Туристическая библиотека
  Главная Книги Методички Отчеты ВТО Диссертации Законы Каталог
Теорія туризму
Філософія туризму
Рекреація та курортологія
Види туризму
Економіка туризму
Менеджмент в туризмі
Маркетинг в туризмі
Інновації в туризмі
Транспорт в туризмі
Право і формальності в туризмі
Державне регулювання в туризмі
Туристичні кластери
Інформаційні технології в туризмі
Агро - і екотуризм
Туризм в Україні
Карпати, Західна Україна
Крим, Чорне та Азовське море
Туризм в Росії
Туризм в Білорусі
Міжнародний туризм
Туризм в Європі
Туризм в Азії
Туризм в Африці
Туризм в Америці
Туризм в Австралії
Краєзнавство, країнознавство і географія туризму
Музеєзнавство
Замки і фортеці
Історія туризму
Курортна нерухомість
Готельний сервіс
Ресторанний бізнес
Екскурсійна справа
Автостоп
Поради туристам
Туристське освіта
Менеджмент
Маркетинг
Економіка
Інші

<<< тому | зміст | вперед >>>

Лойко О.Т. Туризм і готельне господарство

Глава 7. ХАРАКТЕРИСТИКА БУДІВЛІ ГОТЕЛЮ

7.1. Будівництво і реконструкція будівлі готелю

Сучасний готель покликаний створити комфортабельні умови для ночівлі туриста і надати йому ряд додаткових послуг. Цим вимогам в повній мірою може відповідати готельна будівля, яке створюється з умовою можливості надання значної кількості послуг своїм гостям. Будівля готелю є багатофункціональним спорудою і містить технологічно складне обладнання.

Будівництво і реконструкція будівлі готелю вимагає великих інвестицій. В інвестиційний цикл створення готелі входить:

- формування інвестиційного портфеля;
- обґрунтування необхідності створення готелі;
- інженерна підготовка території будівництва;
- виробництво будівельно-монтажних робіт, пуско-налагоджувальних робіт;
- освоєння і здача об'єкта в експлуатацію.

Інвестиційні проекти послідовно реалізуються в два етапи. Перший і найбільш складний - залучення інвесторів, здатних вкласти кошти в будівництво готельної будівлі. Потім йде розробка концепції розміщення готельного підприємства, визначення зон і учасників для будівництва готелю. Визначення можливих майнових проблем (наявність житлових будівель, які підлягають знесенню і власної землі).

Можливість розвитку ділових і культурних центрів на територіях, прилеглих до майбутнього готельного комплексу. Підготовка всієї документації по землекористуванню, документи щодо обмеження продажу або оренди землі (наявність власників, муніципальних установ).

Другий етап включає підготовку всієї передпроектної документації по готелям (поверховість і місткість, конкурентоспроможність, вимоги до інвестора). Сюди входить підготовка містобудівних обґрунтувань: планування поверховості та місткості готелю; аналіз економічної ефективності готелю, розробка бізнес-плану з попередньою оцінкою окупності готелю до 7 років.

Замовником інвестицій повинні бути місцеві муніципальні влади. Зацікавлений інвестор викуповує право оренди землі при одноразовій виплаті опціону. При неможливість виплати всієї суми створюється спільне підприємство, при цьому частка міста відповідає вартості викупу прав оренди земельної ділянки за певний час. Готельні ланцюги не ризикують вкладенням капіталів у фінансові проекти, а завжди шукають партнерів з фінансування.

На жаль, у процесі підготовки до будівництва готелів, виникають проблеми, які необхідно швидко і оперативно вирішувати. Виділимо головні з них.

Проблеми для інвестиції готельного господарства пов'язані з тим, що не визначено законодавчі межі власності на готельному підприємстві. Крім того, в силу відомих соціально-політичних обставин, в Росії існує сильна інертність російської бюрократії.

У теж час, незважаючи на зазначені труднощі, будівництво готелів в Росії здійснюється досить активно.

Готелі розрізняються за своїм архітектурним рішенням.

Спочатку будівля готелю будувалося у вигляді масиву, окремо наявного або пов'язаного з оточуючими громадськими та житловими будівлями. Тривалий пошук найкращих планувальних рішень призвів до створення просторової композиції, спеціально призначеної для діяльності, виконуваної у готелях. Приміщення для ночівлі туристів відокремлюється від приміщень, пов'язаних з наданням інших послуг туристам. Відповідні приміщення розподіляються в різні функціональні (архітектурні) блоки.

Основні принципи, що беруться до уваги при спорудженні будівель готелів, такі:

1. Будівля (або комплекс будівель) повинні органічно вписуватися в навколишнє середовище, зберігаючи особливості міського чи сільського ландшафту.
2. Слід враховувати природно-кліматичні фактори (температуру і вологість повітря, кількість опадів, інсоляцію, швидкість і напрямок вітру тощо).
3. Архітектурне, конструктивне і планувальне вирішення будівлі не повинні бути надмірно дорогими. Планування будівлі повинне забезпечувати економічність його експлуатації. Основні зусилля проектантів направляються на раціональне поєднання поточних і одноразових витрат.
4. При проектуванні будинку певну роль грають рекламні міркування: забезпечення оформлення фасаду, що підкреслює престижність готелю; встановлення рекордів певного напрямку (будівництво найвищої будівлі, самого екзотичного будівлі тощо); розташування вітрин готельних торгових центрів тощо
5. Планування будівлі повинне забезпечувати раціональну організацію обслуговування і відповідний комфорт проживаючим, відповідати функціональним вимогам.
6. Будівля повинна відповідати естетичним, технічним, санітарно-гігієнічним, екологічним нормам і рекомендаціям. Слід передбачати можливість реконструкції будівлі.
7. Необхідно дотримуватися умови економічності процесу будівництва будинку.

Коли будівництво готельного будівлі завершено, виникають проблеми, пов'язані з його функціонуванням у системі готельного бізнесу, що випливають з основних вимог, що пред'являються до подібного роду споруд.

<<< тому | зміст | вперед >>>






Все о туризме - Туристическая библиотека
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.