<<< назад | зміст | вперед >>>

Наумова С.А. Економіка та підприємництво в соціально-культурному сервісі і туризмі

Розділ 3. ТУРИСТСЬКА ІНДУСТРІЯ

ТЕМА 13. ЦІНОУТВОРЕННЯ В ТУРИЗМІ

13.2. Методи визначення базових цін

1. Визначення базової ціни на основі витрат.

Продажна ціна турпродукту (ціна туристичної путівки) повинна покривати витрати з виробництва, реалізації і організації споживання туристичних послуг і забезпечувати прибуток туристських підприємств. Вона встановлюється шляхом додавання до собівартості турпродукту податків, націнок (знижок), витрат, прибутку, комісійних на шляху руху продукту від виробника до споживача. Ціна включає постійні ціноутворюючі елементи (проїзд, трансферт, оформлення документів) і змінні (харчування, проживання, екскурсійна програма, рекреаційна та спортивна діяльність). Постійні витрати не залежать від тривалості туру і якості обслуговування.

Собівартість турпродукту складається з суми цін, розцінок та тарифів на послуги, що надаються туристам.

Непрямі податки являють собою надбавки до ціни на окремі види послуг. У туристському бізнесі це може бути дорожній податок і ін

Витрати туроператора включають наступні статті: зарплата персоналу, оренда приміщення, амортизація устаткування і оснащення, утримання приміщення (прибирання, охорона, ремонт, комунальні послуги, електроенергія, зв'язок, канцелярські приналежності, витрати на рекламу, маркетинг, відрядження, представницькі заходи, виробниче навчання, адміністративні витрати (ліцензування, сертифікація, внески в туристські організації).

При калькуляції продажної ціни туру в міжнародному туризмі в продажною ціною доцільно враховувати валютну надбавку, що у більшості діючих фірм оцінюється в розмірі до 5% від ціни пакету послуг. Це пов'язано з тим, що частина видатків має валютне вираження, а частина - рублева. Всі витрати зводять за діючим валютним курсом до загальної ціни туру в іноземній валюті, і ця ціна оголошується як продажна. При цьому вказується, що туристи оплачують тур в російських рублях за встановленим курсом на день платежу. В умовах інфляції турфірма може понести збиток за рахунок падіння курсу рубля в період між оплатою туру споживачем і конвертацією туристичною фірмою отриманих гривень в іноземну валюту для розрахунків з приймаючою фірмою.

Розглянутий метод визначення ціни турпродукту називають також методом «витрати-плюс», оскільки його суть - в додаванні до витрат певного відсотка з метою отримання прибутку після покриття витрат на створення продукту і його представлення на ринок.

Розглянутий метод не враховує попит і ціни конкурентів.

2. Визначення базової ціни на основі попиту.

У цьому випадку ціни змінюються в залежності від часу, місця, виду продукту і обсягу продажів. Ринок сегментується і пропонують різні ціни для різних сегментів в залежності від можливості і готовності платити цю ціну. Ціна орієнтується не на середнього клієнта, а на типові групи туристів. Ціна встановлюється з урахуванням потреб в турпродукт і цінової еластичності попиту.

У загальному випадку еластичність попиту - це залежність його зміни від якого-небудь ринкового фактора. Розрізняють цінову еластичність попиту й еластичність попиту від доходів споживачів. Для визначення ступеня чутливості попиту до зміни цін використовують показник еластичності попиту за цінами (ЕС), який визначається як відношення відсотка зміни величини попиту (ІТТ) до відсотка зміни його ціни (ІОЦ):

	ІТТ
ЕС =	------
	ІОЦ

Якщо збільшення ціни приводить до відносно слабке падіння попиту, то в цьому випадку попит є нееластичним. Якщо таке ж збільшення ціни приводить до значного падіння попиту, то попит еластичний. Якщо зниження ціни викликає таке зростання продажів, що втрати від низьких цін компенсуються, то попит кваліфікується як еластичний. Якщо ЕС більше одиниці, то попит еластичний, якщо менше, то нееластичний.

Цінова еластичність попиту в туристській індустрії не є однорідною в широкому спектрі турпослуг. Ступінь цінової еластичності залежить від мотивації і цілей подорожі: попит на ділові подорожі майже не реагує на зміну ціни, тоді як попит на подорожі з особистими цілями, як правило, залежить від ціни. Цінова еластичність може бути неоднорідною протягом процесу приготування до мандрівки та подорожі. У фазі приготування до подорожі вона найвища.

Чим більш специфічні, дефіцитні або цінні для споживача туристські послуги, тим більше свободи у встановленні цін на турпродукт.

3. Визначення ціни на основі цін конкурентів (ринкової ціни).

Інша назва методу - «зворотне ціноутворення». В основу ціни кладеться ціна конкурентів. Витрати і попит не є вирішальними чинниками.

4. Визначення ціни на основі норми рентабельності.

Ціна встановлюється на основі планованого рівня прибутку, створюваної інвестуванням капіталу. Метод спрямований на підвищення ефективності діяльності фірми для успішного повернення вкладених інвестицій.

5. Ціноутворення проникнення на ринок.

Метод передбачає встановлення ціни нижче ринкової для впровадження на ринок.

Незалежно від обраного методу встановлення базової ціни в ціноутворенні враховуються спосіб оплати турпослуг, види знижок, політика зміни цін (як часто і в яких випадках необхідно змінювати ціни), ціни на додаткові послуги, коливання цін в залежності від сезону та дня тижня.

<<< назад | зміст | вперед >>>