ОРГАНІЗАЦІЯ ТА УПРАВЛІННЯ ТУРИСТИЧНИМ БІЗНЕСОМ

Програма курсів менеджерів з туризму

Анотація курсів менеджерів з туризму

Курс туристичного менеджменту призначений для тих, хто збирається працювати у сфері туризму і прагне придбати спеціальні знання та вміння, необхідні сучасному менеджеру туристичної фірми.

Програма курсів менеджерів з туризму включає в себе вивчення взаємин з клієнтом, паспортно-візових питань, правових аспектів туристичного бізнесу, особливостей прийому та обслуговування іноземних туристів, правил проведення рекламної кампанії. Також на курсах менеджменту туризму порушені питання, пов'язані з особливостями управління туристичним бізнесом та розробкою туристичного продукту.

Теоретичний матеріал програми курсу менеджерів з туризму супроводжується практичними заняттями, на яких розглядаються приклади роботи ряду туристичних фірм.

Випускники курсів менеджерів з туризму отримують свідоцтво державного зразка і можуть працювати за спеціальністю менеджер з туризму або керівник напрямку туристичної фірми.

Навчальна програма курсу менеджерів з туризму

1. Правові аспекти туристичного бізнесу.
1.1. Нормативна база по забезпеченню системи якості обслуговування в туристському бізнесі. Закон "Про захист прав споживачів". Федеральний закон "Про основи туристської діяльності в Російській Федерації". Інші нормативні акти, правила, рекомендації.
1.2. Основна термінологія ринку туристських послуг.
1.3. Органи державного управління туризмом.

2. Система і структура управління туризмом.
2.1. Туристське пропозицію.
2.2. Система управління туризмом.
2.3. Туристські регіони, організації та підприємства.
2.4. Структура управління туризмом.
Практичні заняття (семінар): розробка туристичного продукту.

3. Стратегічний менеджмент в туризмі.
3.1. "Тиха" революція у філософії управління туризмом.
3.2. Підвищення прибутковості і джерела прибутку в туризмі.
3.3. Управління життєвим циклом туристського продукту.
3.4. Управління інноваціями.
3.5. Цілі, завдання і місія туристської організації.
3.6. Перспективний аналіз потенційної туристської організації. SWOT-аналіз фірми. Управлінський аналіз фірми.
3.7. Впровадження стратегії та управління нею.
Практичне заняття: розробка місії та стратегічних цілей в турфірмі, SWOT - аналіз фірми, управлінський аналіз турфірми, розробка стратегії управління турфірмою.

4. Різноманітність туристичних програм.
4.1. Тури за кордон. Екскурсійні маршрути. Тури на відпочинок. Об'єднані поїздки.
4.2. Автобусні тури. Круїзи (морські, річкові). Зимові тури. Тури для школярів.
4.3. Бізнес-тури: шоп-тури, освітні тури, індивідуальні поїздки (спеціальні програми).
4.4. В'їзний туризм. Особливості прийому та обслуговування іноземних туристів в РФ (основні маршрути, діловий туризм).
4.5. Внутрішній туризм.

5. Взаємини з клієнтом.
5.1. Договір на туристське обслуговування.
5.1.1. Пакет документів. Туристська путівка.
5.1. 2. Зміст договору з клієнтом. Ваучер.
5.1.3. Обов'язкові та додаткові послуги.
5.1.4. Штрафні санкції.
5.2. Взаємини з клієнтом.
5.2.1. Професіоналізм, моральні та психологічні аспекти спілкування.
5.2.2. Інформованість, право вибору.
5.2.3. Розгляд претензій, зауважень і скарг.
5.2.4. Захист прав туриста та інтересів фірми.
5.2.5. Медична страховка. Інші види страхування.

6. Якість обслуговування та безпеку послуг.
6.1. Безпека життя, здоров'я, навколишнього середовища; збереження майна.
6.2. Безпека процесу виконання туристських послуг (планових та додаткових).
6.3. Система якості послуг. Соціологічні дослідження.
6.4. Форми і методи контролю, контрольні органи.
6.5. Відповідальність туриста за дотримання законів країни перебування, правил і звичаїв. Облік специфіки конкретної країни.

7. Супутні туристичні заходи.
7.1. Готельний сервіс.
7.1.1. Класифікація підприємств, що надають послуги з розміщення.
7.1.2. Технологічна схема обслуговування туристів в готелі.
7.1.3. Правила надання готельних послуг (замовлених і додаткових).
7.1.4. Режим і безпека.
7.1.5. Відповідальність сторін за договором (скарги, претензії).
7.2. Організація харчування.
7.2.1. Технологія і організація харчування туристів. Види харчування.
7.2.2. Вимоги до якості та безпеки харчування.
7.2.3. Відповідальність сторін за договором (скарги, претензії).
7.3. Транспортне обслуговування туристів.
7.3.1.Классификация транспортних подорожей і транспортних засобів (авіа, ж/д, автобуси).
7.3.2. Порядок бронювання квитків. Чартерні перевезення.
7.3.3. Трансфери. Зустрічі - проводи туристів.
7.3.4. Безпека при транспортних подорожах.
7.4. Екскурсійне обслуговування туристів.
7.4.1. Види екскурсій.
7.4.2. Технологія підготовки і організації екскурсій (планових та додаткових).
7.4.3. Правила безпеки при проведенні екскурсій.
7.4.4. Якість екскурсій (облік клієнтури, зміст, дохідливість тощо).
7.4.5. Роль екскурсовода, керівника групи. Розгляд претензій.

8. Паспортно-візові питання.
8.1. Общезаграничный паспорт (ОЗП).
8.2. Порядок оформлення, важливі "деталі".
8.3. Відповідальність за доручення ОЗП фірми і клієнта.
8.4. Порядок оформлення та отримання виїзних віз. Шенгенська віза. Безвізовий або спрощений в'їзд в країну.
8.5. Митний контроль при в'їзді та виїзді.
8.6. Митні формальності (особливості країн).
8.7. Пільгові режими.
8.8. Провезення багажу, доставка вантажів "карго".
8.9. Митні заборони. Санітарно-епідеміологічний контроль.

9. Конкурентоспроможність туристської фірми.
9.1. Підготовка до реалізації турпродукту.
9.2. Ціноутворення, калькуляція турпослуг. Рентабельність і прибуток.
9.3. Питання оподаткування.
9.4. Податкове планування на турфірмі.

10. Порядок утворення туристської фірми.
10.1. Розробка установчих документів. Реєстрація фірми. Статут фірми.
10.2. Ліцензування видів діяльності.
10.3. Сертифікація турпродукту.
10.4. Порядок ліквідації туристських фірм.

11. Кадрове забезпечення туристсько-екскурсійного обслуговування.
11.1. Цивільно-правові відносини. Кодекс законів про працю РФ.
11.2. Права і обов'язки працівників. Правила внутрішнього розпорядку.
11.3. Організація технологічного процесу роботи фірми. Діловодство.
11.4. Звітність перед вищестоящими органами (податковою інспекцією, іншими державними службами).
11.5. Управління комплектуванням і розвитком кадрів турфірмі.
11.6. Теорії мотивації та мотиваційна структура фірми.
11.7. Соціально-психологічні основи управління турфірмою.
11.8. Система управління персоналом фірми.
11.9. Поняття конфлікту. Класифікація конфліктів. Поведінка особистості і керівника в конфлікті.
11.10. Методи і стилі управління. Особистість керівника.
Практичні заняття (семінар-тренінг): відпрацювання поведінки в різних конфліктах, проведення співбесіди, визначення мотиваційної структури фірми.

12. Особливості управління туристичним бізнесом.
12.1. Організаційно-функціональні основи управління турфірмами.
12.2. Особливості управлінського циклу в турфірмі.
12.3. Постановка цілей у турфірмі.
12.4. Прийняття рішень в турфірмі.
12.5. Планування і контроль в турфірмі.
Практичні заняття: постановка цілей, планування за допомогою діаграми Ганта, прийняття рішень.

13. Маркетингові дослідження в туризмі.
13.1. Поняття маркетингу та маркетингового дослідження. Етапи проведення маркетингового дослідження.
13.2. Маркетингові комунікації в туризмі. Основні елементи маркетингових комунікацій.
13.3. Прийняття маркетингових рішень в умовах нестабільності туристського ринку.
Практичні заняття: розробка плану маркетингу, проведення маркетингового дослідження, розробка плану рекламної кампанії, визначення бюджету рекламної кампанії.

14. Менеджмент регіонального туризму.
14.1. Основні поняття та методологічну базу регіонального туризму.
14.2. Поняття туристського регіону.
14.3. Організаційні структури регіонального туризму, їх функції.
14.4. Етапи вирішення організаційних завдань регіонального менеджменту.

15. Ділова гра - продаж турпродукту потенційному клієнту.

Залік (співбесіда).