Туристическая библиотека
  Главная Книги Методички Отчеты ВТО Диссертации Законы Каталог
Теорія туризму
Філософія туризму
Рекреація та курортологія
Види туризму
Економіка туризму
Менеджмент в туризмі
Маркетинг в туризмі
Інновації в туризмі
Транспорт в туризмі
Право і формальності в туризмі
Державне регулювання в туризмі
Туристичні кластери
Інформаційні технології в туризмі
Агро - і екотуризм
Туризм в Україні
Карпати, Західна Україна
Крим, Чорне та Азовське море
Туризм в Росії
Туризм в Білорусі
Міжнародний туризм
Туризм в Європі
Туризм в Азії
Туризм в Африці
Туризм в Америці
Туризм в Австралії
Краєзнавство, країнознавство і географія туризму
Музеєзнавство
Замки і фортеці
Історія туризму
Курортна нерухомість
Готельний сервіс
Ресторанний бізнес
Екскурсійна справа
Автостоп
Поради туристам
Туристське освіта
Менеджмент
Маркетинг
Економіка
Інші

<<< тому | зміст | вперед >>>

Сакун Л.В. Теорія і практика підготовки фахівців сфери туризму в розвинених країнах світу

РОЗДІЛ 3. ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ ДИДАКТИЧНИХ СИСТЕМ ПІДГОТОВКИ ФАХІВЦІВ СФЕРИ ТУРИЗМУ В РОЗВИНЕНИХ КРАЇНАХ СВІТУ

3.2. Порівняльний аналіз змісту професійної підготовки фахівців у сфері туризму в розвинених країнах світу

Дійсно, використання методології дослідження основних потреб, можливостей їх поширення і застосування через певну структурність може внести істотний внесок в якість і ефективність освіти і підготовки фахівців у сфері туризму [263]. Це було б розумним для того, щоб максимізувати потенціал методології TEDEQAL.

Викладена в даному розділі модель призначена для планування і управління навчанням навичкам і вмінням, необхідним в туризмі, на основі методології TEDEQAL. Навчання і підготовка кадрів повинні відповідати умовам sine qua поп (неодмінна умова) для підвищення конкурентоспроможності бізнесу. Навіть найкращі стратегії будуть мало ефективними до тих пір, поки не буде "відповідного" персоналу, як в щодо кількості, так і щодо якості. Тому бути конкурентоспроможним значить мати розвинені структури підприємництва, які забезпечать прибутковість туризму і будуть його підтримувати. Якщо це буде досягнуто, то структура навчання в туризмі буде найбільш конкурентоспроможною і адаптованої до існуючим потребам сьогоднішнього туристського ринку.

Аналіз знань та умінь в туризмі є першим кроком в будь-якій системі освіти, націленої на досягнення високої якості і успіху, так як це одна з умов досягнення конкурентоспроможності. Висока якість системи освіти в більшості випадків залежить від можливості задоволення своїх очікувань - як зазначено в моделі американських вчених М. Хайвуда і К. Маки. Користувачами можуть виступати, як підприємці, так і викладачі, студенти (справжні і майбутні професіонали). Якість означає поєднання очікувань користувачів і реальних вражень [233].

Различие в качестве образования
Рис. 3.2.1. Відмінність в якості освіти

При якісному освіту очікування і реальні враження збігаються, при неякісному виникає нерозуміння, ступінь якого показує існуючий недолік якості освіти.

По суті, треба прагнути до повного задоволення очікувань, за допомогою мінімізації розбіжностей між очікуваннями і реальними враженнями.

Слово "загальний" означає розуміння якості, що є глобальним. Методологічна модель не приймає заходів до покупцям, ні до постачальників. Тут концентрується увага швидше на кінцевому продукті і внутрішньому покупця, т. тобто на людину, яка здійснює доставку товару чи товарної лінії і здійснює інші роботи до передачі продукту третій особі або кінцевого споживачеві. Більшість тих, хто має справу з даною моделлю, є споживачами і постачальниками одночасно.

Таким чином, для студентів викладачі є джерелом знань, в той же момент для роботодавців - джерелами необхідних навичок і вмінь. Створена ланцюжок якості встановлює права кінцевого споживача. Цей ланцюжок може бути розірвана в будь-якій ланці, якщо стає неможливим задовольнити очікування споживача, але цей розрив зазвичай визначається в "момент істини" або на кордоні розділу між організацією процесом і кінцевим споживачем. Головною ідеєю, на якій засновано поняття "загальна якість" є те, що за всіх розбіжностей можна уникнути ще до моменту їх виникнення, шляхом розробки системи, яка зможе заздалегідь передбачити помилки. Вона називається "право першого кроку". Для досягнення цієї мети, необхідно спочатку знати запити та вимоги споживачів, а так само чинники, які впливають на отримання вражень. Ґрунтуючись на підході "загальної якості", TEDEQAL ставить метою визначення необхідних в туризмі навичок, що передбачають:

розрахунок потреб у якісному освіту:

PQ = F1(HRD) = F21 + Е2),

де PQ - кількість туристських товарів і послуг;
F1 - функціональне якість;
HRD - рівень розвитку людських ресурсів;
F2 - тренувальні функції;
Е1 - наймачі;
Е2 - службовці [425].

Методологія нової системи визначення якості виходить з розуміння самого поняття якості. Виходячи з методології TEDEQAL, викладачі та студенти вважають, що серйозним недоліком в освіті є неповне задоволення кінцевого споживача, тобто роботодавців. Іншими словами, якісною системою освіти буде та, при якій навички та знання будуть повністю задовольняти роботодавців. В іншому випадку виникнуть проблеми з освітою або помилки в ньому.

Недолік якості повинен заповнюватися спеціальним навчанням, яке підвищить продуктивність і потім може бути включено безпосередньо в навчальний план. При швидко мінливих умовах (економічних, соціальних, технологічних) на ринках праці будуть користуватися найбільшим попитом кандидати, які мають не тільки певні знання, але й володіють відповідними діловими якостями. Для розвитку своїх базових можливостей, кандидати на роботу, звертаються до професіоналів, тобто людям, які розробляють певні методи роботи. Навчання повинно розширювати інтелектуальні здібності. Ніж ділити існуючі недоліки на ті, які виникли при навчанні або в самій людині, було б набагато ефективніше об'єднати ці типи навчання для здобуття майбутніми фахівцями навичок, які зроблять їх здатними: "знати, як спілкуватися, вчитися, розмірковувати, розв'язувати проблеми, співпрацювати, шукати, знаходити і т. д.".

Кращим методом співпраці між навчальними центрами і туристськими організаціями є розвиток професіоналізму, який визначається як підготовкою фахівців, так і формуванням працездатності та правильного способи досягнення майстерності. У цій концепції професіоналізм ґрунтується на те, що можливості прийняття розумних рішень, знань і знань як робити" не буде достатнім, необхідно знати "як бути" і "як себе вести". Існує три аспекти підготовки фахівців, важливих для будь-якої туристської системи освіти.

1. Фундаментальне навчання (знання), яке відповідає за одержання знань згідно навчального плану за фахом.
2. Технічне навчання (з.нания як робити) - яке відточує майстерність і розробляє навички, необхідні даної спеціалізації.
3. Особисті здібності (знати, як бути і як вести себе), що відображають особисті якості.

Вивчаються тут положення допомагають підвищити ефективність міжособових відносин і виробити стиль поведінки.

Не можна обмежувати і лімітувати дії, які направлені, як на викорінювання недоліків в освіті, так і на визначення загальних якісних недоліків в цілому по туристської галузі. Для досягнення по-справжньому ефективного співвідношення між попитом і пропозицією в освіті, треба проаналізувати туристську індустрію, незважаючи на всю її складність. Тому методологія TEDEQAL визначає недоліки якості, знаходячи їх на тривимірній карті, яка включає:

а) сектор туристської індустрії (х);
б) професійні рівні (у);
в) географічні зони (р).

Трехмерная карта туристских профессий
Рис. 3.2.2. Тривимірна карта туристських професій

Немає жодних сумнівів у тому, що для роботи у готельній індустрії, харчової індустрії, авіатранспорті і т. д. необхідні різні навички і різне освіта. Абсолютно очевидно, що освіта, необхідна для роботи, залежить не тільки від посади, а й від профілю підприємства. Вміння і навички, якими володіє співробітник головного офісу не такі, як у інспекторів (службовців, відповідальних за групу працівників), менеджерів середньої ланки й вищого рівня. Необхідні в туризмі навички будуть залежати і від культури і від насиченості різними навчальними установами різних туристських регіонах [260]. Дана схема дозволяє наочно уявити собі нагальні потреби всіх задіяних в освітньому процесі професійної підготовки фахівців даної галузі економіки.

Континиум потребителей профессиональной подготовки в туризме, использующих подход всеобщего качества
Рис. 3.2.3. Континіум споживачів професійної підготовки в туризмі, використовують підхід загальної якості

Враховуючи всі перелічені компоненти можна побудувати більш зроблену модель навчальних планів і програм, а також створити навчальні посібники для удосконалення підготовки фахівців сфери туризму в професійному контексті. Оскільки склад і потреби туристської індустрії знаходяться в постійній зміні, критерії навчання також не будуть статичними.

Саме тому важливо дослідити прогнозовані тенденції в туристській індустрії, щоб виявити не тільки нинішні, але й майбутні вимоги до навчання. Не слід забувати, що створення конкурентоспроможної системи освіти вимагає знаходження довгострокових відповідей на поставлені питання. Технологія Делфі задовольняє вимогам TEDEQAL, оскільки вона заснована на припущенні, що її можливості можуть бути визначені професіоналами. Розробки цієї системи почалися в 60-х роках, коли командування армії США впровадило Проект Делфі для визначення потенційних цілей атак з боку СРСР. Застосування цього методу згодом поширилося й на інші сфери, включаючи медицину і суспільні науки. Метод Делфі володіє найвищим рівнем якості. Він комбінує знання і думки групи експертів, обчислюючи таким чином ймовірність тієї чи іншої події. Цей метод відштовхується від професіоналів, а не від обивателів. Процес методу полягає в послідовному проведенні раундів з участю експертів, де найбільш цінна інформація піддається обговорення і потім в наступних раундах виноситься найбільш конструктивне рішення. Головним завданням у цих засіданнях є досягнення одностайної думки. Процес Делфі надає інформацію, вироблену "колективним розумом" шляхом систематизації даних.

Необхідно виділити аспекти, що відрізняють методологію Делфі від інших методів: голосування експертів під час раундів зі зворотним зв'язком у перервах між засіданнями, засноване на загальній думці; анонімність голосування дозволяє уникнути впливу думки відомих людей на думки інших; кінцевою метою є вироблення загального колективного думки, щодо даної ситуації з подальшим застосуванням.

За багато годи, методологія Делфі знаходила своє застосування в багатьох областях і технологіях, конференціях, комп'ютерних мережах і т. д. Однак існує ряд недоліків у методології Делфі:

- Склад учасників. Вибір складу учасників і уникнути пристрастей до кому-небудь, особливо у сфері туризму, є найбільш ризикованою і важкою частиною.
- Критерії відповіді. Встановлення певного критерію на рішення раунду тягне за собою певні труднощі. Обговорення одного питання протягом досить довгого періоду часу може позбавити учасників зацікавленості в подальшій роботі. Чим більше коло учасників, тим важче стає вирішення питання. Регулювання кількості учасників може стимулювати їх до подальшої роботи.
- Анонімність. Надмірна анонімність може спричинити за собою деякі недоліки, такі як відсутність можливості обміну ідеями, дебатів певних питань і т. д.
- Фактор часу. Метод Делфі вимагає великої кількості часу, що може обмежити коло досліджень. Цей недолік може посилюватися ще і тим, що учасники можуть бути розкидані по всьому світу, і способом проведення раундів є звичайна пошта. Інші, більш високі технології (комп'ютерні мережі, факси) сприяють швидкому поширенню інформації.
- Надмірне спрощення. Потреба в досягненні одноголосного рішення може призвести до надмірного спрощення обговорюваного матеріалу, що не сприяє прийняттю правильного рішення.

З іншого боку, Метод Делфі володіє відмінними перевагами в порівнянні з іншими методологіями.

- Рівень досліджень. Кількість учасників залежить від кількості доступних ресурсів і може включати від 10 до кількох сотень осіб.
- Анонімність. Зведення до мінімуму можливості впливу думки одного учасника на думки інших.
- Контроль. Технологія Делфі дозволяє з великою гнучкістю контролювати склад учасників раунду.
- Часовий фактор. Солідний запас часу дозволяє учасникам приділити більше уваги обговоренню питання і навіть звертатися за допомогою до додатковим джерел.
- Комплексність аналізованих питань. "Колективний розум" групи експертів є потужним інструментом у вирішенні складних комплексних питань, які іншій обстановці було б проблематично вирішити.

У туристському секторі технологія Делфі широко застосовувалася при визначенні умов майбутнього ринку; майбутніх кон'юнктурних умов; специфічних змін в підсекторах; специфічних проблем у плануванні. Перша згадка про використання технології Делфі в сфері туризму відноситься до друкованих проспектами про дозвілля. Метод часто використовувався для прогнозування технологічних нововведень і попиту в секторі громадського харчування. Інші дослідження розширили спектр технології Делфі щодо прогнозування з допомогою цієї технології глобальних тенденцій і змін на специфічних туристських напрямках, таких як Гаваї, Канада і Хорватія.

На більш глобальному рівні технологія Делфі застосовувалася по відношенню до соціальним, економічним, технічним і політичних факторів в контексті зовнішніх факторів впливу, більшою мірою впливають на розвиток туризму. Також метод застосовувався при визначенні політичних факторів, з якими зіткнулися багатонаціональні ланцюга готелів у нещодавно індустріалізованих азіатських країнах. Найперше застосування методології Делфі носило прямий характер аналізу. Основна проблема у застосуванні Методології Делфі в туризмі полягала в тому, що малася тенденція до формування відносно невеликих груп експертів, що негативно позначилося на якості прийнятих рішень. Однак, переважна кількість досліджень, проведених у сфері туризму за останні 30 років, створюють передумови до вдосконалення застосування методу у цій сфері. Як відзначають Д. Мюллер і Е. Шафер, метод Делфі знаходив більше застосування в наукових, таких областях, як медицина і космос, ніж там, де був присутній людський фактор. Тим не менш, обмеженість ресурсів, "ноу-хау" та часовий фактор часто роблять метод Делфі найкращою альтернативою [244].

Французький вчений Ст. Лапаж зауважив, що групи експертів є ефективним засобом визначення і розуміння змін, і цей потенціал необхідно використовувати повністю [234].

Існує стандартна структура дослідження вимог при навчанні, заснованому на TEDEQAL. Використання методу TEDEQAL з метою визначення туристської освіти та виявлення потреб у процесі навчання засноване на 3-х базових критеріях:

- використання методу TEDEQAL для визначення існуючих стандартів навчання у сфері туризму і розстановка пріоритетів;
- створення схеми туристських професій про розподіл отриманих результатів на три групи - сектор туристської індустрії, професійні рівні і геокультурні території;
- застосування методології Делфі для визначення можливих вимог і попиту на туристські навички в різні часові періоди.

Вивчення в рамках TEDEQAL складається з кількох хронологічних ступенів: бібліографічний перегляд накопиченого матеріалу для визначення існуючого положення в досліджуваному регіоні.

Наступний етап - аналіз туристської індустрії в регіоні і складання карти туристських професій з подальшим створенням трьох вище згаданих груп. Створення представницької групи експертів для підсекторів, професійних рівнів і досліджуваних географічних територій. Підготовка анкет повного якості за Методом Делфі і їх перевірка в попередньому раунді. Проведення першого раунду і підведення підсумків. Підготовка анкет для наступних раундів. Підготовка останнього звіту щодо визначення існуючих і прогнозованих стандартів якості, специфікація розмірів і пріоритетів, висновок і рекомендації.

Методологія TEDEQAL застосовується для вивчення потреб у навчанні в світових регіонах туризму. Насамперед, слід розглянути мети і гіпотези цього пілотного проекту в освіті в сфері туризму в різних світових регіонах. Визначено структурні умови в галузі, в якій функціонує туризм і якої туристські підприємства повинні бути більш конкурентоспроможними, покращуючи вміння своїх трудових ресурсів, зацікавлених в даному секторі, мають пріоритет для туристської або спільної підприємницької політики.

В цьому відношенні, СОТ усвідомлює необхідність створення інтегрованої системи туристської освіти і підготовки фахівців світового класу, а також підтримки довгострокових стратегій в цьому напрямку.

Для такої мети, Вашингтонського Університету було доручено вивчення питання та проведення досліджень проблем, існуючих в нинішньому освіту у сфері туризму та визначення перспектив на майбутнє освіту і практику у сфері туризму в різних світових регіонах. Дане питання було однією з передумов для вивчення тих прогалин, які існують між пропозицією та попитом - передумовою для створення конкурентноздатних туристичних освітніх програм, одна з яких ефективно відповідає довгостроковим потребам туристської індустрії.

Кінцева мета такого навчання, з точки зору масштабу застосування, - позначення освітніх і тренувальних потреб у всесвітній туристській індустрії і, отже, визначення прогалин у потребах і вимогах існуючої туристської індустрії і попитом на різні туристські регіони, конкретні сектори і професійні рівні.

Визначені конкретні завдання засновані на кінцевої мети: створити світову карту туризму, як наочний приклад, з допомогою якої легко визначити прогалини в туристському освіті і підготовці фахівців у вищих навчальних закладах, які спеціалізуються на задоволенні певних потреб різних секторів, професійних рівнів і географічних регіонів. На такій карті за допомогою методології TEDEQAL визначити нинішні прогалини між пропозицією і попитом у туристській підготовки. Визначити освітні та підготовчі потреби в туризмі, передбачені в майбутньому, за опитуваннями, заснованим на метод Делфі. Передбачити більш ефективні освітні методи для різних туристських секторів і професійних рівнів в різних туристських світових регіонах. Хоча, методика TEDEQAL може використовуватися для виявлення прогалин у підготовці фахівців у туризм з перспективою для тих, хто отримує таку освіту і тих, хто його забезпечує.

Дослідження, проведене Вашингтонським Університетом, засноване на вивченні перспектив роботодавців туристських фірм і кінцевих споживачів в туристському освітньому процесі, які представляють ланка в ланцюзі, де може бути отримана найбільш актуальна інформація про підготовчі потреби на туристському ринку. Навчання, в теж час, припускає розуміння того, як туристські підготовчі програми призначені для спеціального сектора, на певному професійному рівні, у тому регіоні, де вперше будуть оцінені його результати.

На тому етапі, коли цілі були позначені, було визначено ряд гіпотез, які Вашингтонський Університет узяв за основу своїх досліджень: існування прогалин між продуктом туристського освіти, тренувальної системою і реальними вимогами туристських роботодавців, які надають високоякісне обслуговування своїм клієнтам; недоліки у здійсненні ефективних туристських освітніх процесів.

Велика кількість вищих навчальних закладів, кваліфікацій, навчальних планів і курсів зацікавлені у всесвітньої туристської підготовки, однак існує ефект роздроблення підготовки надалі, таким чином, внесок у поширення ресурсів може бути невдалим. Прогалини в туристському освіті і підготовці фахівців динамічні; вони є прямим результатом змін у природі й умови утримання туристського освіти і туристської індустрії. У своєму вченні американський дослідник Д. Ховкинс пророкує, що в майбутньому туристські рушійні сили будуть більш різноманітні фахівці будуть мати спеціальні знання, підприємства будуть технічно більш орієнтовані та готові до роботи в різних областях менеджменту. У той же час туристський бізнес буде більш зацікавлений у збереження як клієнта, так і висококваліфікованих працівників, які виправдовують їх очікування. Більш імовірно в майбутньому існування тривалих курсів для підготовки і професійного розвитку, які привнесуть особливий момент відповідальності і гнучкості у виконавську роботу [223].

Дослідник Д. Павесик стверджує, що, незважаючи на зростаюче число освітніх програм високого рівня, нинішні освітні системи не в стані задовольнити потреби галузі в майбутньому без обліку пробілів, які існують зараз між знаннями і вміннями сьогоднішніх студентів і майбутнім попитом у туристської індустрії [256].

Далі розглянемо методологічні можливості в галузі освіти, яке було спроектовано швидше якісно, ніж кількісно і проведено туристськими роботодавцями у всьому світі в навчанні і підготовці своїх підлеглих з метою задоволення надій і сподівань підприємців туристської сфери. Представлений змістовний матеріал для створення освітніх програм і розроблені якісні методи, були найбільш підходящим способом одержання даних, які не можуть вважатися універсальними для всіх верств населення і всіх туристських регіонів, але все-таки дозволили здійснити перспективний аналіз, який представив цифрові результати, які в надалі припускають об'єктивну оцінку.

Метод Делфі був обраний з метою передбачення спеціальних цілей навчання, перш всього з-за складності питання. Насамперед аналізується чисельність населення, а також різноманітність і різновид туристських секторів. В насправді, на практиці не може існувати характерний зразок всіх підприємців в різних секторах туризму, у різноманітних регіонах світу часових межах, встановлених для навчання.

Тому навчання аналізувалося спеціальною комісією експертів, а не випадкових представників населення, так як це дає можливість аналізувати прогалини між результатами туристської освітньої системи і вимогами підприємців туристських організацій і фірм в усьому світі. Навчання, таким чином, було обмежено перспективою пропозицій підприємцям, які, в зрештою, надають туристські послуги. Прогалини між очікуваннями і сприйняттями студентів і викладачів та нинішніми тренувальними системами були залишені для подальшого вивчення. Навчання було зосереджено на загальній структурі туристської індустрії, враховуючи той факт, що існує кілька професійних рівнів, і що існують деякі відмінності в підходах до змісту освіти і навчання в різних туристських регіонах світу.

Освітній процес бере до уваги дії культурних відмінностей і економічних умов різних регіонів, які впливають на розвиток трудових ресурсів в туризмі. Для аналізу подібних явищ була розроблена спеціальна формула розрахунку числа експертів, необхідних для участі в даному дослідженні. Повертаючись до передумові, на якій базується методологія TEDEQAL, приведемо розрахунки.

Розрахунки кількості експертів:

PQ = F1(HRD) = F21 + Е2),

де PQ - якість туристського продукту і послуг в предметному вираженні в задоволенні потреби;
F1 - якісна функція;
HRD - розвиток людських ресурсів;
F2 - функціональна підготовка;
Е1 - роботодавці;
Е2 - службовці [442].

З розрахунків стає очевидним, що різноманітність секторів ділової активності, містить у собі туризм (Е1) та різноманітні професійні рівні (Е2) знайомлять нас з первісним елементом складності в аналізі якості прогалин у туристському освіті і підготовці фахівців сфери туризму. Долаючи дані труднощі, по-перше, необхідно намалювати карту сфери туризму, час як використання Стандартів Міжнародної Класифікації Туристської Діяльності, розроблених під егідою СОТ (1994), все ще охоплює специфічні характеристики туризму на особливих професійних рівнях і в різних географічних областях. Ця карта згрупувала світовий туризм в тривимірну діаграму: туристський індустріальний сектор (х), професійні рівні (у) і географічні регіони (z).

Перший вимір засноване на існуванні 12 специфічних секторів, які охоплюють всю світову індустрію туризму:

1. Готелі та курорти.
2. Фірми з організації роздрібної реалізації турів.
3. Оптові тури.
4. Туристський маркетинг.
5. Ресурси культури.
6. Природні ресурси.
7. Туристська адміністрація.
8. Туристський транспорт.
9. Конференції змагання.
10. Розваги і атракціони.
11. Їжа і напої.
12. Інше (консультанти і т. д.)

Другий вимір має відношення до різних професійним рівнями у світовій індустрії туризму.

Ці рівні відрізняються від розглянутих раніше у даному дослідженні на прикладах меншого масштабу географічних регіонів, де деяка туристська діяльність найбільш розвинена і краще організовані, ніж в інших регіонах. Однак, щоб відобразити реальну ситуацію в світовому туризмі, необхідно включити всі існуючі професійні рівні, враховуючи той факт, що вони не будуть в рівній мірі присутні в аналізованих туристських регіонах [293].

Персонал переднього краю (FLP). Цей професійний рівень охоплює службовців з вищою ступенем взаємодії з клієнтом (офіціанти, секретарки, портьє та інший персонал).

Інспектори (SPV). Професійний рівень, який включає службовців, які розпоряджаються групою працівників, але не відповідають за весь відділ в цілому (мэтрдотель, сестра-господиня, і т. д.).

Середня ланка управління (MLM). Цей професійний рівень охоплює персонал, відповідальний за весь відділ (менеджери з громадських зв'язків у готелі, менеджер по кадрам і т. д.).

Вища ланка управління (HLM). Персонал з повноваженням стратегічних рішень (менеджери з регіонального туризму тощо).

Третя величина розглядає різницю між географічними туристичними районами згідно з шести світовими регіонами туризму, які були визначені в СОТ (1994): Американський континент, Африка, Східна Азія і Тихоокеанський регіон, Європа, Близький Схід і Південна Азія.

В результаті дослідження була складена карта світових професій туризму з 288 (12x4x6) професійними нішами, розділена на 72 (12x6) географічних району туристської підприємницької діяльності.

Наступний крок - вибір підприємців або експертів у сфері туризму в цих районах. Таким чином, з їх допомогою можна визначити специфічні вимоги на різних професійних рівнях. Членів комісії було встановлено в кількості 100 експертів. Коли відбувався відбір учасників комісії, то досягнення єдиного паритету не було метою, так як такий паритет не був би корисний, зважаючи на мінливу інтенсивну діяльності туристського бізнесу, багатогранність туристських секторів та професійних рівнів в різних регіонах світу. Однак, різні регіони можуть бути адекватно представлені, необхідним вважалося, що повинно бути визначено мінімальну кількість людей на різні ніші у сфері бізнесу.

Розрахунок потреб працівників у сфері бізнесу:

Расчет потребностей работников в сфере бизнеса

де МS - мінімум початкових секторів;
МR - мінімум початкових регіонів;
ТР - сумарна кількість експертів комісії;
TS - сумарна кількість секторів;
TR - сумарна кількість регіонів.

Мінімум експертів був затверджений таким чином, щоб на кожну нішу доводилося в середньому не менше половини експертів. Досить імовірно, подання комісії не відображає реальну структуру розвитку світового туризму.

Тим не менш, для створення комісії були необхідні кошти, отримані від туризму, то 78 учасників повинні бути з Європи та Америки, лише двоє з Африки, Південної Азії та Близького Сходу - один учасник, і 18 - зі Східної Азії/Тихоокеанського регіону. Якби був використаний такий критерій, то результати могли б продемонструвати тільки прогалини в навчанні, головним чином виявлені при підготовці фахівців сфери туризму у високо розвинутих країнах, тоді як занадто мало уваги приділялося б країнам, що розвиваються, які складають 75 % від загального числа країн у світі.

Незважаючи на те, що Європа і Америка задовольняються найбільшою частиною світових доходів від туризму, туризм все-таки є провідною галуззю в економіці приблизно в 75 % країн світу (СОТ, 1995) [294]. Межі туристської діяльності створені штучно і немає ідеальних місць щодо туристської діяльності, тому експертна комісія намагалася не демонструвати результати, які особливо виділяли б той чи інший туристичний регіон. Склад групи експертів за Методом Делфі формувався з урахуванням рівня освіти і досвіду роботи в сфері туризму і може бути представлений нижче. Критерії відбору учасників комісії, які повинні: займати посаду на рівні менеджера або адміністратора в своєму секторі; зберігати лідируюче положення в співтоваристві професіоналів відповідної специфічної сфери діяльності; бути обізнаним у різних професійних рівнях у своєму секторі; володіти якостями лідера і вміти приймати рішення; мати якесь відношення до туристському освіти та навчання у своєму регіоні. Для цього був використаний ряд джерел інформації для встановлення зв'язку з тими роботодавцями туристських організацій, які володіють найбільш відповідним профілем для цього навчання, включаючи СОТ, Рада Директорів Туристських Підприємств, Рада Директорів Багатонаціональних Корпорацій і т. д. [295].

<<< тому | зміст | вперед >>>






Все о туризме - Туристическая библиотека
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.