Жилінська О.І.
Комунальне господарство міст. - 2011. - №100. - С.400-410.

Соціально-економічна сутність туристичного ринку і послуг

Розглядаються особливості та функції туристського ринку, вивчаються вплив туризму на економіку регіону і завдання статистики ринку туристських послуг, що пропонуються напрямки для вивчення та аналізу туристського ринку.

Ключові слова: туристична послуга, туристичний ринок, туристський експорт, туристський імпорт, туристський попит, туристське пропозицію, туристський кругообіг.

Актуальність даної проблеми обумовлена тим, що однією з найбільш поширених форм відпочинку населення є туризм, який розвивається більш швидкими темпами, ніж інші види аналогічних послуг. У зв'язку з цим зростає потреба в спеціалізованій статистичної інформації, необхідної для аналізу ринку туристських послуг, вимірювання туристських ресурсів і туристських потоків у місцях призначення і на маршруті, обсягу та інтенсивності поїздок місцевих жителів, задоволення потреби населення в даних послугах, галузевих інвестицій і т.д. Вирішення цих задач присвячені роботи А.А. Бейдика, І.М. Гресевой, В.Г.Гуляева, В.Ф. Кифяка, М. Пебро, Р.Р. Старостенко, І.М. Школи, Дж.Р. Уокера [1-8]. Однак проведені дослідження не повністю виконали стоять на туристському ринку завдання, що викликає необхідність поглиблених досліджень.

В даний час не всі з перерахованих проблем забезпечені відповідною інформаційною базою на державному рівні. Методи статистичних спостережень у цій сфері вдосконалюються по мірі розвитку і вдосконалення законодавчої та нормативної бази ринку туристських послуг.

У зв'язку з цим метою цієї роботи є дослідження і розробка науково обґрунтованих рекомендацій по оцінці соціально-економічної сутності туристичного ринку та послуг і по їх вдосконаленню.

Туризм як товар реалізується у формі послуг. Послуга туризму, як і послуга взагалі, є дією певної споживчої вартості, що виражається в корисному ефекті, що задовольняє ту чи іншу людську потребу. При цьому послуга може бути надана або річчю, тобто за допомогою товару, або у процесі функціонування живого праці. Зазначені два способи виробництва послуг обумовлюють і два види самих послуг: матеріальні (виробничі), опосередковані з річчю, і нематеріальні (невиробничі), не пов'язані з матеріальними продуктами, виробництво яких невіддільне від їх споживання [1].

Туристська послуга як «невидимий» товар має низку особливостей:

1) нематеріальний характер;
2) нездатність до накопичення;
3) виробництво і споживання відбуваються одночасно;
4) споживач бере участь у процесі виробництва туристської послуги.

Тур представляє собою комплекс різних послуг (розміщення, харчування, транспортні послуги, побутові, туристські, екскурсійні та інші), об'єднаних на основі головної мети подорожі і надаються на певному маршруті у визначений термін [2].

Крім послуг, туристи можуть купувати товари туристського призначення. Сукупність послуг і товарів туристського призначення утворює поняття «туристичний продукт». Турпродукт включає:

- тури, об'єднані за цілеспрямованістю;
- туристично-екскурсійні послуги різних видів;
- товари туристично-сувенірного призначення.

Туристичні послуги, запропоновані в ролі товару на світовому ринку, досить різноманітні. До них відносяться:

- послуги з розміщення туристів;
- послуги по переміщенню туристів до країни призначення і по країні різними видами пасажирського транспорту;
- послуги по забезпеченню туристів харчуванням;
- послуги, спрямовані на задоволення культурних потреб туристів;
- послуги, спрямовані на задоволення ділових інтересів туристів;
- послуги торгових підприємств;
- послуги з оформлення документації.

Туристу можуть бути надані або певні види послуг по його вибору, або повний комплекс послуг. Повний комплекс послуг може надаватися шляхом продажу так званих інклюзив-турів (пекідж-турів) [3].

Туризм можна імпортувати в країну і експортувати з неї. Витрати туристів з інших регіонів являють собою вклади в економіку даного приймаючого регіону.

Туристичний експорт - це вивіз із країни туристських вражень, який супроводжується одночасним ввезенням туристом грошей в дану країну. Туристичний імпорт - це ввіз в країну туристських вражень, який супроводжується одночасним вивезенням туристом грошей з даної країни. При туристському експорті напрямок грошового потоку збігається з напрямком потоку туристів, тоді як при експорті товарів дані потоки спрямовані протилежно. Коли потік платежів йде в Україну, значить, щось було експортовано: туристський досвід або товари. Грошові потоки в обох випадках йдуть в одному напрямку.

В даний час старе поняття «галузь» поступово розмивається. Для ринкової економіки характерним є не стільки розвиток відособлених галузей, скільки функціонування диверсифікованих міжгалузевих комплексів. Так як в туризмі виробляються і предмети споживання (наприклад, їжа), і послуги (наприклад, розміщення в готелі), то можна зробити висновок, що туризм - це диверсифікований міжгалузевий комплекс соціально-побутової інфраструктури, який має виробничі і невиробничі функції і являє собою туристичну індустрію. Господарський процес, що протікає в галузі туризму, є виробничо-обслуговуючим процесом.

Туризм як торгівлю послугами на світовому ринку можна назвати невидимим експортом, що вносить відповідний внесок у платіжний баланс країни. Позитивним явищем вважається той факт, коли сума ввезення туристами валюти перевищує суму вивезення валюти.

У справжній період, коли українська гривня падає по відношенню до долара та інших валют, долар в Україні набуває значно більшу купівельну спроможність, ніж де-небудь ще. Це, безсумнівно, має залучати іноземних туристів і підвищувати туристський експорт, що, у свою чергу, сприяє збільшенню валового внутрішнього продукту (ВВП).

Ситуація балансу платежів має безпосередній вплив на ВВП України, величина якого визначається за формулою

ВВП = С + N + G + (Х - М) (1)

де З - витрати споживачів;
N - інвестиції;
G - витрати уряду;
Х - експорт;
М - імпорт.

Природно, що якщо імпорт перевищує експорт, то ВВП буде мати менше значення. Тому для української економіки вигідніше залучати більше туристів в нашу країну і заохочувати їх витрачати більше грошей, ніж відправляти українських громадян подорожувати за кордон [4].

Прямий вплив туризму на економіку країни або регіону - це результат доходів туриста на покупку послуг і товарів туризму. Прямий вплив розуміється як результат вкладу грошей туристами в туристські підприємства, матеріальне забезпечення працівників туризму і створення нових робочих місць.

Витрати туристів підвищують дохід туристського регіону, що в свою чергу веде до ланцюжка «витрати - доходи - витрати» і так далі до тих пір, поки ці зв'язки не замикають ланцюжок. Таким чином, вплив первинного доходу внаслідок туристських витрат складно переоцінити, оскільки з ним пов'язані наступні цикли туристських витрат.

Крім прямого впливу туристських витрат на розвиток регіону існує також непрямий вплив, або «ефект мультиплікатора», який набирає чинності в міру циркуляції туристських витрат у регіоні.

Ефект мультиплікатора - це кількість разів, що гроші, вкладені туристами в місцеву економіку, були фактично витрачені в приймаючому регіоні. Цей коефіцієнт можна назвати також коефіцієнтом доходів, так як витрачені туристами гроші прямо або опосередковано стають доходами місцевого населення. Теоретично ефект мультиплікатора в туризмі незаперечний, але на практиці виникають труднощі з його урахуванням. Західна економічна наука з проблем туризму тільки починає розробляти методику обліку та розрахунку внеску галузі в економіку країни.

Крім ефекту мультиплікатора існують супутні економічні явища. Зростаючі витрати туристів викликають необхідність у додатковій робочій силі, що виражається коефіцієнтом зайнятості. По мірі розширення туристського регіону вдосконалюється його інфраструктура, триває будівництво нових будівель і споруд. Отже, можна розрахувати коефіцієнт доходу.

Ринок - це, перш за все, сукупність економічних відносин з приводу купівлі-продажу товарів за цінами, що визначаються взаємодією попиту та пропозиції в результаті конкуренції. До основним категоріям ринку послуг належать: пропозицію; попит покупців; кон'юнктура ринку; місткість ринку; насиченість ринку; конкуренція; збалансованість ринку; мобільність ринку та ін

Необхідними компонентами ринку послуг є товари-послуги, тобто пропозиція (продавець)і попит (покупець).

Загальна інтегральна завдання статистики ринку полягає у вивченні закономірностей розвитку ринку, виявлення та моделюванні його внутрішніх і зовнішніх взаємозв'язків і на цій основі прогнозування його подальшого розвитку.

Туристський ринок - це система господарських зв'язків, у якій відбувається процес обміну туристсько-екскурсійних послуг в гроші і зворотного обміну грошей на туристсько-екскурсійні послуги.

Іншими словами, туристський ринок - це сфера прояву економічних відносин між виробниками і споживачами туристського продукту. Якщо економічні інтереси виробника і споживача туристського продукту співпадають, то відбувається акт купівлі-продажу туристського продукту [5, 6].

Основними функціями туристського ринку є:

1. Реалізація вартості і споживчої вартості, укладених у туристському продукті.
2. Організація процесу доведення туристського продукту до споживача (туриста).
3. Економічне забезпечення матеріальних стимулів до праці.

В процесі виконання туристським ринком першої функції відбувається рух вартості, яка відображається за допомогою обміну: гроші - туристський продукт. Завершення цього обміну означає завершеність акта товарно-грошових відносин, реалізацію вартості, укладеної в туристському продукті, і суспільне визнання його споживчої вартості. В результаті забезпечується нормальний хід суспільного відтворення, з'являються і накопичуються грошові кошти для розвитку туристської індустрії.

Функція організації процесу доведення туристського продукту до споживача здійснюється через створення мережі турагентів і туроператорів по його реалізації.

Функція економічного забезпечення матеріальних стимулів до праці полягає в тому, що в процесі обміну «гроші - туристський продукт» на туристському ринку розподіл як необхідна фаза відтворення постає в завершеному вигляді. У працівників турист-ської фірми, які одержують за свою працю грошову винагороду, створюються матеріальні стимули до підвищення якості і збільшення кількості туристського продукту, його виробництва у відповідності із запитами споживачів.

Туристський ринок характеризується наявністю суб'єктів, тобто юридичних і фізичних осіб, які є виробниками та споживачами туристичного продукту. Можна виділити три суб'єкти туристичного ринку, а саме: самих туристів (споживачів турпродукту), туроператорів і турагентів.

Функціональні завдання статистики ринку туристичних послуг можуть бути представлені в наступному порядку:

1. Збір та обробка статистичної інформації.
2. Оцінка й аналіз кон'юнктури ринку туристських послуг.
3. Характеристика структури ринку.
4. Оцінка і аналіз розвитку ринку.
5. Регіональний аналіз ринку туристських послуг.
6. Характеристика економічних та соціальних наслідків розвитку ринку туристських послуг.

Вивчення та аналіз туристського ринку припускають необхідність виділення територіальних ринків і вивчення ринку кожної конкретної країни за такими основними напрямами:

1. Населення: вікова структура, структура працездатного населення, кількість учнів і пенсіонерів, темпи зростання населення за окремими категоріями, кількість і структура сімей.
2. Умови життя населення: структура витрат та життєвий рівень населення, динаміка платоспроможного попиту, система відпусток, включаючи кількість днів відпустки, число неробочих днів, оплачуваності відпустки.
3. Рівень розвитку туризму: внутрішнього і міжнародного (відвідування країни іноземними туристами і виїзд за кордон власних туристів; найбільш поширені види туризму та його географічні потоки; витрати населення на туризм у цілому і за окремими статтями).
4. Організація міжнародного туризму в країні: роль туроператорів, турагентів, монополії туристської індустрії.
5. Транспортні зв'язки країни, класифікація туризму за видами транспорту. Розвиток авіаційного, міжнародного та внутрішнього автомобільного транспорту, залізничного і водного транспорту та їх використання в цілях туризму. Класифікація транспортних маршрутів за видами. Використання змішаних видів перевезень туристів.
6. Види туризму за цілями поїздок, їх тривалості, сезонності, географії, структурі витрат туристів однієї країни при поїздках в інші країни.
7. Ціни на туристські послуги: на тури в цілому та за видами послуг; готельні тарифи, ціни в ресторанах, вартість авіаперевезень.
8. Конкуруючі фірми, характер, пропонованих ними турів: програма поїздки, набір послуг, рівень цін.
9. Туристська база: матеріально-технічне забезпечення всіх видів туризму, включаючи кемпінги, дачні містечка. Кількість місць у готелях і ресторанах, пропускна здатність об'єктів показу.
10. Програми організованого туризму: тематична спрямованість маршрутів, крім традиційних маршрутів - знайомство з визначними пам'ятками країни і відпочинок; ділові поїздки та екскурсії та інше.
11. Засоби реклами, що застосовуються в туризмі, витрати на рекламу фірм-конкурентів; вартість рекламних оголошень і рекламних кампаній. Сегменти туристичного ринку, враховуються при проведенні реклами: молодіжний ринок, дорослий ринок, ринок «третього віку». Структура витрат по засобах реклами.
12. Товари туристичного попиту [7].

Всякий ринок, як класичний, так і сучасний, в процесі свого функціонування спирається на дію трьох основних економічних законів: закон вартості, закон попиту і пропозиції, закон конкуренції. При цьому закон попиту і пропозиції формує поведінку споживачів на ринку, а закон конкуренції виступає як механізм функціонування ринку.

Економісти визначають попит як кількість будь-яких товарів і послуг, які люди бажають і можуть придбати за кожною конкретною ціною в комплексі можливих цін в якийсь певний період часу. Таким чином, в будь-який момент часу існують певні відносини між ринковою ціною і кількістю товару (послуг), на яку є попит.

Попит на подорожі у певний туристичний регіон - це функція схильності людини до подорожей і відповідної величини опору зв'язку між початковим пунктом путешест-вія і місцем призначення.

Схильність до подорожей може розумітися, як схильність людини до подорожей і туризму, тобто наскільки сильно людина бажає подорожувати, в які регіони, а також ка-кі види подорожей він віддає перевагу. Для оцінки схильності людини до подорожей слід брати до уваги психологічні і демографічні (соціально-економічний статус) змінні, що стосуються людини, а також ефективність маркетингу.

Опір же породжується економічної дистанцією (час і грошові витрати на подорож від початкового пункту до місця призначення і назад), іноді культурною дистанцією, вартістю туристської поїздки, поганою якістю обслуговування, ефектом сезонності.

На величину попиту, його структуру і динаміку впливають різні фактори:

- кількість покупців туристського продукту, їх грошові доходи,
- оцінки перспектив майбутніх доходів,
- бюджет вільного часу,
- туристські смаки мандрівників,
- реклама і так далі.

Туристське пропозиція - це ідеальна готовність і реальна можливість товаровиробника виробити й поставити на ринок певну кількість туристського товару.

Пропозиція туристичного продукту залежить від багатьох факторів:

- кількості туристських постачальників (підприємства розміщення, харчування, розваг тощо);
- кількості фірм-продавців;
- рівня ефективності виробництва туристських товарів і послуг;
- системи оподаткування;
- цін на фактори виробництва;
- оцінки перспектив попиту і майбутніх доходів.

Компоненти пропозиції певного туристичного регіону можуть бути розбиті на чотири основні категорії:

1. Природні ресурси.
2. Інфраструктура.
3. Матеріально-технічна база туризму.
4. Культурні ресурси гостинності. Туристський ринок характеризується ємністю, рівнем збалансованості попиту і пропозиції, умовами реалізації туристського продукту.

Місткість туристичного ринку - це його здатність «поглинути» ту чи іншу кількість туристського продукту, тобто можливий обсяг реалізації окремих турів, послуг туризму, товарів туристично-сувенірного призначення при існуючих цінах і пропозиції. Необхідно розрізняти потенційну і реальну ємність туристського ринку. Потенційна місткість ринку визначається платоспроможним попитом на даний вид послуг, реальна місткість ринку - величиною послуг, реалізованих за певний період. Для розрахунку реальної ємності туристського ринку можна застосувати наступну формулу:

R = P - E + I (2)

де R - реальна місткість ринку;
Р - вартість туристських послуг;
Е - експорт туристських послуг;
I - імпорт туристичних послуг.
На туристському ринку стикаються попит на туристський продукт, який пред'являє турист, і пропозиція туристичного продукту, яке надає туристська фірма.

Механізм функціонування туристичного ринку - це система дій економічних важелів для збалансування попиту і пропозиції на туристичний продукт, на обмін «гроші - туристський продукт», на грошові потоки та потоки туристського продукту.

При функціонуванні туристичного ринку попит на послуги туризму обумовлений побажаннями і смаками туристів. На туристському ринку відбувається безперервний рух потоків грошей та туристського продукту, які рухаються назустріч один одному, створюючи туристський кругообіг.

Туристський кругообіг - це система економічних та юридичних осіб (цивільно-правових) відносин, яка виникає між туристом і туристичною фірмою і показує напрямки руху туристських потоків туристського продукту, інвестицій в розвиток туризму та грошових надходжень у бюджет від доходів туристської діяльності [8].

Туристський кругообіг здійснюється за схемою, наведеною на рисунку.

Схема туристського кругообігу

1 - турист сплачує турфірмі гроші за путівку;
2 - турфірма видає туристу турпутівку;
3 - турист обмінює турпутівку на турпродукт, тобто на конкретні послуги туризму;
4 - в процесі реалізації турпродукту турист отримує туристські враження, тобто відбувається процес непрямого повернення туриста його грошей;
5 - турфірма виробляє інвестиції в розвиток туристського ринку, туристської індустрії і на створення нових видів турпродукту;
6 - турфірма отримує нові види турпродукту;
7 - турфірма платить податки і різні збори у бюджет.

Функціонування туристського ринку і пов'язаних з ним підприємств туристської індустрії має явно виражений сезонний характер. На сезонність у туризмі впливають різні фактори.

До первинних факторів сезонності функціонування туристичного ринку належать природно-кліматичні умови туристського регіону. До вторинних факторів належать:

1. Економічні - структура споживання товарів і послуг, формування платоспроможності попиту допомогою пропозиції.
2. Наявність вільного часу.
3. Демографічні - диференційований попит по половозрастному складу та іншими ознаками.
4. Психологічні - традиції, смаки, мода.
5. Технологічні - пов'язані з комплексним наданням якісних послуг.

Отже, у процесі аналізу та планування обсягу реалізованих послуг туристичної фірми необхідно враховувати закономірність відхилення показників окремих місяців від середньорічних показників.

Таким чином, можна зробити висновки, що для вдосконалення оцінки соціально-економічної сутності туристичного ринку і послуг необхідно враховувати особливості туристичної послуги, приділити більшу увагу вивченню функцій туристського ринку і функціональних завдань статистики ринку туристських послуг, виділити основні напрямки для вивчення та аналізу туристичного ринку в кожному регіоні, проаналізувати компоненти пропозиції кожного туристського регіону країни.

Література

1. Уокер Дж. Р. Введення в гостинність / Уокер Дж. Р. - М, 1999. - 102 с.
2. Гресєва І.М. Сучасна індустрія туризму та її роль у світовій економіці / Гресєва І.М. // Туристично-краєзнавчі дослідження. - Вип.2. - К.: ПП Кармаліта, 1999. - С.137-153.
3. Бейдик О.О. Перспективи розвитку регіональної рекреації та туризму на період до 2010 р. / Бейдик О.О., Новікова В.І. // Туристично-краєзнавчі дослідження. - Вип.5. - К., 2004. - С.167-178.
4. Пебро М. Міжнародні економічні, валютні і фінансові відносини / Пебро М - М: Прогрес, 1994. - 121 с.
5. Гуляєв В.Г. Туризм: економіка і соціальний розвиток / Гуляєв В.Г. - М: Фінанси і статистика, 2003. - 304 с.
6. Кифяк В.Ф. Організація туристичної діяльності в Україні / Кифяк В.Ф. - Чернівці: Книги-ХХІ, 2003. - 298 с.
7. Старостенко Р.Р. Рекреаційно-туристична діяльність в Україні: організаційно-правове та економічне забезпечення / Старостенко Р.Р., Мірко Н.В. / / Туристично-краєзнавчі дослідження. Вип.4. - К.: Державне підприємство «Національна туристична організація», 2002. - С.195-213.
8. Школа І.М. Менеджмент туристичної індустрії / Школа І.М. та ін. [за ред. проф. І. М. Школи]. - Чернівці: ЧТЕІ КНТЕУ, 2003. - 662 с.

Розглядаються особливості і функції туристського ринку, вивчаються вплив туризму на економіку регіону і завдання статистики ринку ту ристських послуг, пропонуються напрями для вивчення і аналізу туристського ринку.

Features and functions of tourist market are examined, studied influence of tourism on the economy of region and task of statistics of market of tourist services, directions are offered for a study and tourist market analysis.