На правах рукопису

Косян Світлана Борисівна

Проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму

13.00.08 - теорія і методика професійної освіти

АВТОРЕФЕРАТ
дисертації на здобуття наукового ступеня
доктора педагогічних наук

Волгоград - 2008

Робота виконана у Волгоградському державному педагогічному університеті.

Науковий керівник: канд. педагогічних наук, проф. Глєбов А.А.

Офіційні опоненти: доктор педагогічних наук, проф. Бєлозерцев О.П.

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

Актуальність дослідження. Туризм у другій половині ХХ - початку ХХІ ст. став одним з провідних напрямків соціально-економічної, культурної та політичної діяльності більшості держав і регіонів світу, а туристська індустрія - невід'ємним елементом споживчих моделей та соціальної поведінки значної частини населення. У Росії це також одна з найбільш динамічно розвиваються галузей економіки. За оцінками Всесвітньої ради з туризму та подорожам, російський туристичний ринок в найближче десятиліття буде розвиватися швидкими темпами на основі значних капітальних інвестицій у туристський сектор.

Південний федеральний округ, до складу якого входить Волгоградська область, володіє різноманітними, багато в чому унікальними рекреаційними туристськими ресурсами, що робить його одним з найбільш привабливих і перспективних регіонів Росії для розвитку різних видів туризму.

Перед туристським освітою постають завдання щодо підготовки фахівців, здатних не тільки успішно функціонувати в умовах сучасного регіонального туристського ринку, який, на думку більшості експертів, знаходиться в стадії модернізації, але і впливати на професійну сферу з урахуванням прогностичних тенденцій її розвитку (І.В. Зорін).

Ефективність професійної підготовки фахівців для сфери туризму визначається адекватністю змісту освіти потребам особистості, запитам професійної сфери урахуванням при формуванні змісту факторів регіоналізму, вивчення рекреаційних природних і культурно-історичних регіональних туристських ресурсів, оскільки різноманітність навколишнього світу лежить в основі розвитку туризму і подорожей.

Процеси регіоналізації у сучасній Росії зумовили необхідність введення в освітні програми підготовки фахівців національно-регіонального компоненту, покликаного сприяти самовизначенню студентів, формуванню національної самосвідомості, вихованню на культурних традиціях свого народу, розуміння специфіки регіону, в якому їм доведеться працювати.

В процесі проектування національно-регіонального змісту, як свідчить наш досвід та педагогічна практика, виникають проблеми, пов'язані з браком методичного забезпечення, відсутністю вимог до структурі, неразработанностью категоріально-понятійного апарату і дидактичних підстав для його побудови, недостатньою сформированностью системи педагогічних засобів і педагогічних умов, що забезпечують його реалізацію.

Питання формування дидактичної системи, на підставі якої здійснюється проектування змісту освіти, в російській дидактиці розглядається в контексті загальної теорії змісту освіти.

Проблема дидактичних підстав добору та структурування змісту освіти в різних аспектах досліджувалася в роботах И.Я. Лернера, М.Н. Скаткина, Л.Я. Зоріної, В.В. Краєвського, В.С. Ледньова, В.І. Загвязинского, Н.С. Пурышевой, І.М. Осмоловської, Є.В. Бондаревской та інших дослідників.

Формування регіональних освітніх програм присвячені дослідження А.Г. Абсалямовой, І.А. Бажиной, Є.В. Бондаревской, Л.І. Лур'є, А.М. Новікова і ряду інших дослідників.

Професійного туристського освіти в Росії приділяється певна увага, в тому числі питань, пов'язаних з утриманням освітніх програм. Концепція формування змісту професійного туристського освіти розроблена І.В. Зоріним, теорії і практики становлення безперервної туристської освіти присвячено дослідження В.А. Квартальнова, рекреаційні ресурси як концепт у системі безперервного професійного туристського освіти досліджено О.Я. Пирогової, диверсифікація професійного туристської освіти вивчена А.І. Сеселкиным, соціально-педагогічні основи розвитку спортивно-оздоровчого туризму розкрито О.В. Квартальновым, соціально-педагогічні умови удосконалення підготовки фахівців для індустрії туризму розглянуто Є.В. Мошнягой, умови формування соціально-професійної компетентності фахівця з туризму розроблені Т.І. Галицької.

Різні аспекти проектування регіонального компонента в туристському освіту знайшли науково-теоретичне відображення у роботі Зоріна О.І. "Кваліфікаційно-дидактичні засади професійного туристського освіти", Е.Н. Павлової "Професійна підготовка кадрів для регіональної сфери туристської діяльності", ряді інших досліджень.

Накопичений досвід формування та реалізації змісту національно-регіонального компонента на різних рівнях і напрямках освіти, включаючи туристське, являє собою науково-практичну базу для розробки регіональних варіативних освітніх програм у відповідності з навчально-виховними цілями, що стоять перед російським освітою, вимагає наукового осмислення на основі досліджень узагальнюючого характеру, що дають комплексне уявлення з позицій системного підходу питання про стан даної галузі педагогічної науки і практики.

Аналітичні дослідження свідчать також, що проектування змісту національно-регіонального компонента блоку загально-професійних дисциплін освітньої програми 100103.05 спеціальності "Соціально-культурний сервіс і туризм" спеціалізації "Туризм" не отримало повноцінного наукового осмислення.

Формування дидактичної системи проектування національно-регіонального компонента, процедура відбору та структурування його змісту найчастіше носять недостатньо аргументований характер: не завжди проглядається зв'язок між окремими елементами дидактичної системи, недостатньо чітко простежується логіка відбору і структурування формованого змісту на основі дидактичних підстав, що не сприяє єдності і цілісності проектованого змісту. Моделювання дидактичної системи проектування змісту національно-регіонального компонента потребує доопрацювання та уточнення в цілях підвищення ефективності її застосування.

Існує потреба в уточненні педагогічних умов профілізації змісту професійної освітньої програми, реалізації компетентнісного та особистісно орієнтованого підходів при відборі, структурування та реалізації змісту регіонального компонента.

Наведені вище обставини дозволяють сформулювати низку суперечностей між:

- зростаючими вимогами регіональної професійної туристської сфери до якості підготовки фахівців з туризму і станом існуючої уніфікованої та формалізованої підготовки, відбивають розрив між необхідним і фактичним рівнем готовності фахівця;
- накопиченим теоретичним і науково-практичним досвідом проектування національно-регіонального змісту і необхідністю його узагальнення, впорядкування й структуризації на аналітичній основі з метою використання досягнутих позитивних результатів у педагогічній теорії і практиці;
- необхідністю проектування змісту національно-регіонального компонента, відповідного критеріями змісту вищої професійної освіти, і недостатньою розробленістю дидактичних підстав, які дозволяють сформувати дидактичну систему відбору та структурування регіонального змісту, адекватну потребам регіональної професійної сфери;
- потенційними можливостями національно-регіонального компонента в формування інтегральних соціально і професійно значущих особистісних якостей (регіональних компетентносоти/компетенцій) і недостатньою розробленістю педагогічних умов і засобів реалізації даного аспекту в підготовці фахівця з туризму.

Виділені суперечності зумовили проблему дослідження, яка полягає в науковому обґрунтуванні основ проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму, визначенні педагогічних умов і засобів його реалізації.

Проблема зумовила вибір теми дослідження: "Проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця по туризму".

Об'єкт дослідження - зміст підготовки фахівця з туризму.

Предмет дослідження - зміст національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму.

Мета дослідження полягає в обґрунтуванні дидактичної системи факторів і принципів відбору змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму.

Гіпотезою дослідження прийнято припущення про те, що включення національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця по туризму в зміст освітньої програми забезпечить ефективність професійної підготовки фахівця при дотриманні ряду умов:

- побудови змісту національно-регіонального компоненту на основі сукупності психолого-педагогічних чинників (загальноосвітніх цілей, регіональної моделі діяльності та професійно значущих особистісних якостей), сформованих з урахуванням регіональних особливостей діяльності фахівця з туризму і прогностичних тенденцій їх розвитку;
- застосування як регулятивів проектування змісту національно-регіонального компонента системи принципів (загальних, дидактичних і частнометодических), критеріїв та правил їх реалізації, що спираються на фактори відбору регіонального змісту;
- відбору і структурування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму на основі дидактичної моделі проектування регіонального змісту;
- забезпечення єдності змістового і процесуального блоків педагогічного процесу з використанням ефективних форм і методів реалізації змісту національно-регіонального компонента освітньої програми, заснованих на творчої діяльності його суб'єктів.

Завдання дослідження:

1. Виявити психолого-педагогічні чинники відбору змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму.
2. Теоретично обґрунтувати дидактичну систему принципів проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму.
3. Розробити зміст національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму на основі моделі дидактичної системи проектування змісту національно-регіонального компонента.
4. Експериментально перевірити ефективність дидактичної моделі проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму.

Теоретико-методологічну основу дослідження склали:

- культурологічна (В.В. Краєвський, И.Я. Лернер) і особистісно орієнтована (Є.В. Бондаревська, Е.Ф. Зеєр, В.В. Серіков та ін) концепції проектування змісту освіти; компетентнісний підхід до формування змісту освіти (В.І. Байденко, В.А. Болотов, А.А. Вербицький, Е.Ф. Зеєр, І.А. Зимова, В.В. Сєріков, Ю.Г. Татур); системний підхід до проектування освітніх програм (В.П. Беспалько, В.В. Краєвський, И.Я. Лернер); культурологічний підхід до формування освітнього простору (Є.В. Бондаревська, А.Я. Данилюк, В.М. Руденко); теоретичні основи інтеграції освіти (М.М. Берулава, А.Я. Данилюк, В.М. Максимова); методологічні основи проектування вищого професійної освіти (С.І. Архангельський, А.В. Коржуев, В.А. Попков, Ю.Г. Татур, Ю.Г. Фокін); концепції формування змісту туристської освіти (А.І. Зорін, І.В. Зорін, А.В. Квартальнов, А.І. Сеселкин);
- технології навчання у вищій школі (В.П. Беспалько, А.А. Вербицький, М.Я. Віленський, Е.Ф. Зеєр, Г.М. Коджаспирова, Н.А. Морєва, Г.К. Селевко, Н.Ф. Тализіна, М.В. Трайнев, Ю.Г. Фокін, Д.Р. Чернилевський);
- психологічні особливості особистісного становлення професіонала (О.О. Деркач, Е.Ф. Зеєр, Є.К. Клімов, К.К. Платонов, В.А. Толочек, А.Р. Фонарьов, В.Д. Шадриков);
- сучасні підходи до розробки національно-регіональних освітніх програм (А.Г. Бермус, Є.В. Бондаревська, Г.А. Бордовський, В.П. Борисенков, Л.А. Волович, Б.С. Гершунський, Л.М. Греханкина, О.В. Гукаленко, В.І. Загвязинский, В.С. Ледньов, Л.І. Лур'є, Г.В. Мухаметзянова, А.М. Новіков, Н.К. Сергєєв); дослідження в області регіонального змісту туристських освітніх програм (І.В. Зорін, O.A. Карамашева, В.А. Квартальнов, О.Л. Керпельман); теорії етносу та етнічного розвитку (Э.С. Маркарян); основи регионологии, етнології, етнопедагогіки;
- дослідження в галузі педагогіки туризму (В.А. Горський, Д.Р. Єрмілова, В.І. Жолдак, В.А. Кальней, В.А. Квартальнов, Є.В. Мошняга, В.Д. Чепик, С.Є. Шишов);
- розробки рекреаційної проблематики туристичної спрямованості (І.В. Зорін, А.Ю. Іванова, В.А. Квартальнов, Є.В. Колотова, О.Я. Пирогова, Б.Б. Родоман).

Методи дослідження. Методи аналітичного дослідження: аналіз філософської, педагогічної, психологічної, наукової, туристської літератури і дисертаційних досліджень, порівняльний аналіз досвіду регіоналізації вітчизняної освіти і формування регіонального змісту на різних освітніх рівнях, узагальнення вітчизняного і зарубіжного досвіду організації і розвитку туристської освіти, аналіз освітніх стандартів по туристських спеціальностей і спеціалізацій, аналіз науково-методичного забезпечення освітнього процесу, логіко-історичний аналіз вітчизняних і зарубіжних освітніх концепцій; методи експериментального дослідження: анкетування, опитування, бесіди зі студентами, викладачами, керівниками туристських підприємств; педагогічне проектування, педагогічний експеримент, що включає аналіз і синтез педагогічного досвіду, педагогічне спостереження; квалитативные методи вимірювання результатів дослідження: моніторинг, експертні оцінки, статистична обробка результатів кваліметрії.

Наукова новизна результатів дослідження полягає в тому, що на основі системно-аналітичного підходу доповнено знання досвіду формування змісту національно-регіонального компонента освітніх програм на різних рівнях вітчизняної освіти. Уточнено дидактична модель відбору і структурування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму, що включає фактори відбору, представлені освітніми цілями, регіональної туристської моделлю діяльності та професійно значущими особистісними якостями фахівця, а також дидактичні принципи та умови їх реалізації. Вперше сформульовано правила реалізації дидактичних принципів проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму. Вперше розроблено, теоретично обґрунтовано та емпірично апробовано зміст національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму.

Теоретична значимість результатів дослідження полягає в поглибленні та розширення наукових уявлень про роль і значення змісту національно-регіонального компонента в освіті в цілому і, в професійному туристському, зокрема. Отримані теоретичні результати вносять внесок у концепцію проектування змісту освіти, логіку його відбору і структурування, є підставою для їх використання в подальших наукових дослідженнях, пов'язаних з побудовою освітніх програм.

Достовірність результатів дослідження забезпечується цілісним підходом до вирішення поставленої проблеми; обґрунтованістю теоретико-методологічних і практичних підстав, різноманітністю методів, послідовністю і тривалістю проведення педагогічного експерименту, репрезентативністю дослідно-експериментальних даних, різнобічним аналізом результатів дослідно-експериментальної роботи на основі впровадження результатів дослідження в практику.

Практична цінність результатів дослідження полягає в можливості використання її матеріалів при проектуванні і реалізації регіонального утримання туристських освітніх програм; сформована дидактична модель відбору і структурування змісту або її фрагменти можуть застосовуватися в професійну освіту при проектуванні змісту освітньої програми; розроблена діагностика рівнів сформованості регіональної професійної компетентності може бути використана при моніторингу освітнього процесу.

Апробація результатів дослідження. Матеріали дослідження обговорювалися на наукових семінарах Волгоградського філії Російського державного університет туризму і сервісу у 2005-2008 рр., на Всеросійській науково-технічній конференції "Стан і перспективи розвитку сервісу: освіта, управління, технологія" (р. Самара, 2006), на щорічних обласних краєзнавчих читаннях (р. Волгоград, 2006, 2007, 2008), на міжнародній науково-практичній конференції "Стратегія розвитку індустрії гостинності та туризму" (р. Орел, 2007), на Всеросійській науково-практичної конференції "Питання духовності і моральності в російському суспільстві, культурі і літературі" (р. Михайлівка Волгоградської області, 2007), на науково-практичній конференції "Споживчий ринок Волгограда: сучасний стан і перспективи розвитку" (р. Волгоград, 2007), на третій міжнародній науково-практичній конференції "Наука і освіта без кордонів (р. Білгород, 2008), на міжнародній науково-практичній конференції "Туризм та сервіс: питання підготовки кадрів та сучасні виклики" (р. Москва, 2008). Результати дослідження викладені у 10 публікаціях загальним обсягом 2,1 д.а.

Впровадження результатів дослідження. Матеріали дослідження апробовувалися в практиці загальнопрофесійної підготовки майбутнього фахівця з туризму Волгоградського філії Російського державного університету туризму і сервісу.

Положення, що виносяться на захист:

1. Виявлені психолого-педагогічні чинники відбору змісту національно-регіонального компонента (соціально і особистісно-детерміновані цілі освіти, регіональна модель діяльності, описувана кваліфікаційними характеристиками, і професійно значущі особистісні якості фахівця з туризму) виступають дидактичними основами конструювання змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму. Загальноосвітні цілі першого рівня спрямовані на виховання патріотизму, громадянської свідомості, етнокультурній чутливості, толерантності, екологічної грамотності, світоглядних і моральних позицій; цілі другого рівня передбачають формування функцій інтелектуальної діяльності: інформаційної, проектування, аналітико-синтезуючої, моделює, саморефлексії на основі засвоєння навчального матеріалу регіональної спрямованості, що володіє наочністю, доступністю, відчутність, реальністю; на третьому рівні змісту освіти цілепокладання ґрунтується на регіональній моделі діяльності фахівця з туризму, описуваної кваліфікаційними характеристиками, а також професійно значущими особистісними якостями (доброзичливість, комунікабельність, відповідальність, креативність, цілеспрямованість); цілі четвертого рівня, пов'язані з проектуванням змісту навчальної дисципліни та навчального матеріалу, додаткового до базового.

2. Сформована дидактична система принципів проектування змісту національно-регіонального компонента представлена трьома групами: 1) загальними принципів: відповідності змісту загальним цілям сучасної освіти, обліку єдності змістовної і процесуальної сторін навчання, гуманітаризації; 2) дидактичними принципами, як традиційними, так і специфічними: регіоналізації, науковості, системності, міжпредметних зв'язків, диференціації та індивідуалізації, множинності варіантів; 3) частнометодическими принципами: варіативності, цільової детермінації, гармонізації. Принципи, пов'язані з освітніми цілями, виступають як засоби і умови їх досягнення, реалізуючи регулятивно-конструктивну функцію. В даній системі принцип регіоналізації виконує провідну роль, є інтегруючим чинником, джерелом внутрішнього розвитку, задає спрямованість та дієвість всієї системи в цілому.

Розроблені правила реалізації дидактичних принципів виступають як приписи, що нормують зміст і структуру національно-регіонального компоненти, що забезпечують його єдність і цілісність.

3. Відбір і структурування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму здійснюються на основі моделі дидактичної системи проектування змісту регіонального компонента, складається із сукупності факторів регіонального відбору змісту (освітніх цілей, регіональної моделі діяльності, професійно значущих особистісних якостей) та принципів (загальних, дидактичних, частнометодических). Ефективність її використання обумовлена: 1) конгруэнтностью системи загальноосвітніх цілям і регіональної моделі діяльності; 2) здатність системи своєчасно реагувати на зміни в запити професійної сфери і регіонального ринку праці; 3) взаємозв'язком утворюючих її компонентів, кожен з яких є додатковим по відношенню до всіх інших, ламаючи при цьому їх у своєму змісті; 4) опорою на психолого-педагогічні закономірності, що відображають зв'язки й відносини цілісного навчально-виховного процесу.

4. Розроблене зміст національно-регіонального компонента, представлене дисциплінарним курсом "Туристська регіоналістика", який інтегрує знання регіональної спрямованості з різних наукових областей та професійної сфери діяльності, а також регіональним навчальним матеріалом, додатковим до утримання загально-професійних базових дисциплін федерального модуля, забезпечує підготовку спеціалістів з туризму, що володіють цілісними системними знаннями в області регіональних рекреаційних туристських ресурсів, навичками моделювання регіонального туристського продукту, його просуванням і реалізацією, розвинутими професійно значущими особистісними якостями, здатність ефективно реалізувати професійну регіональну компетентність на практиці при вирішенні конкретних завдань, пов'язаних з організацією і розвитком внутрішнього і в'їзного туризму в регіоні.

5. Ефективність моделі дидактичної системи проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму забезпечується послідовністю реалізації відібраного і структурованого на її основі змісту національно-регіонального компонента протягом трьох етапів навчального процесу: ориентационного, формуючого та перетворюючого з використанням розвиваючих методів навчання, розроблених на основі регіонального матеріалу, що підтверджується результатами моніторингу рівнів сформованості професійних компетенцій з регіональних використанням розробленої діагностики на основі самооцінки, експертної оцінки, кореляційних методів обробки результатів.

Базою дослідження виступили Волгоградський філія Російського державного університет туризму і сервісу, Волгоградський державний педагогічний університет. На різних етапах дослідження в ньому брало участь 560 осіб.

Дослідження проводилося в три етапи.

I етап (2003 - 2004 рр.) - пошуково-аналітичний. Виявлялись науково-практичні передумови формування регіонального змісту на різних рівнях російського освіти, проводився аналіз стану змісту національно-регіонального компонента освітніх програм туристських вузів з урахуванням їх особливостей і прогностичних тенденцій розвитку, розглядалися теоретичні основи змісту освіти в їх історичному аспекті, сучасний і прогнозований стан, визначалася методологічна система, представлена факторами та принципами відбору і конструювання змісту національно-регіонального компонента. Були визначені актуальність, мета, предмет, завдання, розроблена робоча гіпотеза і попередня логіка дослідження.
II етап (2004 - 2007 рр.) - дослідно-експериментальний. Здійснювалися розробка національно-регіонального змісту загально-професійної підготовки фахівця з туризму, складання і реалізація програми експериментальної роботи за виявлення умов реалізації розробленого змісту.
III етап (2008 р.) - заключне-узагальнюючий. Оброблялися результати дослідження на основі аналізу, систематизації та інтерпретації, отримані в ході дослідно-експериментальної роботи, сформульовано основні висновки дослідження, здійснено редагування дисертації.

Структура і обсяг дисертації. Дисертація (225 с.) складається з введення (14 с.), двох глав (83 с. і 65 с.), висновки (5 с.), бібліографії з 305 найменувань (24 с.) та 4 додатків (32 с.). Текст містить 10 таблиць, 10 рисунків.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЇ

У першій главі "Теоретичні основи проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця по туризму" на основі аналізу психолого-педагогічної літератури узагальнено досвід формування змісту національно-регіонального компонента освітньої програми; виявлено фактори відбору змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму; відібрані загальні дидактичні та частнометодические принципи проектування регіональної змісту; розроблені правила реалізації дидактичних принципів відбору регіонального змісту; сформована дидактична система проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму.

Узагальнення досвіду формування національно-регіонального змісту, накопиченого вітчизняним освітою, з позицій системного підходу (В.В. Краєвський) дозволило зробити висновки, що стосуються складу, структури, функцій змісту національно-регіонального компонента освітньої програми спеціаліста з туризму:

- будучи обов'язковою компонентою освітньої програми, національно-регіональний компонент сприяє реалізації низки освітніх функцій: філософсько-культурологічної, етико-гуманістичній, гуманітарно-гносеологічної, виховно-рефлексивної, особистісно-розвиваючої;
- моделювання національно-регіонального компонента визначається блочно-модульною структурою стандарту, відповідно до якої з регіональних дисциплін та інтегративних курсів формуються модулі блоків соціально-гуманітарних, природничо-наукових та загально-професійних дисциплін; навчальний матеріал, додатковий до базового, теми і розділи, які відображають регіональні особливості і специфіку, на підставі цілей і завдань, вирішуваних певною дисципліною, включаються в зміст федерального компонента і дисциплін елективних модулів. Регіональний матеріал є основою формування змісту всіх видів практик;
- зміст національно-регіонального компонента, будучи підсистемою освітньої програми, має відображати природні і культурно-історичні особливості регіону, його геополітичне становище та соціально-економічний стан, включаючи сферу професійної діяльності і ринок праці, з урахуванням перспектив розвитку в межах і у відповідності з вимогами федерального стандарту з метою збереження єдиного національного освітнього простору.

Отримані висновки є науково-практичною передумовою формування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму. Досвід, накопичений вітчизняною освітою, враховувався нами при побудові регіонального змісту поряд з психолого-педагогічними факторами проектування регіонального компонента.

В теорії і практиці вітчизняної освіти основними факторами добору змісту освіти називаються освітні цілі. Нами використовувалася розроблена для вузівської практики Ю.Г. Татур чотириступінчаста ієрархія цілей, включає глобальні цілі на рівні системи освіти в цілому; загальні цілі підготовки фахівців на рівні системи вищої школи; цілі підготовки фахівців з конкретної спеціальності на рівні факультету; цілі підготовки з навчальної дисципліни на рівні кафедри. Як показало дослідження, змістовному регіонального аспекту властиві певні функції в підготовці фахівця з туризму.

У реалізації загальноосвітніх цілей національно-регіональний компонент займає особливе місце, даючи можливість виучуваного на основі "місцевого" матеріалу усвідомити, відчути, пережити різні життєві ситуації, пов'язані з соціокультурного та природного сферами регіону, накопичити досвід здійснення різних видів діяльності. Актуалізація в процесі сприйняття ціннісного аспекту регіонального змісту, заснованого на міждисциплінарності і комплексності, сприяє формуванню регіонального патріотизму, громадянської свідомості, міжкультурної толерантності, світоглядних і моральних позицій, стійких зв'язків і відносин, що визначають основу регіональної компетентності фахівця з туризму.

На рівні цілей вищої школи роль змісту національно-регіонального компонента полягає у формуванні низки інваріантних функцій інтелектуальної діяльності фахівця з туризму: інформаційну (збір, зберігання і переробка інформації), аналітико-синтезуючої, проектування (створення нового регіонального продукту), що моделює (розробка регіональних моделей діяльності), саморефлексії на основі засвоєння навчального регіонального матеріалу, що володіє такими якостями як наочність, доступність, відчутність, реальність.

Цілепокладання на рівні факультету (третьому рівні змісту освіти) ґрунтується на кваліфікаційних характеристиках діяльності фахівця з туризму (регіональної моделі діяльності). Модель діяльності фахівця включає функції, які йому належить виконувати в процесі трудової діяльності, пов'язані як з предметом праці, так і з виробничими та особистісними стосунками в колективі. При цьому виділені узагальнені характеристики образу фахівця перших двох рівнів освітніх цілей уточнюються, доповнюються і коригуються.

Ефективність професійної діяльності фахівця з туризму забезпечується наявністю професійно важливих особистісних якостей. Аналіз наукових досліджень в області туристично-сервісної діяльності дозволив виділити такі професійно важливі особистісні якості спеціаліста з туризму: доброзичливість, комунікабельність, відповідальність, креативність, цілеспрямованість, акуратність, громадянськість, толерантність, економічна грамотність, етнокультурна сприйнятливість.

Отримані результати, що розкривають освітні цілі кожного рівня, дозволили сформувати регіональну модель фахівця з туризму, описувану функціональними обов'язками, відповідними їм знаннями та професійно значущими особистісними якостями, необхідними для успішного здійснення діяльнісних функцій, спрямованих на створення, просування і реалізацію регіонального туристського продукту.

Соціально і особистісно-детерміновані фактори проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму зумовили відбір дидактичних принципів побудови регіонального змісту. При цьому бралося до уваги, що дидактичні принципи повинні бути адекватними чинникам, спиратися на них і відображати їх у своєму змісті. В якості основи системи принципів послужила концепція, представлена загальними, дидактичними і частнометодическими принципами відбору змісту освіти, соотнесенными один з одним як категорії загального, особливого і одиничного (Н.С. Пурышева, В.А.Попков, А.В. Коржуев). У відповідності з цією концепцією логіка пошуку принципів відбору змісту національно-регіонального компоненту та результати їх реалізації повинні відповідати наступним критеріям змісту вищої професійного освіти: за повнотою і рівня відбитого в ньому досвіду бути необхідною і достатньою для досягнення цілей виховання і навчання; дидактичному об'єму і послідовності розгортання в часі відповідати психолого-педагогічним закономірностям навчання і розвитку; своєю структурою представляти сукупність взаємопов'язаних одиничних елементів змісту; включати детерміновану, незмінну складову, та варіативну складову.

В якості загальних принципів були відібрані наступні: відповідності змісту загальним цілям сучасної освіти у всіх його елементах і на всіх рівнях його конструювання; обліку єдності змістовної і процесуальної сторін навчання; гуманітаризацію, що передбачає активне творче і практичне освоєння загальнолюдської культури. Дію загальних принципів поширюється на всі рівні конструювання змісту освіти.

З позицій забезпечення функціональної повноти змісту регіонального модуля з урахуванням специфіки і особливостей регіону, були відібрані дидактичні принципи - традиційні та специфічні, до яких ми виділили аспекти, що регулюють процедуру проектування змісту національно-регіонального компонента.

1. Принцип регіоналізації означає включеність в навчальний матеріал освітньої програми підготовки фахівців з туризму інформації про природних і культурно-історичних особливостей регіону, його геополітичному становище та соціально-економічний стан, включаючи сферу професійної діяльності та ринок праці з урахуванням перспектив їх розвитку. Реалізація принципу, виконує регулятивну і конструктивну функції, припускає дотримання ряду правил, спрямованих на створення регіональної освітньої моделі: формування регіонального модуля в межах і у відповідності з вимогами федерального стандарту з метою збереження єдиного національного освітнього простору і кваліметрії результатів освіти; забезпечення єдності освітніх цілей федерального і регіонального компонентів; побудова регіонального змісту в контексті вітчизняної та світової культур з метою осмислення спільності процесів, подій і явищ; забезпечення цілісності освітньої програми, яка поєднує фундаментальність підготовки з міждисциплінарним характером професійної діяльності фахівця з туризму.
2. Принцип науковості забезпечує наукоємність навчальних дисциплін, встановлюючи згідно з основними напрямами соціально-економічного розвитку регіону. Реалізація принципу науковості у процесі проектування регіонального змісту передбачає: відповідність регіонального змісту основних положень сучасної науки; формування регіонального матеріалу з ілюстрацією конкретного застосування наукових фактів, фрагментів наукового знання; постановку і пошук рішення на науковій основі регіональних проблем, пов'язаних із станом навколишнього середовища, соціокультурної, виробничою діяльністю; проектування методологічно орієнтує регіональної освітньої моделі.
3. Принцип системності тісно пов'язаний з принципом науковості. Підвищення рівня системності знань про регіоні сприяє: включення в регіональне зміст елементів методологічних знань, а також відповідних методів пізнавальної діяльності студентів на основі регіонального матеріалу; виділення системоутворюючої детермінанти в процесі відбору і застосування регіональної інформації; укрупнення дидактичних фрагментів шляхом стиснення навчального матеріалу регіональної спрямованості, що володіє інформаційної спільністю.
4. Принцип міжпредметних зв'язків пов'язаний з принципами науковості і системності. Уявлення бажаного результату (образу фахівця) навчально-виховного процесу у формі компетенцій призводить до необхідності посилити міждисциплінарну складову. Реалізація принципу спрямована на відбір, інформаційно-семантичне та логічне структурування навчального матеріалу, формування інтегрованих курсів на основі багатоаспектного розгляду мов регіональних об'єктів, процесів, явищ з урахуванням ієрархії і типології основних навчальних елементів.
5. Принцип диференціації передбачає включення в зміст регіонального компонента знань і умінь, інваріантних профілем діяльності фахівця, затребуваного регіональної туристської сферою, на основі аналізу профільної регіональної моделі діяльності.
6. Принцип множинності варіантів означає проектування змісту регіонального компоненту на основі інтеграції культурологічного, особистісно орієнтованого, компетентнісного підходів. Для реалізації даного принципу необхідно виконання ряду умов: вивчення складу, структури та функцій компетенцій, що описують образ фахівця (цілі освітньої програми); проектування дидактичного матеріалу регіональної спрямованості, забезпечує формування регіональних професійних компетенцій.

Як частнометодических принципів конструювання регіонального змісту, що відображають специфічні особливості проектованого змісту національно-регіонального компонента, нами відібрано:

1. Принцип варіативності, що означає можливість варіювати зміст відповідно до змін потреб професійної сфери, досягненнями науки, впровадженням нових технологій і технічних засобів.
2. Принцип цільової детермінації, що передбачає цільову спрямованість змісту регіонального компонента, його цілісність, зумовлену єдністю педагогічних засобів і педагогічних умов реалізації регіонального змісту.
3. Принцип гармонізації, зумовлює співіснування традиційного дискретно-дисциплінарного та інтегративного підходів до змісту освіти.

Розглянуті частнометодические принципи проектування регіональної утримання відповідають цілям навчання, обумовлені специфікою і характером регіонального компонента, закономірностями педагогічного процесу і пов'язані з дидактичними принципами.

Виділені принципи утворюють єдину взаємоув'язаних систему, в якій принцип регіоналізації є інтегруючим фактором, що забезпечує її єдність і цілісність. У цій системі кожен принцип є додатковим до всіх іншим, відповідаючи при цьому ряду критеріїв: об'єктивності; орієнтованості на рішення педагогічних завдань; аспектности при розкритті нових підходів і можливостей; підвищення ефективності системи; теоретичної та практичної значущості для розвитку педагогічної теорії і вдосконалення педагогічної практики; цілісності. Відібрана система принципів є повним вираженням сукупності пізнаних педагогічних закономірностей, що відображають зв'язки і відносини цілісного процесу, результати її реалізації в формуванні змісту професійної освіти адекватні особливостям сучасної професійної діяльності з урахуванням регіональної специфіки.

Регулятиви відбору регіонального змісту, представлені чинниками: освітніми цілями, що описують регіональну модель фахівця за туризму, та адекватною їй системою принципів, критеріїв та правил їх реалізації являють собою цілісну динамічну дидактичну систему, на підставі якої здійснювалося проектування змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму.

У другому розділі "Проектування національно-регіонального змісту загальнопрофесійної підготовки та дослідно-експериментальна оцінка його ефективності" на основі сформованої моделі дидактичної системи проектування змісту національно-регіонального компонента здійснені відбір і структурування національно-регіонального змісту загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму; описано педагогічні засоби і умови реалізації проектованого регіонального змісту; сформульовані регіональні професійні компетенції та визначена їх структура; розроблена діагностика рівнів сформованості професійних регіональних компетенцій; проведена перевірка ефективності розробленого змісту національно-регіонального компонента.

Проектування змісту національно-регіонального компонента освітньої програми ми здійснювали, спираючись на культурологічну концепцію змісту освіти (В.В. Краєвський), відповідно до якої до проектованому змістом відносяться три рівня: надпредметный (метарівень), предметний (рівень навчального предмета) і рівень навчального матеріалу.

Освоєння блоку загально-професійних дисциплін спрямоване на формування ґрунтовних фундаментальних знань в галузі професійної діяльності сфері туристської індустрії, розвиток професійно значущих особистісних якостей.

На надпредметном рівні конструювання на основі моделі дидактичної системи проектування змісту національно-регіонального компонента було відібрано зразкове регіональне зміст навчального матеріалу даного блоку і позначена його структура, представлена навчальним матеріалом, темами, додатковими по стосовно базових дисциплін федерального модуля, і інтегративним дисциплінарним курсом регіональної спрямованості "Туристська регіоналістика", входять до національно-регіональний модуль блоку загально-професійних дисциплін.

Проектируемое національно-регіональне зміст спирається на регіональний матеріал блоків гуманітарних і природничих дисциплін навчального плану: знання про регіон в області географії, регионоведении, історії, економіці, екології, релігії, етнології, етнопсихології, культурології, соціології, політології.

Метою засвоєння проектованого національно-регіонального компонента, поряд з підготовкою фахівців з туризму, здатних ефективно реалізувати професійну регіональну компетентність, є формування громадянськості, патріотизму, гуманістичних ідеалів майбутніх фахівців у у процесі засвоєння емоційно-ціннісного потенціалу, закладеного в регіональному утримання, виховання на культурно-історичних традиціях, що склалися в регіоні, що корелює з психолого-педагогічної закономірністю підготовки всебічно розвиненого фахівця, затребуваного соціокультурною сферою.

Згідно дидактичної моделі відбору і структурування регіонального компонента блоку загально-професійних дисциплін процедура відбору і структурування регіонального змісту зводиться до сукупності ряду операцій:

1. Аналізу досвіду, накопиченого вітчизняною освітою в області проектування національно-регіонального змісту з позицій системного підходу до його відбору і структурування.
2. Виявлення сукупності факторів - освітніх цілей відбору проектованого національно-регіонального змісту, що описують регіональну модель фахівця з туризму.
3. Формування системи дидактичних принципів, що відображають соціально і особистісно-детерміновані фактори відбору змісту національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму.
4. Визначення правил реалізації принципів відбору національно-регіонального змісту.
5. Відбору і структурування змісту національно-регіонального компонента блоку загально-професійних дисциплін освітньої програми спеціаліста з туризму на основі дидактичної моделі відбору змісту з урахуванням практико-теоретичних передумов його формування.

Відібраний і структурований національно-регіональний компонент загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму, відображений у наступних форми організації процесу навчання студентів: лекції, семінарсько-практичні заняття, самостійна робота студентів, виробнича практика, вимагав експериментальної перевірки. У дослідно-експериментальній роботі були виділені діагностична, практична і узагальнююча стадії.

Мета діагностичної стадії полягала у виявленні критеріїв, що характеризують рівень сформованості професійних компетенцій регіональних, і діагностичних засобів для їх експертної оцінки. Діагностика ефективності сформованого змісту національно-регіонального компонента розроблялася і здійснювалася в рамках моніторингу освітнього процесу. Для діагностики ми, грунтуючись на регіональній моделі діяльності фахівця з туризму, відібрали парціальні регіональні професійні компетенції: готовність і здатність до комплексного маркетингового аналізу регіонального ринку туристичних послуг; готовність і здатність виявити проблему в соціокультурній сфері та професійної діяльності, сформулювати гіпотезу, визначити цілі і завдання, визначають шляхи її вирішення; готовність і здатність до самостійного пошуку і системного аналізу різних джерел інформації проектом регіонального туристського продукту; готовність і здатність використовувати знання про рекреаційних природних і культурно-історичних ресурсів регіону в професійній діяльності; готовність і способносоть до проектування регіонального туристичного продукту з використанням сучасних і традиційних технологій; готовність і здатність до встановлення взаємозв'язку з регіональними партнерами в області індустрії гостинності та суб'єктами туристської сфери сусідніх регіонів; готовність і здатність до просування і реалізації регіонального туристичного продукту на внутрішніх і зовнішніх туристських ринках.

Як діагностованих були виділені такі структурні компоненти професійних регіональних компетенцій: мотиваційно-ціннісний (навчально-пізнавальні мотиви і професійно орієнтована мотивація, передбачають наявність інтересу до професійної діяльності, який характеризує потребу особистості в знаннях, в оволодінні ефективними способами діяльності); когнітивно-рефлексивний (підготовленість до самостійного виконання конкретних видів діяльності, уміння вирішувати професійні завдання, здатність самостійно набувати нові знання й уміння оцінювати результати своєї праці, рівень власного розвитку); емоційно-вольовий (рівень емоційної активності, самоконтроль при виконанні різних видів діяльності).

Аналіз ряду психолого-педагогічних досліджень (В.П. Беспалько, Е.Ф. Зеєр, Ю.Г. Татур) дозволив виділити чотири рівня сформованості регіональних професійних компетентций: репродуктивний (низький), рефлексивний (середній), активний (високий), креативний (вищий).

Нами була розроблена методика оцінювання рівня сформованості професійних компетенцій регіональних, заснована на методі експертної оцінки. В якості експертів виступали досвідчені викладачі та студенти вузу (самооцінка). Отрефлексированные в процесі моніторингу рівні вираженості діагностованих компонентів відбивалися в запропонованій карті психолого-педагогічного моніторингу професійно-освітньої діяльності по засвоєнню змісту національно-регіонального компонента. Для кількісної обробки результатів вимірювань було обрано метод кореляційного аналізу, що в поєднанні з якісними показниками значно підвищує об'єктивність психолого-педагогічного дослідження. Змістовна (якісна) інтерпретація отриманих розподілів, які статистичної гіпотезою як математичного очікування події, здійснювалася на основі розроблених критеріїв відповідності певному рівню сформованості ознаки (сукупності інтегральних особистісних вимог до фахівця з туризму).

На практичній стадії дослідно-експериментальної роботи здійснювалася реалізація національно-регіонального компонента загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму; фіксування даних про хід експерименту на основі контрольних зрізів; внесення корективів у процес по засвоєнню національно-регіонального утримання, здійснення корекції професійного розвитку особистості.

В експерименті за оцінкою ефективності динаміки руху студентів за рівнями сформованості регіональних професійних компетенцій у процесі засвоєння національно-регіонального змісту взяли участь 152 особи, з них 46 студентів контрольної групи, 106 студентів, які увійшли в експериментальну групу.

Групи студентів, що беруть участь в експерименті, мали однакові початкові параметри, але відрізнялися орієнтацією на подальше засвоєння змістово-процесуального блоку національно-регіонального змісту загальнопрофесійної підготовки. В контрольній групі вивчення національно-регіонального компонента носило епізодичний, невпорядкований характер, відсутній взаємозв'язок між національно-регіональним змістом і розвивальними методами навчання. В експериментальній групі навчання здійснювалося на основі єдності розробленого національно-регіонального змісту і розвиваючих методів навчання.

В рамках практичної стадії ми виділили три етапи: орієнтаційний, формує і перетворюючий (3 - 4 курси). Орієнтаційний етап полягав в засвоєнні регіонального змісту дисциплін "Людина та її потреби", "Валеологія". На ориентационном етапі було виявлено, що засвоєння національно-регіонального аспекти загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму вимагає посилення мотиваційної потреби в оволодінні професійними знаннями і вміннями регіональної спрямованості, їх застосуванням у практичній діяльності, поглиблення уявлень студентів про професійно значущих особистісних якості і стимулюванні учнів до самовдосконалення, розвитку емоційно-вольового компонента.

На формуючому етапі навчання у 6 семестрі вивчався інтегративний курс "Туристська регіоналістика". Реалізація національно-регіонального змісту здійснювалася на основі особистісно-діяльнісного підходу в контексті особистісно-орієнтованої освітньої парадигми (В.В. Сєріков), яка передбачає створення умов для прояву особистісних функцій студента: мотивації, вибору, смислотворчості, самореалізації, рефлексії при організації педагогічного процесу. Нами застосовувалися контекстні (проблемні) методи навчання, спрямовані на використання обґрунтованого поєднання індивідуальних та колективних форм роботи студентів, які обумовлюють розвиток ділових і моральних якостей особистості. Логіка проектної діяльності, що показує ланки дослідження при русі від проблем до результату, потрапляє в зміст освіти через пошукову діяльність студентів і відповідні методи навчання (метод проектів, ділові ігри, метод кейс-стаді, формування портфоліо, екскурсії, семінари-консалтинги, виробнича практика), дозволяють формувати у студентів досвід творчої діяльності. При цьому ставилося завдання накопичення учнем досвіду використання навчальної інформації як засоби регуляції діяльності, набуває риси професійної, що забезпечує перетворення об'єктивних значень, що містяться в цій інформації, в особистісні смисли, професійні компетентності/компетенції; перетворення студента з об'єкта педагогічного впливу в суб'єкта майбутньої професійної та соціокультурної діяльності.

Перетворюючий етап полягав у подальшому засвоєнні національно-регіонального змісту в процесі вивчення дисциплін "Менеджмент в соціально-культурному сервісі і туризмі", "Економіка і підприємництво в соціально-культурному сервісі і туризмі", "Маркетинг в соціально-культурному сервісі і туризмі". Заключний етап засвоєння національно-регіонального змісту даних дисциплін завершувався проведенням міждисциплінарної ділової гри "Розробка проекту регіональної туристської фірми", інтегруючої національно-регіональний навчальний матеріал в умовах квазіпрофесійній діяльності.

На узагальнюючої стадії підбивалися підсумки якісного і кількісного аналізу, аналізувалася динаміка руху студентів за рівнями сформованості професійних компетенцій регіональних, виявлялися причинно-наслідковий взаємозв'язок особистісних утворень і змістовно-процесуальних аспектів педагогічного процесу, коректувалася гіпотеза.

Результати аналізу дозволили зробити обгрунтовані висновки про ефективність розробленого національно-регіонального змісту загальнопрофесійної підготовки фахівця з туризму, про що свідчить позитивна динаміка результатів діагностичних зрізів протягом дослідження (табл.).

Таблиця