Катерина Раца

Австралія: подорожуючи по зеленому континенту

Австралія країна екзотична, мультикультурна і багатонаціональна. Для більшості зелений континент асоціюється з оперним театром в Сіднеї, коалами і кенгуру. Але це лише маленька дещиця того, заради чого варто витримати 28-ми годинний переліт і акліматизацію. Якщо ви вирішили їхати, то знайте: двох тижнів для знайомства з цією величезною країною буде мізерно мало. Мені не вистачило і двох місяців.

Найкращий період для туризму в Австралії - з жовтня по березень. У Південній півкулі в цей час літо. Подавати на туристичну візу варто завчасно - мінімум за місяць до дати вильоту. Посольства Австралії в Україні немає. Надсилати документи потрібно в Москву. Про своє рішення з приводу візи вас сповістять по електронній пошті. Ніяких наклейок в паспорті не роблять - електронна віза. В аеропорту вам потрібно буде надати лише роздруківку.

Починати свою подорож потрібно, звичайно, з Сіднея. Це найкрасивіше місто на континенті і один з найкрасивіших у світі. Перше, на що звертаєш увагу - це архітектура. Мало де побачиш таке гармонійне змішання стилів. Невеликі будови в колоніальному стилі, з яких вириваються сучасні висотки зі скла і бетону всіляких кольорів і конструкцій. Невеликі бруковані вулички, вливаються в широкі бульвари.

Центральна частина міста

На відміну від консервативної Європи, тут ніколи не знаєш, що побачиш за рогом старої будівлі з баштовим годинником: вікторіанський собор або модерновий ансамбль. Немає тут сивої старовини, і в атмосфері міста це відчувається.

Старі і нові будівлі в місті

Сідней - місто відносно молодий, йому трохи більше двохсот років. Заснований був як перше європейське поселення - каторга Британської імперії. Спочатку місто планували заснувати в бухті Ботані Бей, однак через нестачу прісної води і сильних вітрів, перша флотилія з каторжниками рушила вглиб затоки Порт Джексон, де в невеликій круглій бухті і заснували поселення. Зараз саме в цій бухті знаходяться два найбільш впізнаваних символу міста та Австралії в цілому - Оперний театр і міст Харбор-Брідж.

Оперний театр у Сіднеї

Щодня з морського вокзалу відправляються кораблі і катери з туристами; водний транспорт у віддалені та курортні частині Сіднея, а також на острів Тасманія. Вид з води на місто незабутній. Один мій знайомий мандрівник сказав, що з океану Сідней дуже схожий на Нью-Йорк, тільки красивіше.

Крім знаменитого театру-черепашки тут є і мальовничі пляжі, і безліч білосніжних яхт і катерів, і перша капітальна будова, з якого і почалася історія Сіднея - в'язниця. На прогулянку по акваторії міста можна відправитися в денний час або ввечері, коли місто осяває безліч вогнів, а міст і опера потопають в ілюмінації.

Під час екскурсії можна зійти в одній з віддалених бухт і пообідати в рибному ресторані. Австралійської кухні, з-за колоніальної історії країни, бо такої не існує. Заради високої кухні в Сідней теж їхати не варто, це не Франція з її вишукуваннями. Не дивлячись на це, продукти тут дуже високої якості. Популярністю користуються морепродукти: креветки, устриці, краби і всіляку рибу вам приготують і подадуть в будь-якому вигляді.

Міст Харбор Брідж. Другий за впізнаваності символ міста

Крім дарів моря австралійці люблять італійські страви і стейки. Без них не проходить жодне сімейне або дружнє застілля. А мангал або барбекю є практично в кожному будинку. Що стосується напоїв, то жителі зеленого континенту воліють вина власного виробництва. Половина всіх виноробень перебувати на півдні континенту. Це знамениті в країні будинки Баросса і Макаллан. Сомельє ставлять їх в один ряд з південноафриканськими та чилійськими. Любителям європейських винних букетів у Сіднеї доведеться розщедритися. Тут вони дорожче, ніж у Старому Світі. Такий собі австралійський національний протекціонізм. Окрім архітектури і старих районів міста, які обов'язково варто побачити, Сідней славиться своїми пляжами. Практично все узбережжя порізане бухтами та затоками.

Сіднейська бухта в затоці Порт Джексон

Один з найпопулярніших пляжів не тільки в Австралії, але і в світі - це Бондай Біч. З мови аборигенів це перекладається як «Хвиля, розбивається об скелі». Пляж розташований в семи кілометрах на схід від ділового центру Сіднея.

Окрім мальовничих пейзажів він має розвинену інфраструктуру. Один з барів на Бондай Біч входить в сотню найкращих барів світу.

Води біля узбережжя кишать представниками морської фауни. У літній час, як і багато пляжі країни, його захищають від акул, простягаючи підводні мережі. В період міграції біля берегів можна побачити зграї китів і дельфінів, а якщо пощастить, то і пінгвінів. З-за сильних хвиль пляж має різні оцінки небезпеки. Від самого безпечного Північного кінця в 4 бали, до самого небезпечного південного 7. Це місце відведено головним чином для серфінгістів.

Якщо ви плануєте подорож по Австралії, то рекомендую Сіднею приділити мінімум тиждень. Це місто, в який неможливо не закохатися. По атмосфері це мегаполіс, але з якоюсь особливою доброзичливою атмосферою. Тут безліч мов, культур і традицій гармонійно доповнюють один одного та створюють особливий колорит «міста біля бухти».

Джерело: www.prostoturist.com.ua