Журнал "Elle". - квітень 2007 р.

Каринтія - озерна країна

1270 мальовничих озер, вісім тисяч кілометрів кришталево чистих річок і два національних заповідника нарахувала Рита МОРОЗ в регіоні Карінтія, найпівденнішій точці Австрії.

Мрії про відпустку завжди мають напрям. Мої думки на цей рахунок, як стрілка компаса, зазвичай вибирають південь. Тут є все, що особисто у мене міцно асоціюється зі слоганом "Сонце, повітря і вода - наші кращі друзі". До поїздки в Каринтію мені й на думку ніколи не спало б, що мій відпускний маршрут може пролягати ПОВЗ моря. Але ось я тут, на півдні Австрії, в краї, про якому досі навіть не чула. У величезній долині, серед зелених пагорбів і вкритих вічними снігами гірських вершин лежить більше тисячі озер з кришталево чистою водою, немов розсипана жменю бірюзи на зеленому килимі землі. Виявилося, що добиратися сюди з часу всього нічого: з Борисполя сто п'ять хвилин літаком до Вени, і ще годину летіти до аеропорту Клагенфурта, столиці регіону. Цей місто розташований у самому серці Альп в декількох десятках кілометрів від кордону з Італією. Я прилетіла в Каринтії в червні. І хоча місцеві жителі вважають травень і червень предсезоньем, мені здається, що цей час ідеально підходить для відпочинку: прозорий і чистий повітря наповнене свіжістю, зелень сповнена життєвих соків, ще немає потоку метушливих туристів, а ціни не завдають нищівного удару по бюджету. Тут липень і серпень - традиційно "високий сезон". Якщо літо видалося спекотним, то купатися можна ще і у вересні.

Сонце прогріває багато озера до восьми метрів, а оскільки річки в них не впадають, то температура води тримається в межах +26-28 °С.

Озера Карінтії, напевно, найчистіші в світі. Кажуть, що губернатор, відкриваючи кожен рік купальний сезон, зачерпує склянку живлющої вологи з водойми і публічно його випиває. Правда, особисто я цього не бачила. Але в цю екстравагантну традицію віриться легко, тому що в регіоні діє програма захисту прісною води, одне з положень якої забороняє використання бензинових і човнів катерів на більшості озер. Вірніше, для цього потрібно отримати дозвіл, але справа це для місцевого населення настільки клопітка і дороге, що цим тут майже ніхто не займається.

Клагенфурт

Раджу почати подорож з Клагенфурта. Насолодитися прогулянкою по столиці краю можна буквально за пів-дня. Влаштуватися в готель, пройтися по невеликому історичному центру, послухати легенди про всі визначні пам'ятки і пам'ятники. Найголовніше чинне особа в місцевих оповіданнях - дракон Линдвурм, який, за легендою, водився в водах озера Вертерзее, наводячи жах на місцевих жителів. Тепер цей велетень у вигляді кам'яного пам'ятника запроторено на головній площі міста як прикраса для фонтану. За сумісництвом дракон не тільки символ міста, але і частина його герба.

Зайдіть в старовинний собор, побудований в XVI столітті, а потім замовте вечеря в одному з численних ресторанчиків в центральній частині міста. Випийте келих австрійського пива (багато заклади мають власні пивоварні) або вина і обов'язково скуштуйте що-небудь з австрійської національної кухні, безперечними хітами якої будуть страви з апетитною свинини або телятини і свіжа річкова риба. Дотримуватися дієти в цих краях - утопія.

Любителям глобального шопінгу в Клагенфурті робити нічого. Не так давно в центрі міста відкрився великий торговий центр, дивно схожий на ті, що ростуть сьогодні в Києві як гриби після дощу. Ходити по ньому до вечора не доведеться - вистачить і двох годин. Торгової вважається і Крамергассе - вулиця, де представлені в основному магазини місцевих австрійських виробників. А ось що по-справжньому заслуговує уваги тут і що практично відсутня у нас, так це невеликі приватні магазинчики і антикварні салони. На кожному кроці мимоволі зупиняєшся, щоб розглянути у вітрині старовинні книги, карти або раритетні листівки. У салонах немає якоїсь певної "спеціалізації". Тут усе впереміш: домашня начиння, меблі, ювелірні прикраси, біжутерія і симпатичні дрібнички давно минулих років.

Ближче до природи

Мені в Клагенфурті виспатися не вдалося. Годин з семи ранку неодмінно будить шум прокинувся міста: десь за вікном йде прибирання вулиць, десь-доставка ранкової випічки. Прокидаються міста в Австрії традиційно рано. Тому рекомендую оселитися в горах або на березі озера. Готелі, спа, пансіони, кемпінги або сільськогосподарські угіддя - вибір на будь-який смак. Підбираючи місце проживання, потрібно враховувати, що кожне озеро має "свій характер". Тобто умовно відпочинок на каринтійських озерах можна поділити на три види.

Для тусовщиків. Тим, хто любить шумно проводити час, слід вирушати на озеро Вертерзее (запам'ятати назви озер для мене виявилося справжнім випробуванням!). Воно саме "розкручене" і велике в Карінтії. Його глибина в деяких місцях досягає 86 метрів. Саме тут знаходиться найбільший в Європі озерний пляж, на відвідування якого абонемент можна придбати на півдня, день, тиждень або місяць, практично, як лижний skipass. На березі під деревами розташовані невеликі дерев'яні будиночки. Дуже зручно орендувати їх для того, щоб залишати численний пляжний інвентар або речі. Тут чимало ресторанів, барів, можна кататися на пароплавах або взяти напрокат велосипед (пункти прокату можна побачити в багатьох магазинах). Велосипедні доріжки всюди - одні тягнуть у гори, інші прокладені вздовж озера. Вечорами Вертерзее наповнюють звуки музики: щороку тут проходить фестиваль "Каринтійські літо". На березі споруджують святкові майданчики, де дають концерти зірки світової величини. Колись відпочивав в цих місцях німецький композитор Йоганнес Брамс зауважив: "Над Вертерзее літає стільки мелодій, що треба бути дуже обережним, щоб їх не злякати". Світським центром розваг на Вертерзее по праву вважається місто Фельден і його місцева визначна пам'ятка - казино "Фельден". Тому, плануючи поїздку в "Фельден", подбайте про гардеробі: в гральному будинку необхідно дотримуватися вечірнього дрес-коду. Треба бути готовим і до того, що вимагатимуть паспорт. У всіх казино Австрії відвідувачів реєструють. Держава спостерігає за своїми громадянами-гравцями, щоб відслідковувати їх можливі нелегальні доходи.

Для відлюдників. Для тих, хто любить відокремлене, спокійну атмосферу, в Каринтії є свій рай - це озеро Мильштеттерзее. Воно друге за величиною і одне з найбільш мальовничих завдяки абсолютно мальовничими краєвидами навколо. На Мильштеттерзее дозволена рибалка, а з активних видів дозвілля - прокат човнів, водні лижі, яхт-школа і школа серфінгу. На березі озера, біля готелю "Форель", у самої кромки води, розташований ресторан. Ввечері я, сидячи тут у плетеному кріслі і з келихом вина, спостерігала, як за гору спускається червоний диск сонця, землю огортають сутінки, а в потемнілій кронах дерев репетирує хор цвіркунів. У ресторані "Форель", на мою думку, подають самий смачний у Карінтії суп-пюре зі спаржі. Заслуговує уваги і гастрономічного риба сиг з спаржевим соусом і смаженими лисичками (при готелі існує власне рибне господарство). На Мильштеттерзее добре відпочивати з коханим: серед послуг є романтичну вечерю на плавучому острові. Ви в повній самоті, а замовлення офіціант люб'язно доставить на човні.

Для сімейних. Для сімейного відпочинку з дітьми ідеально підходить невеликий, але саме тепле озеро - Клопайнерзее. Про малюків тут подумали: атракціони, гірки на суші і у воді привносять в купання особливу радість. До того ж це єдине озеро, де вода гарантовано прогрівається до 28 градусів (для порівняння: саме така температура води у сучасних міських басейнах). Немає потреби висмикувати з водойми грізного, але посинілого від холоду дитини. Тут веселощі може тривати незрівнянно довше звичайного.

Навіть якщо ви не звикли економити, придбайте картку туриста Карінтії (Karnten Card). З нею квитки в музеї, заповідники, зоопарки, поїздки на кораблях і гірських поїздах, а також багато панорамні дороги обійдуться набагато дешевше, а то й зовсім безкоштовно. А це завжди приємно.

Що подивитися?

Прісна вода в Карінтії - основне багатство регіону. Місцева громада активно займається захистом навколишнього середовища і збереженням води в її первозданній чистоті. Мені пощастило побачити один дивовижний проект у місті Гмюнд. В невеликому провінційному містечку над дахами багатьох будинків висять величезні малинові кулі! Виявилося, це своєрідний знак, і говорить він про те, що кожен будинок, де висить така куля, бере участь в проекті Карінтії "Сила води". "Дивовижне поруч" - так можна назвати виставку, влаштовану на території стародавнього монастиря. У величезному приміщенні зібрані інсталяції, технічні прилади і механізми, створені художниками, вченими, звичайними людьми-ентузіастами, які демонструють властивості та можливості води. Тут вода представлена як живий організм. Вона танцює і грає на музичних інструментах, малює і створює орнаменти, відтворює колір або світло.

Проект продовжить свою роботу і в 2007 році - з 12 травня по 14 жовтня (www.wasserreich.at)

Що купити?

Раджу звернути увагу на гастрономічні витребеньки регіону. Найбільш цікаві, на мій погляд, наступні:

- Гарбузове масло. У Карінтії цей продукт надзвичайно запашний і чудово поєднується з картопляним салатом. Після поїздки я "прописала" його на своїй кухні.
- Каринтийский окіст. В'ялене особливим способом м'ясо, безсумнівно, духмяне і ніжніше, ніж італійське прошутто або іспанська хаммон.
- Настоянка-бальзам Stroh. Справжня знахідка для сувеніра. Проводиться Карінтії с1832 року, а його післясмак буде довго нагадувати запах альпійського луки. Часу на його пошуки не втрачайте: весь асортимент всіляких ємностей представлений в Duty Free Shops в аеропорту Клагенфурта. До того ж пляшки пластикові, не розіб'ються.