Бурак Т.В.
Економіка. Управління. Інновації. - 2013. - №1(9).

Розвиток контрактного управління готельними мережами в Україні

У статті описано значення контракту в готельному бізнесі, його вплив на розвиток національного ринку готельних послуг. Зроблено кількісний аналіз функціонуючих готельних мереж під егідою міжнародних готельних операторів на умовах контрактного управління.

Ключові слова: готельна мережа, контрактне управління, готельний бізнес, готельний оператор.

Постановка проблеми у загальному вигляді і її зв'язок з важливими науковими та практичними завданнями. Становлення готельного бізнесу в останній час є досить динамічним та прибутковим, характеризується високою ступеню інтернаціоналізації капіталу та міжнародним характером своїх операцій, є каталізатором економічного росту, оскільки виступає каналом перерозподілу прибутків між країнами. Створення готельних мереж є перспективним напрямом розвитку ринку готельних послуг не тільки на території України, але й на міжнародному рівні. Одною із найбільш перспективних форм створення та розвитку готельних мереж є контракт на управління. На жаль, питанням формування готельних мереж за контрактним управлінням приділено недостатньо уваги. В Україні переваги контрактного управління готельними мережами не висвітленні в повній мірі, оскільки є відносно новим явищем для національного готельного ринку. Часто контракт на управління розглядається не як самостійний об’єкт, а як складова певної діяльності. Поглиблення спеціалізації підприємств гостинності взаємозалежно з утворенням готельних мереж, що відіграють величезну роль у розробленні й просуванні високих стандартів обслуговування

Аналіз останніх досліджень, у яких започатковано вирішення проблем. Формування готельних мереж в умовах сьогодення, є одним із ключових аспектів розвитк у та станов лення готельного бізнесу загалом. Контрактне управління мережами може виступити каталізатором розвитку входження міжнародних готельних операторів на національний ринок готельних послуг та розширення національних готельних мереж. Варто відмітити, що праці вітчизняних науковців, таких як Г. Андрощук, М. Бедринець, Ю. Корягін, Т. Ковальчук, О. Корольчук, В. Ляшенко, Т. Марущак, Г. Мунін, Я. Сидоров, А. Цират та зарубіжних – М. Вудроу, Ж. Дельтей, Г. Клікет, А. Майлер, Р. Мартін, Я. Мюррей, М. Мендельсон, М. Кабушкин, Дж. Стенворт, Б. Сміт, Л. Сімс, С. Силинг, С. Спінеллі, Р. Розенберг, І. Рикова, Д. Уіндспергер вивчають теоретичні та практичні засади розвитку готельних мереж за контрактним управлінням. Контрактне управління не усталене явище на території України, тому для вітчизняної наукової думки є не характерним віднесення контрактних відносин підприємств готельного господарства до числа пріоритетних напрямів дослідження.

Цілі статті. Мета статті полягає в розкритті теоретичних аспектів дієвості контракту на управління в готельному бізнесу. Також розглянуто еволюцію розвитку контрактних відносин та формування і розширення готельних мереж на національному ринку готельних послуг та перспективи розвитку готельних мереж в Україні.

Викладення основного матеріалу дослідження з повним обґрунтуванням отриманих результатів. Контракт на управління як комерційна угода з’явився і поширювався слідом за розвитком готельних мереж і відповідно різноман ітних форм зовнішнього управління. Перша практика відбулася у США в 40-х роках. В 1948 г. Конрадом Хілтоном був підписаний перший контракт на управління готелем «Caribe Hilton» в Сан-Хуане (Пуерто-Ріко), в наслідок чого з’явилася готельна мережа, яка включала в себе дочірні підприємства InterContinental Hotels в Венесуелі, Бразилії, Уругваї, Чілі, Колумбії, Мексиці, на Кубі і в Домініканській Республіці [5]. Згодом і в інших країнах стали виникати компанії, які управляли підприємствами готельного господарства від імені власника. Розвиток контрактної форми управління сприяв підвищенню ефективності готельного менеджменту, а також притоку інвестицій в готельний бізнес з інших сфер ділової активності – банків, страхових компаній та ін. Укладення контракту на управління з управлінською компанією чи готельним оператором, дозволяло власникам, які не мали відповідного досвіду і знань в управлінні підприємствами готельного господарства, досягати стабільних і високих фінансових результатів від експлуатації готелю.

В умовах сьогодення усталеного визначення контракту на управління в готельному бізнесі не існує, різні науковці трактують дане визначення з своєї точки зору.

Таблиця 1