<<< тому | зміст | вперед >>>

Харчування в туристичній подорожі

Введення

Туризм - явище багатогранне, відображає соціальні умови життя сьогоднішнього радянської людини. Сферою впливу туризму охоплюються всі великі маси людей, так як в результаті науково-технічного прогресу людина не завжди відчуває необхідну для його організму повну міру фізичного навантаження. Звідси надмірна вага, погане самопочуття, а то і серцево-судинні захворювання. Для збереження здоров'я, «відпочинку від міста», отримання «м'язової радості» людина йде на природу. І тут перший його помічник - туризм.

В даний час самодіяльним туризмом постійно займаються понад 10 мільйонів радянських громадян, а в туристських походах і подорожах щорічно беруть участь понад 20 мільйонів чоловік, що свідчить про його масовості.

Систематичні заняття туризмом вимагають твердого знання Правил організації і проведення туристських походів і подорожей на території СРСР та інших основоположних директивних документів, тактики я техніки руху та маршруту, організації правильного харчування на маршруті.

Кожен турист повинен набути знання, а потім і навички з організації харчування самодіяльної туристської групи, що виходить на маршрут туристичного походу або подорожі, розібратися в основах раціонального харчування.

Завдання туристських походів - це завдання пізнавальні, виховні, спортивні та оздоровчі. Оздоровчий ефект туристського походу в першу чергу залежить від організації раціонального, збалансованого харчування. Успіх у вирішенні інших завдань теж значною мірою залежить від досконалості системи життєзабезпечення туристської групи, в тому числі і харчування. Ось чому харчування в подорожі входить в коло туристських інтересів.

І не слід перевантажувати рюкзаки надлишковими продуктами, важкий рюкзак - не найкращий супутник в поході. Полегшити його - справа не проста. Але цього треба і можна навчитися.

<<< тому | зміст | вперед >>>