Тимошенко М.М.
Вісник ДІТБ. Серія: Економіка, організація і управління підприємствами
(в туристичній сфері). - 2007. - №11. - С.252-257.

Удосконалення організації мовної підготовки менеджера у сфері туристичного бізнесу

Сьогодні все більша увага приділяється людині як особистості - її свідомості, духовності, культури, моралі, освіти, а також нового мислення, високо розвиненому інтелекту та інтелектуальному потенціалу, що становить ресурси суспільства. Відповідно не викликає сумніву надзвичайна важливість, гостра необхідність такої підготовки молодих фахівців для сфери туристичного бізнесу, при якій вуз закінчували б освічені, інтелектуальні особистості, які володіють глибокими знаннями, загальною культурою, вміннями самостійно і гнучко мислити, ініціативно, творчо вирішувати життєві та професійні питання.

За час існування Донецького інституту туристичного бізнесу кафедри іноземних мов №1 накопичений багатий досвід організації самостійної роботи студентів (СРС) з іноземної мови, який може бути рекомендований до використання при підготовці менеджерів туристичного бізнесу.

Новизна даної статті полягає у висвітленні особливої ролі СРС з іноземної мови у професійній підготовці менеджерів туристичного бізнесу та узагальненні роботи кафедри в цьому напрямку.

В умовах докорінних змін, що відбуваються в даний час в нашому суспільстві і системі вищої освіти, різко зростає роль і значення СРС у вузі. Проблема організації цієї роботи існувала завжди і давно хвилює викладачів вищої школи, бо глибокі міцні знання та стійкі вміння можуть бути придбані студентами тільки в результаті самостійної роботи.

Актуальність даного дослідження визначається необхідністю більш широкого використання самостійної роботи при переході на Болонську кредитно-модульну систему освіти.

Такий підхід передбачає необхідність забезпечення студентів міцними знаннями матеріалу програми з одночасним здійсненням різноаспектних розвитку і формування особистості кожного учня з урахуванням його індивідуальних здібностей і можливостей. Шляхи і способи реалізації цих завдань повинні бути в значній мірі творчими, інноваційними, нетрадиційними і в той же час ефективними.

Підготовлені викладачами кафедри методичні рекомендації та посібники, що містять різноманітні завдання, які допомагають студентам запам'ятати те, що вони вивчають на практичних заняттях при виконанні самостійної роботи.

Не можна сказати, що тільки викладач повідомляє студентам певну суму знань з різних курсів, а далі вони самі зуміють взяти з отриманого ними все необхідне. Знати - це значить уміти застосовувати знання, які повинні бути активними, що розвиваються, говорив ще В.А. Сухомлинський. При такому підході знання студентів не є кінцевою метою, а служать лише засобом для їх подальшого розвитку. Доречно пригадати японську приказку: «Якщо подарувати людині одну рибину - він буде ситий один день, якщо подарувати дві риби - він буде ситий два дні, якщо ж навчити його ловити рибу - вона буде сита все життя».

Мета цієї статті - розгляд деяких базових аспектів СРС, використовуваних при навчанні іноземної мови у професійній підготовці менеджерів турбізнесу.

Навчання іноземної мови передбачає вирішення додаткового завдання в підготовці майбутнього спеціаліста для туристичного підприємства - вироблення навичок самостійної роботи. Її значимість підкріплюють такі тенденції вдосконалення навчально-виховного процесу: динамізм, можливість самостійного вивчення, диференціація навчання [1, с.5].

Методична література пропонує декілька визначень самостійної роботи. Найбільш універсальним можна вважати наступне: самостійна робота студентів - це активні форми індивідуальної і колективної діяльності, спрямовані на закріплення пройденого матеріалу, формування умінь і навичок швидко вирішувати поставлені завдання. СРС передбачає не пасивне «поглинання» готової інформації, а пошук і творче засвоєння. Самостійна робота покликана підготувати студента до самостійної діяльності в майбутньому. У той же час самостійна робота - це різноманітні види індивідуальної і колективної діяльності студентів, які здійснюються під його керівництвом, але без безпосередньої участі викладача в спеціально відведений для цього аудиторне або позааудиторний час.

Самостійна робота проводиться поетапно: вибір тематики, підбір мовного матеріалу, оснащеність ТЗН та наочними матеріалами.

Завдання, використовувані для СРС, націлені на вироблення всіх базових навичок і вмінь володіння іноземною мовою, тобто читання, письма, аудіювання та говоріння.

Необхідні уміння і навички формуються за умови системної організації самостійної роботи, коли один її вид готує студентів до іншого.

Слід зазначити, що завдання суто тренувального характеру переважають на початкових етапах навчання і використовуються на наступних як підготовча робота до виконання більш складних завдань, сприяючи відновленню, корекції і вдосконалення навичок і вмінь.

Основними і важливими видами СРС можна вважати такі:

- самостійне комунікативно-повноцінне читання та аудіювання текстів різних жанрів з використанням різноманітної довідкової літератури;
- перегляд фільмів, відеозаписів, телепередач іноземною мовою;
- комплексна робота з підтримання мовних навичок, розширенню лексичного запасу і вдосконалення мовленнєвих умінь на базі читаних і аудіруемих текстів;
- внутрішньо мовленнєва практика іноземною мовою, спілкування з носіями мови;
- повторення мовного матеріалу і робота по подоланню мовних помилок і недоліків мовлення за відповідними навчальними посібниками;
- застосування результатів самостійної роботи та самоосвіти з іноземної мови в роботі за фахом на туристичному підприємстві.

Досвід роботи викладачів кафедри показує, що на молодших курсах ефективними є такі типи завдань для СРС, як:

- відповісти на запитання за змістом;
- визначити, правильно чи ні дане твердження;
- заповнити пропуски в реченнях відсутньої інформацією;
- вибрати правильну відповідь із декількох запропонованих варіантів;
- пояснити зміст певних фраз, пов'язаних з досліджуваної темою;
- виконати тестові завдання.

Студентам середніх і старших курсів можна запропонувати складніші завдання:

- прочитати текст про себе з подальшим обговоренням змісту;
- підготувати короткий огляд прочитаного матеріалу СР і висловити своє ставлення;
- виокремити проблему і запропонувати своє рішення;
- підготувати доповідь по заданій темі.

Це особлива форма навчання за завданням викладача, виконання яких вимагає активної розумової діяльності. Управління самостійною роботою передбачає безпосереднє і непрямий вплив викладача. Якщо на початку він є джерелом інформації, то потім стає організатором та координатором спілкування [2, с.23].

Методологічну основу СРС становить діяльнісний підхід, коли цілі навчання орієнтовані на формування умінь вирішувати типові та нетипові завдання, тобто на реальні ситуації, де студентам треба проявити знання конкретної дисципліни.

Недостатньо тільки індивідуалізувати процес, набагато важливіше сформувати самі навички СРС. Самостійна робота при навчанні говорінню - це не тільки репродуктивна діяльність, коли студент виконує лише тренувальні дії. Навіть в умовах непрямого впливу викладача можлива непідготовлена та ініціативна мова, а також стимулювання творчості і мислення.

Для того щоб побудувати висловлювання на самостійно складеної мовленнєвої схемою, студенти варіюють його форму та зміст у відповідності зі своїм мовним задумом, переносять мовний матеріал на новий предмет мовленнєвої діяльності, індивідуалізують і розширюють зміст висловлювання і роблять висновки. В результаті самостійність іншомовного висловлювання помітно підвищується. Вона формується в процесі переходу від репродуктивної до комунікативно-евристичної і далі - до дослідницької діяльності студентів [1, с.148].

Адже саме спонтанність передбачає самостійність у виборі змісту, прояв розумової активності студента.

При стимулюванні творчого осмислення інформації, що надходить перевага віддається умінь прогнозування, осмислення, ділення цілого на смислові уривки, дії щодо скорочення тексту. Основним компонетном завдання при цьому повинна бути або особистісна оцінка, або використання аргументації [3, с.172].

Робота з текстом, періодичною пресою та довідковою літературою дозволяє студентам поглибити фонові знання, вчить їх орієнтуватися в потоці інформації, відбирати потрібний матеріал, розширює кругозір, стимулює їх дослідницьку діяльність у процесі навчання.

Самостійне досягнення мети навчаються, як відомо, підвищує рівень мотивації і викликає бажання домогтися більш високого результату.

Досвід роботи у внз показує, що самостійна робота з іноземної мови впливає на студента активізуючий вплив у тому випадку, якщо вона вимагає вирішення комунікативних завдань у зв'язку з прочитаним матеріалом, а також аналізу та інтерпретації змісту тексту, встановлення внутрішньо - і міжпредметних зв'язків у досліджуваному матеріалі і систематизують узагальнень мовних засобів.

Тому завдання для самостійної роботи передбачають тісну взаємодію читання та усного мовлення, повторення і систематизирующие узагальнення мовних засобів, цілеспрямоване управління процесом збагачення словникового запасу студентів з метою підготовки їх до вирішення комунікативних завдань майбутньої мовленнєвої діяльності, пов'язаної з їх спеціальністю і роботою в сфері туристичного бізнесу.

Дуже важливо формувати у студентів самообразовательную компетенцію, яка передбачає наявність стійкого мотиваційного компонента, знань, відповідних навичок, особистісних якостей. Становлення самоосвітньої компетенції може здійснюватися лише безпосередньо в діяльності студентів, тобто самостійної роботи, адекватної мети. Це підтверджують слова Ю.К. Бабанского: «Методична сутність пізнавальної самостійності виявляється найповніше у зв'язку зі здатністю студента достатньо ефективно управляти своєю навчальною діяльністю в різних дидактичних ситуаціях» [4, с.17].

Проблема інтенсифікації навчального процесу за рахунок зменшення рутинної роботи студентів піднімалася неодноразово. Важливо мати можливість для оптимізації СРС, а саме організувати інформаційну підготовку студентів у бібліотеці внз, в комп'ютерних класах, в лінгафонних кабінетах.

Процес навчання іноземної мови насичений всілякими засобами, що полегшують засвоєння мовного матеріалу та розвиток умінь, що інтенсифікує іншомовну діяльність.

СРС може бути двох видів: організовується викладачем і без безпосереднього контролю викладача (підготовка до практичних занять, заліків). І та і інша передбачають використання ресурсів бібліотек, лінгафонного кабінету, комп'ютерних класів для отримання додаткових відомостей з досліджуваних тем. Освітня функція бібліотек, комп'ютерних класів, спрямована на пропаганду власних інформаційних ресурсів або ресурсів Інтернет, може дати студентам необхідну підготовку для грамотного використання існуючих інформаційних продуктів і послуг. Комп'ютеризація навчального процесу - важлива складова ефективності навчання. Це розвиває додаткові навички використання інформаційних технологій стає важливою складовою частиною розвинутою навчально-педагогічної інфраструктури вузу.

Не можна недооцінювати можливості самостійної роботи. Саме в її процесі у студента активізуються його творчі можливості, розвиваються мислення, логіка, уміння самоаналізу і самоконтролю. Всі ці якості формують майбутнього менеджера туристичного підприємства, його індивідуальні риси, що має велике значення для розвитку професійних умінь.

Одним з напрямів спеціальної підготовки студента для роботи в туристичній сфері є професійно-орієнтуюча організація навчання з усіх предметів та іноземної мови зокрема. Досвід показує, що професійна спрямованість повинна бути такою, щоб джерелом активності студентів на занятті стали професійні потреби менеджера турбізнесу, наприклад: потреба в організації спілкування, прояв лідерства в спілкуванні, потреба в контролюючій діяльності і т.д. Після навчання студенти можуть спокійно знаходити і застосовувати потрібну мовну інформацію найбільш оптимальним способом, ефективніше використовуючи свій час.

Інформаційний пошук у мережі Інтернет складний і різноманітний. Велике значення для його ефективності відводиться вмінню правильно скласти інформаційний запит, що має безпосереднє значення для вироблення практичних навичок пошуку інформації.

Важлива умова здійснення інформаційної підготовки в комп'ютерному класі вузу - наявність необхідної матеріально-технічної бази: сучасних комп'ютерів, програмного забезпечення, хороших каналів зв'язку, мультимедійної демонстраційної техніки, додаткових пристроїв для роботи з CD і DVD і т. д.

Головним результатом є не тільки те, що студенти вчаться на практиці застосовувати комп'ютер для пошуку інформації, але і те, що вони звикають до інформаційного простору сучасного вузу з вільним доступом до будь-яких інформаційних ресурсів. Отримавши навички інформаційного пошуку ще в студентські роки, майбутній фахівець і в подальшій своїй діяльності зможе швидко і ефективно знаходити і використовувати будь-яку інформацію на іноземній мові.

Як вже зазначалося, для організації самостійної роботи з іноземної мови можуть бути широко застосовані ТЗН, лінгафонний кабінет. Це дозволяє багаторазово використовувати звукозапис іноземних текстів та вправ до них. За допомогою спеціальних вправ можна здійснювати самоконтроль.

Звукозапису лінгафонного кабінету для самостійної роботи після занять застосовуються для:

- закріплення нового лексико-граматичного матеріалу;
- тренування студентів у виробленні правильних вимовних навичок;
- навчання аудіювання;
- переказу прослуханого тексту цілком і по частинах;
- повторення раніше пройдених тем усної мови з метою їх активізації;
- тренування у відповідях на питання паузи з метою вироблення реакції на питання (після паузи на плівці дано правильну відповідь для подальшого його повторення студентом і самокорегування у разі необхідності).

Самостійне читання буде успішним, якщо студент зможе ще і прослухати текст запису. Таким чином, організація самостійної роботи студентів з використанням ТЗН в лінгафонному кабінеті після занять дозволяє збільшити час звучання іноземної мови, створює умови для індивідуалізації навчання і в цілому містить величезний потенціал для інтенсифікації процесу навчання мови.

Особливу важливість набуває самостійна робота для впровадження кредитно-модульної системи в навчальний процес. Будучи невід'ємною частиною останнього, самостійна робота залишається складною і багатогранною. З іншого боку, вона виступає потужним засобом формування високопрофесійних фахівців для сфери туристичного бізнесу. Організація самостійної роботи у вищому навчальному закладі передбачає націленість на такі її форми проведення, які є методично важливими для формування основних функцій майбутнього менеджера туристичного підприємства: конструктивно-плануючою, мотиваційно-стимулюючої, комунікативної та ін При цьому переважна орієнтація на особистісні якості студента та розвиток його творчого мислення.

Література

1. Шпак В.К. Англійська мова для економістів та бізнесменів. - К: Вища школа, 2001. - 223 с.
2. Brumfit CJ, Carter R.A. Literature and Language Teaching. - Oxford University Press, 2003. -290 p.
3. Hedge T., Whitney N. Power, Pedagogy and Practice. - Oxford University Press, 2004. - 398 p.
4. Бабанський Ю.К. Оптимізація навчально-виховного процесу: Методичні основи. - М: Просвітництво, 2000. - 192 с.