Дурович А.П., Кабушкин Н.І., Сергєєва Т.М. та ін. Організація туризму
Навчальний посібник. - Мінськ: Нове знання, 2003. - 632 с.
Комплексно висвітлено основні положення теорії та практики організації туризму: організаційно-правові основи діяльності туристського підприємства, формування, просування і реалізація турів, послуги розміщення та харчування, транспортне забезпечення, екскурсійне обслуговування, страхування, туристські формальності. Вперше значну увагу приділено використанню сучасних інформаційних технологій в туризмі. Розгляд теоретичних аспектів супроводжується прикладами і практичними рекомендаціями. Важливе значення для розуміння предмета мають додатки, які містять нормативні, довідкові та методичні матеріали.
Призначений для студентів, що навчаються по туристських спеціальностей, практичних працівників туристської індустрії.
Зміст
Передмова
Розділ 1. Сутність туризму та його основні соціально-економічні категорії
1.1. Характеристика сутності туризму
1.2. Статистичне визначення туризму
1.3. Туризм як соціально-економічна система
1.4. Фактори, що впливають на розвиток туризму
1.5. Класифікація туризму
1.6. Функції туризму
Глава 2. Термінологія та понятійний апарат туризму
2.1. Турист як суб'єкт туризму
2.2. Туристський продукт
2.3. Туристська індустрія
2.4. Туристська діяльність
2.5. Туристські ресурси
Розділ 3. Регулювання туризму
3.1. Туристська політика
3.2. Органи управління туризмом
3.3. Ліцензування в туризмі. Основні положення
3.4. Основи стандартизації в туризмі
3.5. Сертифікація в туризмі. Загальні положення
Глава 4. Організаційно-правові основи діяльності туристського підприємства
4.1. Туристське підприємство як господарюючий суб'єкт
4.2. Визначення місій і цілей діяльності підприємства
4.3. Вибір організаційно-правової форми підприємства
4.4. Обґрунтування організаційної структури управління підприємством
4.5. Розробка засновницьких документів, державна реєстрація і
організаційне оформлення підприємства
4.6. Офіс туристського підприємства
4.7. Персонал туристичного підприємства
4.8. Припинення діяльності туристичного підприємства
Глава 5. Формування, просування і реалізація турів
5.1. Тур - основний продукт діяльності туроператора
5.2. Технологія проектування туру
5.3. Формування туру
5.4. Особливості планування заходів з просування туру
5.5. Реалізація туру
5.6. Послуги супроводу та зустрічі-проводи
5.7. Контроль і оцінка туроперейтинга
Глава 6. Послуги розміщення та харчування в туризмі
6.1. Засоби розміщення туристів
6.2. Класифікація готелів
6.3. Типологія готелів
6.4. Основні служби готелю та їх призначення
6.5. Організація харчування в туризмі
Глава 7. Транспортне забезпечення в туризмі
7.1. Транспорт як засіб забезпечення туристської діяльності
7.2. Автомобільні перевезення
7.3. Залізничні перевезення
7.4. Морські та річкові подорожі
7.5. Авіаційні туристські подорожі
Глава 8. Екскурсійне обслуговування
8.1. Поняття і комплекс завдань екскурсійного обслуговування
8.2. Сутність, структура і зміст екскурсії
8.3. Диференціація екскурсійного обслуговування
8.4. Екскурсовод і його роль в екскурсійному обслуговуванні
Глава 9. Договірні відносини в туризмі
9.1. Загальна характеристика договору
9.2. Вимоги до складання договорів
9.3. Договірні відносини між туроператором і турагентом
9.4. Договірні відносини між туристським підприємством і споживачами
туристських послуг
9.5. Договірні відносини між туроператором і постачальниками туристських послуг
9.6. Договірні відносини між рецептивным і ініціативним туроператорами
Глава 10. Страхування в туризмі
10.1. Безпека в туризмі
10.2. Загальна характеристика страхування
10.3. Види страхування, що застосовуються в туризмі
Глава 12. Інформаційні технології в туризмі
12.1. Напрями комп'ютеризації туристичного бізнесу
12.2. Інформаційні технології в офісі туристського підприємства
12.3. Міжнародні системи бронювання
12.4. Інтернет/інтранет-технології в туризмі
Глава 13. Міжнародний туризм
13.1. Міжнародний туризм як специфічна форма торгівлі послугами
13.2. Стан і прогнози розвитку міжнародного туризму
13.3. Міжнародні туристські організації
13.4. Міжнародні туристські виставки і ярмарки
Додатка
1. Манільська декларація по світовому туризму
2. Гаазька декларація з туризму
3. Глобальний кодекс етики туризму
4. Хартія туризму
5. Директива Ради Європейського економічного співтовариства "Про подорожі,
відпустки і поїздки, що включають всі" (Витяг)
Все о туризме - Туристическая библиотека На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.