Сергій і Світлана Підмогильні

Сільський зелений туризм в Україні

Кілька років тому в українському туризмі з'явився новий термін: «сільський зелений туризм». Розвиток цього цікавого напрямку зараз прогресує з кожним роком. Здавалося б, диво дивне - відпочивати на селі, у якого і без того клопоту, хоч відбавляй, але всьому є своє пояснення...

Традиція сільського зеленого туризму (далі по тексту - СЗТ) почала розвиватися в Європі близько пів століття тому. Для України вищезазначений термін новий, але не зайвим буде згадати про те, що традиція цього виду відпочинку в Україні більш стара ніж здається. Адже про гостинність сільських жителів відомо давно. Наприклад, ще на початку ХХ століття в Карпати на лікування або відпочинок у горах у господарів приїжджали відомі діячі культури, науки, політики: І. Франко, Л. Українка, М. Грушевський, В. Гнатюк та ін

Зараз розвитком зеленого туризму в Україні займається «Спілка сприяння розвитку сільського зеленого туризму в Україні». Ця організація концентрує дані про зелений туризм в різних регіонах країни. Вона ж займається його рекламою і популяризацією, проведенням конференцій, тематичних виставок. Одне з важливих занять Спілки - тренінги та семінари для тих, хто займається зеленим туризмом, то є для господарів. Веди саме від останніх залежить якість прийому гостей-туристів, яке зростає з року в рік.

Чим же привабливий сільський зелений туризм?

Взагалі поняття зеленого туризму» в двох словах - це відпочинок у приватних господарствах у сільській місцевості, цікавої туристичними об'єктами.

Основне, що приваблює в зеленому туризмі - це комплекс чинників, що сприятливо впливають на людину: оздоровчий, естетичний, пізнавальний.

Відпочинок в сільській місцевості - це не курорт, де безліч туристів. Тут - стан і розслаблююча обстановка, яка особливо необхідна для жителів міст! Багато людей воліють зустріти Новорічні або Різдвяні свята, відпочити з друзями саме в таких умовах. Це дуже зручно для сімей і невеликих груп.

У більшості випадків спокійна обстановка підкріплена позитивним емоційним впливом на туриста навколишньої місцевості, будь то гори чи ліси, річки, озера або море і ін. до Речі, дуже часто основою вибору місця відпочинку в сільській місцевості є саме ландшафти та екологія обраній місцевості.

Господарі, для зручності туристів, часто крім наданих умов проживання різних категорій (див. нижче) та послуг домашнього, смачного і натурального харчування пропонують цілий комплекс додаткового обслуговування: наприклад, збирання ягід і грибів, екскурсії та походи в гори ну і багато іншого, що збагачує відпочинок. А хіба не важливий індивідуальний підхід господарів до кожного «свого» туристу і, особливо, дітей, які і домашнього молочка, і медку бджолиного, і яблучко прямо з дерева зможуть спробувати.

Ну і як не згадати про ціни! Цей вид відпочинку за цінами дуже навіть привабливий, бо як пропонує гнучку систему.

Що пропонує Україна?

Ось інформація по регіонах, які надають в Україні послуги СЗТ з короткою характеристикою:

Західний регіон. Займає переважне місце пропозицій і попиту.

Найбільш популярний район Карпат у чотирьох областях, в які він входить: Івано-Франківська, Закарпатська, Львівська та Чернівецька. Основне, що приваблює тут під час відпочинку взимку - це гірські лижі, можливість зустріти Новий рік та колоритні Різдвяні свята, влітку - незвичайні ландшафти, чисте повітря, вода гірських річок. Розмаїття відпочинку в Карпатах надає збирання ягід і грибів, походи в гори, виступи «троїстих музик», відвідування унікальних дерев'яних церков. Найбільш популярні центри СЗТ в Карпатах - Яремче, Татарів, Ворохта, Верховина, Косів, Підзахаричі, Путила, Вижниця, Яблуниця, Ясиня, Рахів, Сколе, Славське.

Якість обслуговування в господарствах СЗТ помітно зростає. Добре йде справа і з проїздом у ці області.

Крім Карпат, цікаві пропозиції є по Берегівський району Закарпаття. Ця рівнинна місцевість пов'язана з угорською культурою і славиться вирощуванням овочів і фруктів і, звичайно ж, виноробством.

Прикордонний з Польщею Жовківський район Львівської області пропонує відпочинок в господарствах СЗТ поряд із заповідною горбистою місцевістю - Расточьем, цікавою архітектурними пам'ятками, культовими місцями, скелями і гротами в них.

Південний регіон. Тут велику популярність має літній відпочинок в Криму. Море, сонце, фрукти це ще не все! Родзинкою Криму є його багата етнічність. Завдяки СЗТ Ви зможете доторкнутися до життя общин кримських татар, болгар, німців, греків, пізнати їх культуру та побут, покуштувати страви традиційних кухонь і, звичайно ж, відвідати відомі пам'ятки природи та історії.

Миколаївська область пропонує свої послуги в мальовничій місцевості на берегах Південного Бугу в с.мигія Первомайського району. Тут починається ландшафтний природний парк «Гранітно-степове Побужжя», відомий багатством флори і фауни на скелястих гранітних берегах каньйону річки. Місцевість просто створена для активного відпочинку, особливо скелелазіння і сплаву по порогах.

А в с. Покровка Очаківського району, яке знаходиться на території ландшафтного парку «Кінбурнська коса», Вам запропонують екзотичний відпочинок з можливістю доторкнутися до дикої природи.

Асоціація фермерів «Придунав'я» запрошує на цікавий відпочинок в Ізмаїльському районі Одеської області - в унікальних куточках природи з відвідуванням біосферного заповідника, системи озер, знайомства з неповторною культурою і звичаями багатьох націй, які тут проживають.

Поділля. Заслуговує окремої уваги. Основу цієї історичної території складають три області - Тернопільська, Хмельницька і Вінницька. Незвичайна ця місцевість своїм ландшафтом, сформованому невеликими горами - Кременецькими, Товтрами, Вороняками, Гологорами, Опиллям і глибокими каньйонами Дністра, Південного Бугу з численними притоками.

Через Поділля проходили головні шляхи набігів турків і татар на Україну, тому тут залишилося безліч пам'яток оборонної архітектури, серед яких відомі Кам'янець-Подільська і Хотинська фортеця. Відомо Поділлі і у спелеологічному світі, адже тут більше сотні печер, з яких найвідоміша «Оптимістична», занесена в Книгу рекордів Гіннеса, як рекордсмен за довжиною в Європі, протяжністю 207 км

Все це можна побачити, користуючись послугами сільських господарів. Найбільш відомі райони прийому туристів на Тернопільщині - околиці Кременця і Почаєва, а також села в каньйоні Дністра. Хмельничани пропонують свою гостинність у Кам'янець-Подільському районі та Грициве. В останньому пропонується додатково активний відпочинок, освітньо-краєзнавчі програми оздоровлення. Центр відпочинку «Подолянка» у Барському районі Вінничини - це можливість риболовлі, подорожей до лісу, ставків та джерел з ночівлями в наметах, діти тут можуть навчитися ліпити з натуральних матеріалів іграшки і сувеніри, а господарі печуть у печі на вугіллі смачний домашній хліб.

Недалеко від Києва. Тут виділяються кілька територій, наприклад на Київщині цікавий і пізнавальний відпочинок можна провести недалеко від столиці в Балико-Щучинці Кагарлицького району на мальовничому березі Дніпра, у місцевості де створюється історико-археологічний комплекс на матеріалах розкопок поселень трипільської культури. Окремі пропозиції знайдете і в місті-музеї Переяславі-Хмельницькому.

Але особливої уваги заслуговує «Соколиний хутір» на Чернігівщині, по сусідству з відомим палацово-парковим ансамблем у Качанівці. Тут відтворена оригінальна обстановка українського села. Вам запропонують цілий комплекс послуг від справжньої української кухні до сауни, екскурсій, козацьких ігор, відвідування приватного музею. І все це в двох годинах їзди від столиці.

Центральний та Східний регіон. Полтавщина пропонує для туристів відпочинок на берегах Хоролу, Сули, Псла. Головні центри СЗТ - це Великі Сорочинці та Диканька - місця, пов'язані з великим Гоголем, а також столиця українського гончарства - село Опішня Зіньківського району. Щоб відпочинок був більш насичений і пізнавальний, напевно не відмовитеся від пропонованого активного відпочинку лісом верхи на конях, від відвідування пам'яток архітектури та природи, як, наприклад, маєток Кочубеїв у Диканьці, до Державного музею українського гончарства в Опішні, до одного з найбільших у Європі скіфських городищ, а також ландшафтний парк «Диканський».

Поринути в часи козацтва зможете завдяки відпочинку в с.Могилев Царичанського району Дніпропетровської області. Тут, на берегах Орелі збереглися дві козацькі церкви і залишки стародавньої фортеці, а неподалік - Орільський природний заповідник. Побувавши в селі Петриківка, познайомитеся з історією знаменитого петриківського розпису, почуєте розповіді про козаків і отаманів.

Батьківщина Тараса Шевченка та центр козацтва Черкащина запрошує на береги річки Рось в місто Корсунь-Шевченківський. Господарі надають можливість косити сіно і спати на ньому, ловити раків, збирати лікарські рослини.

Харківщина пропонує в прикордонних з Росією районах тур «Хозарський шлях» і водний тур «Печенізьке водосховище» з відпочинком на річці Сіверський Донець.

Ціни та умови. Умовно цінові пропозиції можна розділити на п'ять категорій, що залежать від різних умов:

- побутові - наявність ванни або душу, туалету в будинку, холодильника, можливість користування газовою або електроплитою та ін;
- інфраструктура - як далеко розташоване господарство від дороги, далеко від річки, озера чи моря, є поруч - медичний пункт, магазин, ліс тощо;
- додаткові пропозиції - трансфер, екскурсії, походи, вивчення мов, катання на конях, домашні овочі і фрукти, молоко, мед тощо;
- сезон - дорожче може коштувати зима чи літо, Новорічні, Різдвяні та Великодні свята в залежності від самого регіону; дешевше - міжсезоння, тобто весна й осінь;
- регіон та район - комплекс пам'яток, ландшафти, екологія.

Де і як вибрати відпочинок

Якщо Ви вже вирішили наступний уїк-енд або відпустку використовувати для відпочинку в селі, то підказок можна знайти декілька. Оскільки поки що дуже мало туристичних фірм пропонує такий відпочинок, то рекомендуємо самим зайнятися пошуком - це зовсім нескладно.

Підказка перша: путівники та каталоги по зеленому туризму, а також журнал «Туризм сільський зелений», що видає Спілка (можна підписатися). Виходить він десятитисячним накладом чотири рази на рік. Подібні каталоги видають і місцеві (регіональні) організації сільського зеленого туризму. Ці спеціалізовані видання, з нашої точки зору - найкращий навігатор, який дає уявлення про регіон і об'єкті відпочинку, його координати.

Підказка друга: подивіться сайт Спілки: www.greentour.com.ua

Порада третя: приходьте на туристичні виставки, де обов'язково знайдете "свіжі" пропозиції. До Вашого відома, у травні цього року в Києві на території Державного музею архітектури та побуту України з успіхом пройшла вже третя всеукраїнська виставка-ярмарок "Українське село запрошує", де були представлені пропозиції різних регіонів України.

Порада четверта: пропозиції по відпочинку знайдете в центрах туристичної інформації, які з'явилися нещодавно в деяких обласних центрах.

Якщо ж це Вас ускладнює, зателефонуйте нам - обов'язково допоможемо.

Обов'язково приїжджайте, господарі чекають Вас!