<<< назад | зміст | вперед >>>

Лойко О.Т. Туризм і готельне господарство

Розділ 1. ФЕНОМЕН ТУРИЗМУ У СУЧАСНОМУ СУСПІЛЬСТВІ

1.1. Туризм як специфічний об'єкт дослідження

Сучасний туризм займає все більш вагоме місце в економіці Росії. Показником чого з'явилася, що пройшла в травні 2004 р. в Москві 4 Міжнародна туристська ярмарок «MITF - ТУРИЗМ І ВІДПОЧИНОК». Виступаючи на його відкритті, мер столиці Ю. М. Лужков зазначив, що розвиток туризму є одним із стратегічних завдань сучасності»¹.

Туризм - це динамічне, що розвивається, орієнтоване на споживача явище, що включає наступні види сервісних послуг:

- подорожі (круїзи, автобуси, літаки, автомобілі, залізниці);
- проживання (готелі і мотелі, конференції, виставки, зустрічі);
- харчування (ресторани, кафе, бари);
- відпочинок і дозвілля (ігри, парки, розваги, атракціони).

Якщо сучасний туризм розглядати як особливий вид діяльності, то можна відзначити, що туризм це:

1) провідний виробник промислової продукції, чий внесок у валовий національний продукт становить 6,1 %;
2) постійне джерело податкових надходжень;
3) роботодавець, здатний зайняти 127 млн. людей, тобто приблизно кожного 15-го з всіх працюючих;
4) найбільш швидко розвивається галузь не тільки європейської, але і світової економіки.

Термін tourist (той, хто подорожує) з'явився в англійській мові на початку ХІХ століття й у перекладі з англійської означає: той, хто здійснює поїздку заради власного задоволення чи розширення культурного кругозору. По визначенню ООН турист - це особа, що перебуває в даній місцевості терміном більш ніж на одну ніч і менш ніж на рік.

1.1. Туризм як специфічний об'єкт дослідження

Сьогодні ми сприймаємо туризм як найбільш масовий феномен століття, як одне з найяскравіших явищ нашого часу, який реально проникає у всі сфери нашого життя і змінює навколишній світ і ландшафт. Туризм став одним з найважливіших чинників економіки, тому ми розглядаємо його не просто як поїздку або відпочинок. Це поняття набагато ширше і являє собою сукупність відносин і єдність зв'язків і явищ, які супроводжують людину в подорожах.

Високі темпи розвитку туризму, великі обсяги валютних надходжень активно впливають на різні сектори економіки, що сприяє формуванню власної туристської індустрії. На сферу туризму припадає близько 6 % світового валового національного продукту, 7 % світових інвестицій, кожне 16-е робоче місце, 11 % світових споживчих витрат.

Важливою особливістю сучасного етапу розвитку міжнародного туризму і зміни його організаційних форм є проникнення в туристичний бізнес транспортних, торгових, промислових, банківських та інших компаній.

З розвитком наукового знання про туризм останній виступає як системний об'єкт вивчення. Робочі дефініції, обмежені узкоотраслевыми рамками, не розкривають усього різноманіття внутрішніх і зовнішніх зв'язків цього суспільно-економічного явища. Тому виникає необхідність концептуального, або сутнісного, визначення туризму. Воно формує комплексне уявлення про предмет дослідження.

У науковій літературі з питань туризму відсутнє однозначне його визначення. Існує ще кілька підходів до визначення категорії «туризм». Деякі дослідники (М. Ф. Ігнатьєва) розглядають туризм не як галузь, а як групу пов'язаних галузей: сукупність готелів та інших засобів розміщення; транспортних засобів; об'єктів громадського харчування, об'єктів і коштів розваги, об'єктів пізнавального, ділового, оздоровчого, спортивного і іншого призначення; організацій, що здійснюють туроператорську і турагентську діяльність, а також організацій, що надають екскурсійні послуги і послуги гідів - перекладачів.

Віце-президент Академії туризму Російської Федерації, завідувач кафедри туризму Балтійського міжнародного інституту туризму М.Б. Биржаков вважає, що, по-перше, туризм - це особливий масовий вид подорожей з чітко визначеними цілями туризму, що здійснюються власне туристами, тобто діяльність самого туриста, і по-друге, діяльність по організації та здійсненню (супроводу) таких подорожей, туристська діяльність. Туристська діяльність здійснюється різними підприємствами індустрії туризму і суміжних галузей.

На Уругвайському раунді країн-партнерів Генеральної угоди з тарифів і торгівлі (ГАТТ) було розроблено визначення туризму, яке включає наступні види діяльності та послуги:

- діяльність туристських організацій - туроператорів і турагентів;
- більшість послуг пасажирського транспорту, в тому числі оренду автомобілів і використання транспорту для екскурсій;
- засоби розміщення та харчування;
- рекреаційні, культурні, спортивні та інші розважальні послуги;
- додаткові (допоміжні) послуги, наприклад послуги гідів, організацію конгресів, страхування, пов'язані з туризмом фінансові послуги - кредитні картки, туристські чеки та допоміжні служби, медичне обслуговування, торгівля товарами туристського призначення та для використання туристами (безмитна торгівля, магазини в туристських центрах).

Туризм розглядається багатьма авторами як багатовимірне і багатолике поняття, що знаходить відображення у визначенні туризму як виду діяльності, формою рекреації, галуззю національної економіки і способом проведення дозвілля і, крім того, мистецтвом, наукою та бізнесом. Незважаючи на відмінність формулювань, багато автори включають у поняття феномену туризму туристські потреби та мотивації, особливості поведінки туристів, їх перебування поза межами постійного місця проживання, економічні відносини, що складаються між туристами та виробниками товарів і послуг, взаємодія сфери туризму з навколишнім природним, економічним та іншими макросредами. Широке розповсюдження серед учених і фахівців отримало сутнісне визначення туризму, запропоновану Міжнародною асоціацією наукових експертів у галузі туризму, згідно з яким туризм є сукупність відносин і явищ, які виникають під час переміщення та перебування людей в місцях, відмінних від їх постійного місця проживання та роботи.

До туризму слід підходити як до великого самостійного міжгалузевого господарського комплексу національної економіки, оскільки сфера туризму, об'єднуючи різні галузі, не лежить у звичній вертикальній площині, а охоплює якесь горизонтальне простір, включаючи підприємства та організації різної галузевої приналежності.

Наука про туризм, так само як і сам предмет дослідження, ще відносно молода і знаходиться в процесі становлення. Виробництво і споживання туристичних товарів і послуг набувають масового характеру тільки в післявоєнний період (після 1945 р.). Паралельно формуються інститути з вивчення проблем туризму і система статистичного обліку туристичного виробництва.

По мірі того як ускладнювалася структура пропозиції і попиту в туризмі, розширювалися межі інтеграційних процесів: всі нові галузі народного господарства виявлялися повністю або частково залученими в туристське виробництво.

Сучасна економічна наука розглядає туризм як складну соціально-економічну систему, в якій багатогалузевий виробничий комплекс, званий туристської індустрією, є лише одним із складових компонентів.

Розглядаються три найменування системи наук про туризм. Саме системи, тому що туризм - це множинна система знань, що охоплює багато сторін життя людини і його діяльності. Такі чітко усталені пропозиції: туристика (школа РМАТ, Москва), турология (Академія туризму, Санкт-Петербург), турография. Остання лише зрідка спливає в дискусійних виступах і зазвичай не знаходить підтримки. Два інших мають право на існування і відображають вплив різних академічних шкіл, що склалися у великих туристських центру х. Можуть розглядатися й інші пропозиції. За формальною ознакою встановити найменування науки важливо для системи освіти, системи підготовки кадрів вищої кваліфікації, спеціальності та спеціалізації вчених рад, введення найменувань ступенів і вчених звань. Ми вважаємо, що одним з можливих найменувань нової науки про туризм може стати термін «туризмологія» або, як визначає П. А. Окішев, професор Томського державного університету, «туризмознавство».

<<< назад | зміст | вперед >>>