Калыгина Є.В.

Потрібна оптимізація в туроператорском бізнесі?

В сучасних ринкових відносинах основних господарюючих суб'єктів ринку пропонований на продаж асортимент є віссю обертання запитів, інтересів і потреб суб'єктів ринку, централь-ным сполучною ланкою ринку між споживчим попитом і пере-ням виробників, центральним ланкою здійснюються на ринку комерційних угод. Асортимент послуг має величезне соціально-економічне значення, оскільки від нього залежать повнота задоволення-ня купівельного попиту і якість обслуговування покупців.

Отже, асортиментна політика є багатовимірної і складною сферою діяльності, що вимагає прийняття рішень про конкретні особливості торгового асортименту, про реалізацію продукції, необхідної ринку. Асортиментна політика являє собою систему поглядів і комплекс оперативних та стратегічних заходів по керуванню асортиментом на всіх рівнях в інтересах окремих суб'єктів ринку за допомогою певних інструментів. У багатьох галузях діяльності, основною ланкою асортиментної політики є оптимізація асортименту. Необхідно розібратися в цьому понятті детальніше.

У будь-якій сфері діяльності продавець стикається з тим, що не всі товари реалізуються в тому обсязі, який у нього є. Корінь проблеми може полягати в неправильному балансі продукції, коли однієї частини товарів не вистачає, а інша не продається в повній мірі, або причина може бути в самому товарі, не відбиває потреби покупців. Звідси і виникає питання оптимізації асортименту. По суті, оптимізувати - це значить підлаштувати асортимент і кожен окремо товар під потреби туристів, ситуацію на ринку та економіку під конкретного виробника. Важливість оптимізації структури асортименту випущеної продукції в тому, що це один із способів підвищити ефективність роботи компанії. Між тим визначення раціонального асортименту не є простим завданням.

Парадокс в тому, що при всій важливості цієї тематики, на даний момент оптимізація є «чорною дірою» в туристичному бізнесі. Турбізнес - досить молода сфера діяльності, особливо для Росії, адже відкриття «залізної завіси» сталося не так давно, так само як організація масового відпочинку за кордон. І хоч турпродукт в якійсь мірі відрізняється від звичайної продукції, але в цілому сам процес виробництва і продажів може бути порівняємо з процесом виробництва та продажу інших товарів, а значить до нього цілком застосовні закони інших галузей діяльності, але з певними обмеженнями.

З цього стає ясно, що проблеми всіх виробників, чи то виробники побутових товарів або турпродукту, по суті одні і ті ж.

Для людей, що працюють в турбізнесі, очевидно, що успіх діяльності всіх суб'єктів турбізнесу - туроператорів, турагентств, транспортних компаній, засобів розміщення, підприємств харчування, екскурсійних бюро і так далі - в значній мірі визначається властивостями і якістю послуг, пропонованих згаданими суб'єктами туристу і розроблених у виразно обсязі.

Примітно, що помітна частина створених турпродуктів через деякий час після їх створення і перевірки на практиці починає піддаватися переробці або доопрацювання. Також, деякі тури взагалі не реалізуються в тому обсязі, який є у туроператора.

З одного боку, здається очевидним, що необхідно будувати асортимент таким чином, щоб тур, потрібний гостю, завжди був у наявності. З іншого боку, досить важко вгадати побажання гостей і догодити всім. Тому туроператор рано чи пізно опиняється перед дилемою - намагатися максимально догодити гостю і тримати широкий асортимент та великий товарний запас або стежити за рентабельністю вкладень в асортимент, щоб компанія могла розвиватися далі. Очевидне протиріччя між двома завданнями - максимально задовольнити найбільшу кількість потенційних покупців або прагнути до високої рентабельності виробленої продукції. Головне - прагнення знайти «золоту середину», тобто оптимальний компроміс означає вміння зуміти створити такий набір турпродуктів, який в достатній мірі задовольняв би потреби туристів, і реалізовувався в достатньому для туроператора обсязі.

Такий компроміс може бути знайдений при спробі туроператора оптимізувати як всю сукупність турів, так і конкретний приватний тур - і ця задача двох різних оптимізацій: оптимізації загальної і приватної. До загальної оптимізації відноситься оптимізація в рамках одного туроператора, коли знаходиться оптимальне співвідношення між турами для досягнення максимальних продажів. Приватна оптимізація являє собою внутритурную оптимізацію, де при балансі певних критеріїв, тур стає більш привабливим для покупця і відповідно більш продаються.

Якщо говорити про оптимізацію асортименту, то тут застосовні методики, показали хороші результати в інших сферах діяльності. Справа в тому, що критеріями оптимізації є економічні показники, такі як рентабельність, ціна продукції, маржинальний доход та інші. Такі показники є у будь-якого виробника, у тому числі у туроператора. Отже, дані методи доцільні застосувати і в туроператорском справі, але з певними обмеженнями. Наприклад, метод Маркон, прекрасно зарекомендував себе в торгівлі, як показала практика, може дуже ефективно використовуватися і в турбізнесі. Або той же АВС - аналіз, який надає абсолютно чітку класифікацію виробництва за критерієм прибутковості. А для приватної оптимізації підійде метод Боровинского, з'єднав і економічні показники і метод експертних оцінок.

Для туріндустрії оптимізація - це тільки один з народжуваних питань. І, можливо, для рішення наступних завдань також стане в нагоді досвід інших, більш зрілих галузей. Як показує практика, незважаючи на свою молодість і відсутність наукової бази, туріндустрія цілком може розвиватися не тільки прикладний, але і на теоретичній основі, беручи з інших галузей найкраще і передове.