Гаврильчак І.М., Шарафанова Є.Є., Терентьєва Ю.Г.
Російське підприємництво. - 2006. - №12 (84). - С.97-100.

Деякі проблеми розвитку готельного господарства Санкт-Петербурга

Анотація. Прибутковість готельного господарства Росії, в основному, визначається показниками Москви, на частку якої припадає близько 66% від загальних доходів готелів країни, в той час як частка Санкт-Петербурга становить лише 9% всіх доходів. Середня завантаженість багатьох готелів у місті знаходиться в межах 25-40% при майже повної амортизації основних виробничих фондів. Широко поширена думка: не вистачає готелів, але хто в них буде інвестувати, якщо завантаження вже існуючих готелів в середньому по року становить близько 50-60%, при повному завантаженні в період «білих ночей» і малій кількості гостей в інший час року. Однак Петербургу не вистачає, перш за все, готелів абсолютно певного класу - наприклад, рівня «три зірки», молодіжних хостелів...

У Санкт-Петербург приїжджає багато літніх заможних туристів, які можуть собі дозволити зупинитися в готелях високого класу, але місто практично втрачає найбільш активних туристів в світі - людей середнього віку, середнього класу, які найчастіше подорожують з сім'ями, а також молодь. Місто не має відповідних для даної категорії туристів засобів розміщення.

За даними Комітету з туризму і розвитку курортів, до середини 2003 р. в місті, включаючи периферійні райони (Петродворцовий, Пушкінський, Павловський, Ломоносовський, Курортний, Кронштадтський, Колпінський), експлуатувалося 165 готельних підприємств загальною місткістю 31 926 місць. У цю кількість включені не тільки готелі, але і невеликі відомчі готелі, гуртожитки готельного типу при навчальних закладах, наукових і проектних організаціях.

Реальне число готелів в Санкт-Петербурзі сьогодні практично дорівнює рівню 1917 р. (без урахування кількості місць, в 1917 р. - 120 великих готелів і 300 мебльованих кімнат) - 137 готелів, в загальній складності близько 15 тис. номерів на 29,3 тис. місць різних категорій та різних форм власності. При цьому в центральних районах міста зосереджено 92% номерного фонду. На частку готелів першого класу припадає 7,6% місць, середнього класу - 49,6%, економічного класу - 23%. 19% складають готелі, не мають категорії. На думку експертів, менше половини готелів повною мірою відповідають міжнародним стандартам, інші потребують реконструкції.

В оптимістичних прогнозах на найближче десятиліття забезпечення міста готелями з розрахунку 32 місця на кожну тисячу жителів, песимістичний прогноз - 15 місць на тисячу. При цьому очікується випереджаюче зростання кількості місць у готелях середнього тарифу в період до 2010 р., оскільки на зарезервованих урядом міста під розміщення готельних об'єктів територіях (потенціал відведених ділянок - 17 тис. місць) передбачається переважне будівництво готелів категорії 3-4 зірки. В наступний період буде збільшуватися частка готелів категорії 1-2 зірки. Це буде обумовлено переходом некатегорійних засобів розміщення в категорійні та переважним будівництвом готелів економ-класу.

В останні роки намітилися нові тенденції у формуванні об'єктів готельного господарства. Поряд з будівництвом традиційних готелів інвестори охоче вкладають кошти у будівництво туристично-готельних комплексів. Виділяються наступні види комплексів в залежності від виду туризму: готельно-ділові, торгово-готельні, туристсько-спортивні, готельні комплекси спеціального призначення, включають адміністративно-готельний і культурно-громадський комплекси, а також універсальні комплекси.

Сьогодні будівництво готельних комплексів є важливою особливістю розвитку готельного господарства Санкт-Петербурга. Переваги комплексів очевидні: більш широкий спектр послуг, менший період окупності, інфраструктурою комплексів можуть користуватися не тільки туристи, але й мешканці міста. Дані оцінки вартості інвестиційних проектів з будівництва готелів різних категорій допомогли визначити потребу міста в інвестиційних ресурсах. Для досягнення до 2025 року нормативної забезпеченості - 15 місць на тисячу жителів - загальний обсяг інвестицій повинен скласти більше 2,5 млрд. доларів. По максимальному прогнозом, що припускає досягнення забезпеченості місцями в розрахунку 32 місця на кожну тисячу жителів, сумарний обсяг інвестицій складе 7,5 млрд. доларів.

Існує, однак, думка, що забезпеченість туристичної галузі готельними послугами і в даний час цілком достатньо, мова повинна йти про незадовільний менеджменті та порушення ефективних міжорганізаційних зв'язків в туристській сфері. Так, за даними А. Лісника і М. Смирнової, в Росії налічується 4,5 тис. готелів та ще стільки ж спеціалізованих засобів розміщення, в сумі приблизно на 4,5 тис. номерів. Це менше, ніж у Німеччині і Франції, але ненабагато.

З урахуванням того, що в європейській частині РФ сконцентровано більше трьох чвертей усього номерного фонду країни, можна дещо зменшити вплив територіального чинника на тотожність порівняння. Тобто за кількісними показниками можна зробити висновок про те, що туристської сфері катастрофічно не вистачає готелів. Про це ж свідчить і завантаження: в середньому по року російські засоби розміщення заповнені приблизно на 40%. Тим не менш, в цілому по країні і кількість, і місткість готелів постійно збільшується.

Проте в окремих регіонах за роки реформ відбулося скорочення номерного фонду (у Карелії, наприклад, закрилося 10 готелів, в Свердловській області - 42). Готелів стало менше, але вони стали комфортнішими за рахунок розширення площі номерів.

Скорочення кількості номерів у ряді регіонів може мати позитивне тлумачення, так як зникають багатомісні некомфортабельные номери, проте низький коефіцієнт завантаження готелів призводить до парадоксального висновку: кращий продукт користується меншим попитом. Цьому факту є просте пояснення - ціна. У 1990 р. найдорожчим вважався будинок двоповерховий номер в готелі «Міжнародна» (50 рублів на добу), до 2000 року ціна середнього за якістю номери у Росії зросла в 8000 разів (з урахуванням деномінації рубля).

Істотно позначилося на завантаженні готелів та руйнування системи соціального туризму, що діяла в радянський період, і системи стійких зв'язків промислових підприємств різних міст Радянського Союзу, генерували завантаження готелів у містах, що не відвідуваних туристами. У 1990 р. в країні в сферу внутрішнього туризму було залучено 52 млн. чол. Міські готелі реалізували 88 млн. людино-діб.

Негативні наслідки зламу старої системи ділових і туристичних зв'язків досі не подолані, однак регіональні влади у великих туристських центрах сприяють їх відновленню як найважливішої складової міжгалузевого туристичного комплексу.