Кращі зимові напрямки: Сінгапур

Сінгапур - це чарівна суміш Сходу і Заходу, «плавильний котел» для малайзійської, європейської та китайської культур. Блискучий і яскравий Сінгапур - одне з кращих місць для подорожей, невичерпне джерело цікавих відкриттів, радостей і задоволень на будь-який смак.

Сінгапур широко відомий у двох іпостасях: як ідеальне місце для шопінгу і як один з кращих гастрономічних регіонів Азії. Тут знаходиться близько 200 торгових центрів і молів і незліченна безліч маленьких магазинчиків. Сінгапур називають «перехрестям Азії», він відчуває на собі вплив безлічі культур і традицій, і це неминуче позначилося і на кухні, яка являє собою космополітичною змішання різноманітних смаків і кулінарних традицій у досконалому виконанні, при безпомилковому смаковому чуття і з особливою пристрастю.

Ну і крім шопінгу і кулінарних відкриттів тут ви знайдете багато інших чудес - відгомін минулого в колоніальної архітектури, яскрава сучасність футуристичних будівель, безліч культурних подій і заходів протягом року, краси природи... І навіть пляжі - на сусідній Сентозі або на приголомшливому Бинтане, до якого звідси плисти всього 45 хвилин на поромі.

Тут можна побачити скарби колоніального минулого і яскраві етнічні квартали (будь то Чайнатаун або Маленька Індія), кожен зі своєю характерною атмосферою і архітектурою.

І, нарешті, Сінгапур - ідеальна країна для проведення ділових зустрічей, корпоративних виїздів, виставок і ділових форумів. Він входить в п'ятірку найбільш комфортних для проведення ділових зустрічей міст світу, а в Азії він просто кращий. Продумана інфраструктура, ідеальний сервіс, чітка і злагоджена робота всіх служб, миттєве впровадження всіх найновіших технічних досягнень робить це місто ідеальним для бізнесу.

Кращі готелі

- Four Seasons 5*
- Mandarin Oriental Singapore 5*
- Ritz Carlton Millenia Singapore 5*
- Marina Bay Sands 5*
- Shangri-La Singapore 5*
- The Fullerton 5*
- Intercontinental Singapore 5*
- Raffles Hotel 5*

5 речей, які потрібно зробити в Сінгапурі:

Покататися на автобусі з відкритим верхом «ФанВи» (FunVee). Під час цієї поїздки можна оглянути місто з другого поверху автобуса. На вибір 3 маршруту: міський, по об'єктах культурної спадщини, нічний.

Подивитися вистави та мюзикли в центрі театральних і музичних мистецтв «Еспланада». На сцені цього сінгапурського концертно-театрального центру йдуть найрізноманітніші постановки, тут є відмінні ресторани. Тут проходять виступи місцевих та закордонних колективів.

Провести день в одному з пляжних барів, розташованих по всьому острову. Один з них - Café Del Mar. У кінці дня можна повечеряти на висоті 70 метрів над рівнем моря - на канатній дорозі.

Потанцювати в одному з нічних клубів на вулиці Orchard, наприклад в Zouk - піонера клубного руху Сінгапуру, клубі з кращими діджеями і музичною програмою.

Випити коктейль Singapore Sling в Long Bar готелю Raffles. Це самий знаменитий сінгапурський напитов був створений близько 100 років тому барменом з готелю Raffles. Він містить джин, лимонний сік, цукровий сироп, клаб-соду, лікер Бенедектин, черрі-бренді і прикрашений ягодою вишні. Оригінальний, а тому кращий варіант цього коктейлю Сінгапур Слінг можна спробувати саме в Лонг-барі готелю Raffles. Та й сам по собі готель - пам'ятка, це один з найвідоміших готелів в світі, він побудований в 1887 році і є історичним пам'ятником.

Що подивитися

Пам'ятники і будівлі

ABDUL GAFFOOR MOSQUE (41 Dunlop Street, Singapore). Красива старовинна ісламська мечеть, розташована в кварталі Маленька Індія по сусідству з індуїстським храмом.

Хмарочос CARLSBERG SKY (41 Cable Car Road, Sentosa, Singapore, www.skytower.com.sg). Найвища будівля Азії, з якого відкриваються чудові види на Сінгапур, острів Сентозу і острови на південь. На горизонті можна придивитися навіть до Індонезії і Малайзії. Відкритий для відвідування щодня з 9.00 ранку до 21.00 вечора.

KWAN IM THONG HOOD CHO TEMPLE (178 Waterloo Street, Singapore). Симпатичний і старий китайський храм, побудований в 1884 році. Зовні сидять віщуни долі, за пару доларів вони повідають вам ваше майбутнє (за їх припущеннями).

Sakya Muni Buddha Gaya Temple (Храм тисячі вогнів) - буддійський храм найбільш улюбленою серед буддистів Сінгапуру, із значною 15-ти метровою статуєю Будди.

Парки

Mandai Orchid Gardens - найбільший комерційний Парк Орхідей в місті. Тут можна не тільки помилуватися на різноманітні види цих рослин (колекція вражаюча!), але і дізнатися методи їх вирощування. Елегантну коробочку з живою орхідеєю доставить за будь-якою адресою в будь-яку точку світу спеціальна служба доставки.

The National Orchid Garden - цей Сад Орхідей розташований у Сінгапурському ботанічному саду, тут ви можете побачити саму велику колекцію орхідей в світі.

BUTTERFLY PARK AND INSECT KINGDOM - парк метеликів і комах царство (Cable Car Road, Sentosa, Singapore, www.sentosa.com.sg). 1500 живих метеликів 50 різних видів живе в парку! Тут дбайливо вирощуються більше 3000 рідкісних комах. Парк відкритий щодня.

Художні галереї

Art Forum (82 Cairnhill Road, Singapore) - в галереї представлено сучасне образотворче мистецтво - картини, скульптури та тривимірні роботи. Artfolio Gallery - твори сучасних художників Сінгапуру та Азіатського регіону.

А також...

Острів Сентоза - невеликий острівець пососедству практично зливається з Сінгапуром, тут люблять відпочивати і развлекатья місцеві жителі. Музеї і парки, пляжі та пишна рослинність, атракціони і казино - тут є безліч варіантів цікавого відпочинку.

Колесо огляду Singapore Flyer - височить на 165 метрів над землею. Це одне з найбільших коліс огляду у світі, і зверху відкриваються неймовірні краєвиди на Сінгапур, узбережжя і морські дали.

Океанаріум Underwater World - тут ви можете пройти крізь 80-ти метровий прозорий тунель в товщі води і побачити більш 2500 морських мешканців (250 різних видів).

Маленька Індія - індійський квартал Сінгапуру, в якому можна насолодитися чарівними ароматами спецій з нескінченних закусочних, звуками сітара і яскравими фарбами навколо.

Чайнатаун - змішання сучасних торгових центрів і старовинних магазинчиків, розміняли століття.

Пташиний Парк Jurong - понад 9000 птахів 600 різних видів, найбільший в світі вольєр зі входом відвідувачів всередину, пташині шоу.

Singapore Zoo - чудовий зоопарк, де живуть 300 видів тварин.

Resort World - розважальний курорт на Сентозі, що складається з величезного казино і тематичного голлівудського розважального парку Universal Studio з безліччю атракціонів. Тут також є грандіозний театр, океанаріум і морський музей, цирк та безліч готелів.

Що і де поїсти

Запитайте будь-якого жителя Сінгапуру про його улюбленому занятті і він відповість - їжа. В Сінгапурі, «Місті Лева», замість стандартного «Як справи?» люди вітають один одного питанням «Ви вже їли?» Кухня міста також різноманітна, як і його культура. Тут змішалися китайські, тайські, малазійські, індонезійські, індійські і англійські кулінарні традиції.

5 страв, які варто спробувати в Сінгапурі

- Краб під соусом чилі (або в чорному перці, якщо ви не любите дуже гострі страви) - візитна картка Сінгапуру. Чилі-краб подаетя в густому соусі з помідорів і перцю.
- Курка по-хайнаньських з рисом.
- Сатей - кебаби з яловичини або курки, які подаються з рисовими пиріжками і соусом з арахісу.
- Лакса - каррі з рисовою локшиною, кокосовим молоком, креветками, яйцями, куркою і молюсками.
- Суп «Бак Кут Тих» - суп з свинячих реберець з п'ятьма видами спецій, який подається з рисом і обсмаженими галушками.

CROSSROAD'S CAFE в готелі Singapore Marriott Hote (320 Orchard Road, Singapore 238865, www.marriott.com). Популярний ресторан з великим інтернаціональним меню і ідеальним вибором напоїв до страв.

DOC CHENG'S - в готелі Raffles Hotel (1 Beach Road, Singapore 189673, www.raffleshotel.com). У цьому готелі безліч ресторанчиків, однак Doc Cheng відрізняється стравами, в яких еклектично, і з цікавим результатом, змішуються кухні Сходу і Заходу. Є кабінки для відокремлених обідів і вечерь. Ресторан відкритий для обідів з понеділка по п'ятницю, і для вечерь - щодня.

GREENHOUSE в готелі Ritz-Carlton Millenia (7 Raffles Avenue, Singapore 039799, www.ritzcarlton.com/hotels/singapore). Еклектична кухня, натхненна італійськими, каліфорнійськими і азіатськими традиціями. Ресторан відкритий для обідів з понеділка по п'ятницю, і для вечерь - щодня.

NADAMAN - у готелі Shangri-La Hotel (22 Orange Grove Road, Singapore 258350, www.shangri-la.com). Ідеальний заклад для любителів японської кухні. Першокласний шеф-кухар, який володіє мистецтвом розкривати і підкреслювати природний смак продуктів, доводячи його до досконалості, - результат божественний.

THANYING - в готелі Amara Singapore Hotel (165 Tanjong Pagar Road, Singapore, www.amarahotels.com). Географічна близькість до Таїланду залишила відбиток на сінгапурських ресторанах - спеціалізуються на тайської кухні гастрономічних закладів в Сінгапурі безліч. І Thanying один з них, і, ймовірно, кращий. Обов'язково спробуйте десерти.

XI YAN (38a Craig Road, Singapore) - ресторан-близнюк гонконгського Xi Yàn, і, як гонконгський побратим, відкритий телезіркою і шеф-кухарем Джеки Ю. Столики краще бронювати заздалегідь, оскільки ресторан дуже невеликий. На вечері тут пропонується вибір з 12 або більше страв, що представляють собою мікс кантонской, сичуаньської, тайської та японської кухонь.

ZAMBUCA в Pan Pacific Singapore Hotel, 7 Raffles Boulevard, Singapore (www.panpacific.com). Якщо азіатські страви для вас незвичні або ви хочете зробити перерву в їх дегустації - цей ресторан для вас. Це, мабуть, один з кращих ресторанів італійської кухні, європейські страви з сильною середземноморської темою. Винна карта також одна з найкращих у місті. Ресторан відкритий для обідів з понеділка по п'ятницю, і для вечерь - щодня. Equinox Complex - тут ви можете поїсти, випити вина на висоті 200 метрів над землею, на 70-му поверсі комплексу.

Канатна дорога - тут можна повечеряти прямо в кабінці, що йде від гори Фабер.

Колесо огляду Singapore Flyer - можна замовити романтичну вечерю прямо в кабінку колеса огляду.

Вулична їжа

На вулицях Сінгапуру ви знайдете безліч ресторанчиків, кафе і закусочних з кухнею різних країн. Прогулюючись по тому ж Китайському кварталу, ви побачите закладу з китайської, тибетської, корейської, тайванською, малайської кухнею. В Індійському кварталі - безліч варіантів індійської кухні.

Критий ринок LAU PA SAT FESTIVAL (Raffles Quay) - захоплююче містечко, де можна не тільки недорого перекусити, але і отримати яскраві і незабутні враження від самобутнього Сінгапуру. Купіть одну зі страв китайської, малайзійської, індійської чи арабської кухні у вуличних торговців і рознощиків їжі, в різноманітних наметах з наїдками - хокерах. Хокер - являє собою невелике вуличне кафе, де гостям спочатку потрібно підійти до лотка або прилавка, щоб вибрати і замовити страви, які потім підносять до столика. Сама будівля ринку - пам'ятник архітектури, єдина збережена будівля у вікторіанському стилі, побудована в 1894 році.

MAXWELL ROAD HAWKER CENTRE (Maxwell Road) - торговий центр, розташований в Чайнатауні, тут ви знайдете багато закусочних з місцевими та азіатськими делікатесами.

Чайні

YIXING XUAN TEAHOUSE - магазин чаю. (30 Tanjong Pagar Road, Singapore, www.yixingxuan-teahouse.com). Власник цього магазину Yixing Xuan містере Лу дозволить спробувати, і навіть наполягатиме на тому, щоб ви спробували, різні сорти чаю перш, ніж ви їх купите. Не поспішайте залишати магазинчик після покупок - распросите містера Лу про його секрети заварювання чаю, історії та мистецтві чаювання.

Що і де купити

Місць для шопінгу в Сінгапурі не злічити, від маленьких магазинів до великих молів (де незвичні до тропікам мандрівники вшанують уявну хвалу винахідникам кондиціонера). Західні бренди і лейбли представлені в достатку, але ми рекомендуємо звернути увагу на скарби місцевого виробництва, твори мистецтва, антикваріат та електроніку.

Що варто купити в Сінгапурі:

- предмети мистецтва - картини, домашню начиння, дрібнички;
- ювелірні прикраси - дивні золоті прикраси у Маленькій Індії або Китайському кварталі. У великих торгових центрах на Orchid Road варто відвідати бутіки місцевих ювелірних будинків;
- модний одяг від місцевих дизайнерів;
- електроніку;
- годинник - завдяки низьким мит відомі марки годинників тут коштують значно дешевше, ніж в інших країнах, самий великий асортимент представлений в торгових центрах Hour Class, Cortina Watch, Sincere Fine Watches.

У більшості магазинів з вивіскою Tax Free покупців чекає 7% від вартості товару при покупці від 300 сінгапурських доларів. Під час великої сінгапурської розпродажі, яка проводиться щорічно і триває 8 тижнів з травня по липень, більшість магазинів і торгових центрів країни проводять спеціальні акції і дають знижки до 70% практично на всі товари. Сайт - www.greatsingaporesale.com.sg.

Orchard Road - найзнаменитіша вулиця в Сінгапурі, на ній представлені елітні магазини і торгові центри.

Антикваріат

KWOK GALLERY (03-01 Far East Shopping Centre, 545 Orchard Road, Singapore). Це магазин для серйозних колекціонерів. Його тримає вже 300 років одна сім'я, магазин спеціалізується на китайському антикваріаті - кераміці та вироби з нефриту. Деякі штучки продаються за цілком помірними цінами, близькими до дешевим. TATIANA (03-29/30 Tanglin Shopping Centre, 19 Tanglin Road, Singapore). Найкраще місце для пошуку цікавих речей і виробів з Південно-Східної Азії і, особливо, Індонезії. Власниця крамнички настільки захоплена своєю справою, що сам знайде вас найкращі та найцікавіші речі сама.

Електроніка

FUNAN DIGTALIFE MALL (109 North Bridge Road, Singapore, www.funan.com.sg). Торговий центр, що спеціалізується на електроніці. Takashimaya Shopping Centre (Ngee Ann City, 391 Orchard Road, Singapor). Величезна кількість магазинів електроніки будь-яких видів під одним дахом (від mp3-плеєрів до холодильників). Ціни фіксовані, знижок немає.

SIM LI ELECTROINICS TRADING (1 Rochor Canal Road, 02 Sim Lim Square, Singapore 188504). Мрія техникофила. Шестиповерховий молл, побудований ніби на честь божеств цифрових пристроїв. Знижки на безліч товарів.

Одяг та інші товари

Ngee Ann City - тут представлені бутіки Chanel, Dior, Fendi, Jimmy Choo, Louis Vuitton.

CLUB 21 (01-02 Four Seasons Hotel Shopping Arcade, 190 Orchard Boulevard, Singapore). Тут можна знайти такі марки як Helmut Lang, Jil Sander, Yohij Yamamoto і Ann Demeulemeester. Також ви знайдете тут стильний одяг від Maharishi, предмети інтер'єру та мистецтва.

CREAM (136 Bukit Timah Road, Singapore). Всі найсучасніші світові тенденції в аксесуарах для дому представлені тут.

EU YAN SAN (269A South Bridge Road, Singapore, www.euyansang.com.sg). Не дозволяйте несподіваним запахів і ароматів відлякати вас від цього місця. Коли ви звикнете - увійдіть всередину цього незвичайного магазинчика. Тут мешкає китайський травник, і його магазинчик повний справді незвичайних і дивних речей. Наприклад, сушених морських ковзанів (які при вживанні, за його словами, благотворно впливають на циркуляцію крові). Іу Ян Сан дістався цей бізнес від його батька і діда, його сім'я продає в цьому магазинчику цілющі засоби і трави з 1879 року.

Сувеніри

Орхідея Рисис - зображення цієї квітки, який є національним символом Сінгапуру, можна зустріти на різних сувенірах. Живі квіти покривають золотом, і вони перетворюються на химерні брошки та сережки.

Прянощі - страви місцевої кухні неможливо приготувати без численних місцевих приправ. Купіть ароматний каррі, перець чилі і екзотичні прянощі.

Рекомендуємо

Придбати туристичну картку Сінгапуру - вона дозволяє здійснювати необмежену кількість поїздок на поїздах MTR і автобусах. Виберіть 1, 2 або 3-х денну картку. Окрім безкоштовного проїзду, її власники можуть скористатися ексклюзивними пропозиціями і знижками в численних магазинах, ресторанах і туристичних центрах. Туристичну картку можна придбати в будь-якому з офісів TransitLink на станціях MTR^ Chagi Airport, Orchard, Chinatown, Chinatown, City Hall, Raffles Place, Ang Mo Kio, HarbourFront, Bugis.

Цікаві факти

У Сінгапурі заборонена до ввезення, і тим більше до вживання, жувальна гумка. Заборонено також і перевезення в громадському транспорті знаменитих дуріанів (чудові на смак, але неймовірно погано пахнуть) - пошукайте на вулицях відповідні забавні заборонні знаки і таблички (фрукт в червоному колі, перекреслений червоною ж рисою).

Стаття надана Orient-Travel.