Туризм є однією з провідних і найбільш динамічних галузей світової
економіки. За швидкі темпи зростання він визнаний економічним феноменом сторіччя.
У багатьох країнах туризм відіграє значну роль у формуванні валового
внутрішнього продукту, створенні додаткових робочих місць і забезпеченні
зайнятості населення, активізації зовнішньоторговельного балансу. Туризм надає
величезний вплив на такі ключові галузі економіки, як транспорт і зв'язок,
будівництво, сільське господарство, виробництво товарів народного споживання і
інші, тобто виступає своєрідним каталізатором соціально-економічного
розвитку. У свою чергу, на розвиток туризму впливають різні фактори:
демографічні, природно-географічні, соціально-економічні, історичні,
релігійні і політико-правові.
Значення туризму як джерела валютних надходжень, розширення міжнародних
контактів, забезпечення зайнятості населення постійно зростає.
За даними Всесвітньої туристської організації (ВТО), число прибуттів у 2000 р.
склала 698 млн осіб, а величина надходжень від туризму -478 млрд дол.
США. За прогнозами експертів СОТ, кількість поїздок у світі до 2010р. може досягти 1
млрд туристських прибуттів, з яких 546 млн доведеться на Центральну і Східну
Європи, включаючи країни СНД і Балтії, де туризм буде розвиватися випереджаючими
темпами порівняно з Європейським регіоном у цілому.
Туризм - один з небагатьох динамічно розвиваються видів вітчизняного бізнесу.
Інтерес підприємців до туризму пояснюється рядом факторів. По-перше, для
того щоб почати займатися туристським бізнесом, не потрібно великих
інвестицій. По-друге, на туристському ринку цілком успішно взаємодіють
великі, середні і малі (з невеликою кількістю персоналу) фірми. При цьому
туристський бізнес дозволяє швидко обертати капітал, а також (у сфері
міжнародного туризму) отримувати відомі вигоди за рахунок валютних операцій.
Для досягнення позитивного балансу між ввезеними в країну грошима
(в'їзний туризм) і вывозимыми з країни (виїзний туризм) необхідно всіляко
підтримувати і розвивати внутрішній туризм з тим, щоб гроші витрачалися всередині
країни, а не за її межами. Добре спланована політика національного
туризму приводить в остаточному підсумку до вигоди для країни. Якщо розвиток туризму
планується недостатньо професійно, може статися так, що країна буде
вкладати в туризм більше, ніж отримувати від нього. Для того щоб досягти успіху в туристському бізнесі,
потрібні заснована на потребах споживача туристських послуг організація
виробництва і реалізації турпродукту, добре знання міжнародних правових
норм і правил, практики туристського менеджменту і маркетингу, кон'юнктури
туристського ринку.
У російському туризмі спостерігається значна невідповідність рівня обслуговування
і пакету послуг, що пропонуються споживачеві, міжнародним вимогам і
стандартам. Цьому певною мірою сприяє малочисельність
готельних підприємств та спеціалізованих засобів розміщення, кількість яких
постійно зменшується. У 1999 р. із загальної кількості готелів (3386) 2750, тобто
81,2%, не мали відповідного сертифіката якості. Також спостерігається і
слабка професійна підготовка працівників індустрії туризму. Це в кінцевому
зрештою приводить до витоку капіталів з Росії. Економічні показники розвитку
російського туризму далекі від бажаних. За даними Банку Росії, дефіцит
платіжного балансу за статтею «туристські послуги (поїздки)» в 1999 р. склав
близько 3,2 млрд дол. США, питома вага експорту туристських послуг у загальному обсязі
експорту товарів і послуг 4,4%, питома вага імпорту туристичних послуг у загальному
обсязі імпорту товарів і послуг дорівнював 13%. Загальне число прибуттів в Росію
склало 18,8 млн чол., при цьому з країн далекого зарубіжжя - 7,1 млн чол.,
тому числі з метою туризму - 1,9 млн осіб (26,8%). З країн СНД відвідали Росію
11,7 млн громадян, з них з метою туризму -1,14 млн осіб (9,7%).
СОТ ще в 1987 р. розробила документ «Освіта і професійна
підготовка в області туризму», в якому рекомендувала ввести вивчення туризму
як університетського курсу в усіх вищих навчальних закладах і як спецкурс у
коледжах.
Пропоноване увазі читачів видання може бути використане при навчанні
студентів за державним освітнім стандартам вищої
професійної освіти (спеціалізаціями): «Менеджмент організації»,
«Соціально-культурний сервіс і туризм», «Організація і управління у сфері
туризму», «Економіка міжнародного туризму», «Готельний і туристський бізнес»,
в системі додаткової професійної освіти, а також при підготовці
державних експертів системи сертифікації туристських послуг і послуг готелів
і спеціалістів органів ліцензування туристської діяльності, а також
працівників турфірм і готелів, федеральних і регіональних управлінських
структур у сфері туризму та готельного господарства, статистики туризму.
Підручник містить велику кількість додатків, де особливе місце займають
нормативні документи з туристської і готельної діяльності, прийняті в
Російської Федерації, а також матеріали СОТ, деякі документи Європейського
Союзу, Міжнародної готельної асоціації і ряду інших впливових
організацій, що діють в індустрії туризму.
У процесі роботи над книгою використовувалися практичні матеріали провідних
російських туроператорів, а також методичні матеріали, опубліковані в
Російському туристському бюлетені, бюлетенях Російської
асоціації туристичних агентств (РАТА), Московської асоціації турагентств (МАТА),
Асоціації російських компаній, діючих на ринку клубного відпочинку (таймшер) -
АРККО, в довідковому виданні «Туристські фірми», журналах «Туризм: проблеми,
практика, перспективи», «Туристичний бізнес», «TTG Russia», «Туринфо», «Парад
готелів», «Клубний відпочинок» та інших.
Пропоноване читачеві друге видання підручника значно перероблено і
доповнено у зв'язку з прийняттям нових нормативних документів в сфері туризму,
зокрема, Федерального закону «Про ліцензування окремих видів діяльності»
від 8 серпня 2001 року № 128-ФЗ, Положень про ліцензування туроператорської та
турагентської діяльності, затверджених постановою Уряду Російської
Федерації від 11 лютого 2002 р. за № 95, а також Концепції розвитку туризму в
Російської Федерації на період до 2005 року, затвердженої розпорядженням
Уряду РФ від 11 липня 2002 року № 954-р
Крім того, автором підготовлені нові голови з клубного відпочинку, проблем
спортивно-оздоровчого туризму, а також короткий термінологічний словник
основних професійних термінів, понять і визначень, використовуваних в
туризмі.
У додатках наводяться також допоміжні навчально-методичні матеріали:
програма та навчально-методичний план курсу «Організація міжнародної туристської
і готельної діяльності»; екзаменаційні білети та підсумкові тести за курсом, а
також орієнтовні теми дипломних робіт.
Підручник може бути використаний і при навчанні студентів у комп'ютерних класах
за програмами «Діяльність фірми», «Діяльність готелю» в Державному Університеті управління.
Все о туризме - Туристическая библиотека На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.