпечувати
місцеву індустрію професійними кадрами, то в цьому випадку можуть виникнути
позитивні передумови для трансферту технологій.
Дослідження також показують, що підприємства ТНК в індустрії гостинності
крупніше, ніж інші місцеві підприємства, незалежно від рівня економічного
розвитку країни. Це пов'язане з проблемою економії в масштабі на великих
підприємствах, які отримують великий обсяг різних послуг від головної компанії.
Як зазначалося вище, великі розміри підприємств більше котируються в
країнах, що розвиваються. У розвинених країнах підприємства відносно малі,
але, незважаючи на свій розмір, прибуткові. Розміри підприємств відповідно
великі в нових індустріальних країнах, далі йдуть країни, що розвиваються, ряд
замикають індустріальні країни. Середній розмір об'єкта (скажімо, готелю) є
хорошим індикатором рівня розвитку індустрії в країні, зокрема і її
економіки в цілому. У країнах, що розвиваються, ТНК частіше утворюють нові великі
підприємства. Наприклад, готельні ТНК утворюють великі готелі для відпочинку і
бізнес-центри для бізнесменів та туристів. Це все відображає збільшення попиту на
готелі міжнародного класу з певними стандартами обслуговування з боку
бізнес-мандрівників, а також інших туристів. Цей вельми прибутковий попит
можна задовольнити з допомогою діяльності ТНК, розширення рівня
технологічних трансфертів та будівництва нових готелів з боку місцевих
компаній.
Все о туризме - Туристическая библиотека На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.