Туристическая библиотека
  Главная Книги Методички Отчеты ВТО Диссертации Законы Каталог
Теорія туризму
Філософія туризму
Рекреація та курортологія
Види туризму
Економіка туризму
Менеджмент в туризмі
Маркетинг в туризмі
Інновації в туризмі
Транспорт в туризмі
Право і формальності в туризмі
Державне регулювання в туризмі
Туристичні кластери
Інформаційні технології в туризмі
Агро - і екотуризм
Туризм в Україні
Карпати, Західна Україна
Крим, Чорне та Азовське море
Туризм в Росії
Туризм в Білорусі
Міжнародний туризм
Туризм в Європі
Туризм в Азії
Туризм в Африці
Туризм в Америці
Туризм в Австралії
Краєзнавство, країнознавство і географія туризму
Музеєзнавство
Замки і фортеці
Історія туризму
Курортна нерухомість
Готельний сервіс
Ресторанний бізнес
Екскурсійна справа
Автостоп
Поради туристам
Туристське освіта
Менеджмент
Маркетинг
Економіка
Інші

<<< тому | зміст | вперед >>>

Рыжавский Г.Я. Бівуаки

4. Багаття

Якби оголосили конкурс на кращу туристичну емблему, такою емблемою безумовно міг би стати багаття. Більш ніж що або - багаття!

В одному солідному виданні, де зібрані всі вершки туристської мудрості, сказано категорично і лаконічно: "Вогнище - пристосування для зігрівання туристів, приготування їжі та сушіння мокрого одягу", Навіть переконаний прагматик, прочитавши це визначення, не може відчути інтерес до туризму. Зігрітися, приготувати їжу і просушити одяг можна і вдома.

Вогнище - це більше, ніж вогонь. Це центр біваку. Вогнище - це кухня, їдальня, вітальня. Це суха одяг і гаряча вода, захист від гнусу; це місце спілкування, тепло і затишок. Але вогнище - це ще й акумулятор бадьорості, енергії і активної діяльності. Жодна подорож, ні один похід в лісистій місцевості, в місцевості, порослій хоча б чагарником, не обходиться без багаття.

Отже, вогнище - емблема, символ. А символ необхідно глибоко поважати.

Жерцем багаття в поході є Вогнищевої. На нього лягає широке коло обов'язків. І дійсно, Костровий, за винятком небагатьох хвилин сну і відпочинку і годин (на його погляд, даремно витрачених), коли потрібно кудись іти, плисти, їхати, проводить весь час перед ним на колінах, зрідка дме в нього чи про щось з ним інтимно перешіптується.

Протягом усього походу Вогнищевої [6] гордовито ігнорує спокуси ландшафту, оцінюючи його лише по одній ознаці: чи є поблизу предмети, які можуть жменю, і скільки їх. Коли вибирають стоянку, Кострового абсолютно не цікавить її мальовничість місця, зручні підходи його не лякають хмари комарів, які суцільною завісою закривають стоянку; його не хвилює, скажімо, близьке сусідство скотарні. Навіть підозрілий шелест змії у високій траві для нього не перешкода. Що ці змії, якщо всюди розкидано стільки дрібної хмизу! Ідеальним для Кострового буде місце, де на березі рею акуратно складені штабелями сухі дрова, гілки та тріски. Причому дрібні - окремо.

З чого починається багаття? З місця. А якщо стоянка тісний і незручна, то вогнища, як коханому і примхливій дитині, віддають кращий шматок. З видом середньовічного гадальщика Вогнищевої відчужено хитається майданчику і, розгрібаючи землю палицею, шепоче: “Ні, тут Йому буде погано. Цього Він не любить, цього теж. А от тут, гадаю, Йому сподобається".

Інші члени групи не сміють виявляти ознак нетерпіння чекають, коли ж нарешті Йому буде відведено місце, бо вся розбиття табору визначається багаттям.

Нарешті Вогнищевої зупиняє свій вибір на тільки йому зрозумілою містечку, бухается на коліна і в такій позі - голова і спина внизу, а решта все нагорі - залишається аж до відходу до сну.

Вогнище повинен бути розташований не високо, не низько, не далеко, але і не близько. Він повинен висвітлювати по можливості вагу намету, дим його повинен відганяти комарів на всій стоянці, а тепла має бути достатньо на всіх членів групи плюс три казана або відра.

Але погано, якщо іскри від багаття, не встигнувши "згаснути на льоту", досягнутий намети. Недобре, якщо дим буде душити не тільки комарів, але і людей.

Так, звід законів вибору місця для багаття - це наука. Але проведення їх у життя - мистецтво!

Перш ніж розпалити багаття, Костровий закріплює стійки для котлів. Класичним способом є установка двох рогульок з покладеної на них поперечиною, але, погодьтеся, що тоді, по-перше, на кожній стоянці знищується як мінімум три свіжих гілки (сухі для стійок і перекладини не годяться), по-друге, на берегах багатьох водойм вже не залишилося дерев, придатних для цього (щоправда, у водному поході можна якось заготовленими стійками користуватися постійно, перевозячи їх з собою), і, нарешті, по-третє, цей спосіб не відповідає сучасному рівню технічного розвитку.

Досвідчені туристи сконструювали безліч нерозбірних та збірно-розбірних вогнищ, стійок, таганов, пристосувань для організації багать, обігріву наметів, приготування їжі.

Новітні досягнення вогнищевої науки переконують, що можна обійтися взагалі без стійок і палиць.

Безумовною перевагою, наприклад, портативних таганов є швидкість установки, значна економія палива, екологічна "чистота" (не потрібні живі гілки). Докладніше про це розказано нижче.

Але насамперед треба розпалити вогнище. Про те, що багаття необхідно розпалювати з одного сірника, знають всі. Знають і те, що марнотрат, у якого йде на це два сірники, не гідний називатися туристом. Дуже хотілося б дізнатися, як вперше з'явилася легенда про умільців, які завжди викликають до життя вогнище з одного сірника! Як і всі легенди, вона має велику притягальну силу. Тому потрібно не тільки не відмовляти вас від добрих намірів розпалити багаття одним сірником при дощі, а навпаки, надихати: дерзайте!

Є, між тим, кілька способів, які можуть різко зменшити витрату сірників, необхідних для розпалювання багаття. Хто з початківців поспішить висловити здогад: гас. Що ж, спробуйте захопити з собою пляшку з гасом... Через дві години після початку походу навряд чи залишиться хоч один предмет, який не буде мати запаху пального. Запах гасу вберуть всі продукти. Навіть від тільки що відкритої банки згущеного молока буде нести, як від бензоколонки. Є прекрасний спосіб - "сухий спирт", або, як його, щоб уникнути нездорових асоціацій, обізвали в торговельній мережі, "сухе пальне". Цей продукт, на жаль, дуже гігроскопічний.

Ось чому не залишається кращого способу, ніж досить варварський: посилити інтенсивність горіння з допомогою паперу, недогарка свічки або шматка плексигласу.

Коли перший несміливий вогник охопить тоненькі сухі гілочки, що настає ответственнейший у процедурі розпалювання багаття момент. Саме тут вирішується питання - бути багаття або не бути. Тому не поспішайте народжений знову закидати вогонь дровами. Лише через якийсь час, коли він заявить про себе веселим тріском і феєрверком іскор, годуєте його досхочу. А апетит у нього - не наврочити.

Ще кілька корисних порад. Мокрі дрова розпалювати можна, але це, по-перше, важко, а по-друге, для цього необхідні сухі дрова. Ось чому від душі радимо на ніч заховати трохи дрібних сухих гілок під пологом намету. Можна загорнути їх у плівку. Нарешті, треба завжди мати при собі плексиглас або звичайну стеаринову свічку вони загоряться в будь-яку погоду і передадуть свій вогонь багаття.

Вогнище - надійний друг людини лише при вмілому і “шанобливе! поводженні з вогнем; він може стати хижим розбійником, якщо ставитися до нього необережно, зневажливо. Вогнище потенційно небезпечний. Майданчик для вогнища бажано вибрати на відкритому, але захищений ном від вітру місці, поблизу води. Роздмухуючи полум'я, вітер може підпалити траву, хмиз, сухе листя. По сухій траві вогонь поширюєте дуже швидко. Не потрібно в таких випадках класти в багаття багато дров слід обмежувати полум'я. Розводити багаття краще на старому вогнищі або на вытоптанной піщаному майданчику, не випалюючи траву і родючий шар грунту. В приміських лісах вельми бажано зняти дерен на місці майбутнього багаття з тим, щоб потім покласти його на колишнє місце. Сухе листя та траву, гілки, хвою, які можуть загорітися, треба відгребти від вогнища.

Не розводьте багаття під деревами, особливо висохлими. Вогонь можна пошкодити коріння дерева, підпалити його нижні сухі гілки. Не потрібно розводити багаття у молодих хвойних посадках, на ділянках з сухим очеретом, очеретом, мохом або сухою травою. По них вогонь поширюється з великою швидкістю. Небезпечні також багаття на вирубках, адже загоряння висохлих залишків лісозаготівель може призвести до пожежі. Не можна також палити багаття на торфовищах: навіть ґрунтовно погашений залитий водою вогнище може непомітно тліти тривалий час в товщі торфу і призвести до великої пожежі через кілька днів. В крайньому випадку багаття розводять на "подушці" з землі і піску, попередньо насипаної на торфовище.

Для вогнищ використовуйте сухий хмиз, сухі гілки дерев, взимку - сухостій.

Шкідливі і не потрібні надмірно великі багаття. На них виробляється маса дров, на них не можна зварити їжу, важко просушити речі. Багаття "до небес", крім того, небезпечний. При пориві вітру можуть загорітися сухі дерева, які стоять осторонь, "стріляючі" головешки можуть підпалити траву і хмиз далеко від багаття. Такий багаття легко виходить з-під контролю.

Поблизу селищ і в обжитих районах треба використовувати лише те паливо, яке не придатне для потреб місцевого населення - дрібний хмиз, сухе криволісся, порубкові залишки, старі пні. Можна придбати дрова в лісництвах або брати з собою примуси, газові плитки. У тайгових районах, далеко від селищ хмизу, вітролому, сухостою завжди вистачає.

Зрозуміло, що сирі і гнилі дрова сильно димлять, дрібний хмиз швидко прогорає. Великий жарке багаття виходить насамперед з соснового, ялинового і кедрового сухостою.

У зимовій тайзі при глибокому снігу можна влаштувати для багаття настил із сирих колод. Поміст краще покласти на дві поперечні сухостої. При незначній глибині снігу можна очистити від нього місце для багаття до землі.

Взимку в лісі місце для багаття вибирають так, щоб теплі струмені повітря не досягали засніжених гілок. Інакше, коли розгориться багаття, на нього і на людей стоять поллється дощ талого снігу на гілках - кухти.

У приміському лісі багаття можна розвести на металевій сітці, розтягуватися між деревами як гамак. Сітка згортається в рулон і переноситься в рюкзаці.

У малолесистой місцевості багаття вимагає економного витрачання дров і особливо дбайливого ставлення до рослинності. В степу осередки для багаття роблять з дерну, в горах - з каміння (рис. 10).

Очаг из камней
Рис. 10. Вогнище з каменів

Вогонь горіти буде краще, якщо відстань між бічними стінками вогнища з навітряного боку ширше, ніж з підвітряного. Паливом служать сухі кущі, трава, кізяк, очерет.

Якщо вогнище затівається на всю ніч для обігріву сплячих, то необхідний чергування. Інакше сплячим загрожують падаючі на них і на спальні мішки іскри і вугілля. Вогнище повинен бути під постійним контролем, навіть якщо він догорає.

Покидаючи місце біваку, не полінуйтеся обов'язково залити багаття, навіть якщо вже не залишилося тліючих головешок і вугілля. Це правило потрібно неухильно дотримуватися. Головною причиною великих лісових пожеж були і залишаються погано погашені багаття.

Обережне поводження з вогнем - великим або маленьким - повинно стати звичкою туристів.

Сірники для розпалювання багаття повинні бути, звичайно, сухими. Зберегти їх сухими можна навіть в мокрому одязі та спорядженні, якщо вони заклеєні або заплавлсны в поліетиленову плівку. У простих піших і зимових походах коробки з сірниками можна носити в негерметизированных пакетах. Відсирілі сірники можна спробувати просушити. Якщо сірники намокли, але не розкисло, висушити їх можна на сонці і навіть у власних волоссі, сунувши під шапку.

У водних походах сірники зберігають у водонепроникній упаковці. У кожного туриста при цьому повинен бути при собі (в штормовке або спеціальному пакеті) аварійний запас - герметично закритий коробок сірників, так як турист і його речі можуть виявитися у воді. Розхожі сірники не можна повністю герметизувати. Однак поважаючий себе турист не може допустити, щоб його сірники відсиріли.

Якщо сірники все ж сильно промокли або взагалі втрачені, то доведеться добувати вогонь за допомогою кременя, кресала, труту, лупи або іншим здавна відомим "первісним" способом. Як кременя можна використовувати камінь твердої породи, кресалом може служити обух сокири, шматок сталі, ніж. Вогонь висікають ковзними ударами кресала по кременю, тримаючи його як можна ближче до труту - подрібненим сухі" листю, просушенному моху, ваті і т.п.

Добути вогонь тертям ще важче, але все ж можливо. Для цього з метрової гілки берези або ліщини товщиною 2-3 см і шматка мотузки як тятиви виготовляють цибулю, свердло роблять з 25-30-сантиметрової соснової палички товщиною в олівець, загострюючи її з одного кінця; опору - з сухого поліна дерева твердої породи (береза, дуб тощо), яке очищають від кори і вирізують ножем лунку глибиною 1-1,5 см. Обернувши один раз свердло тятивою, вставляй його гострим кінцем в отвір, навколо якої укладають труть (рис. 11)

Добывание огня
Рис. 11. Добування вогню:
а) за допомогою збільшувального скла; б) ударом шматка металу по кременю; в), г) тертям.

Притискаючи свердло лівою рукою через прокладку (з кори дерева, тканини, рукавички тощо), рухають цибулю взад і вперед перпендикулярно свердла. Як тільки труть зажевріє, його треба підняти і покласти в заготовлену розтопку (вату, гнилушку, деревне гриб-трутовик тощо).

В сонячний день можна добути вогонь за допомогою запального скла, фокусуючи сонячне проміння на ваті, аркушику паперу і т.п. Склом можуть служити лінзи фотоапарата, бінокля, очок.

Багаття краще розводити так. Запаліть спочатку розпал якої-небудь легкозаймистий матеріал (бересту з повалених або гнилих беріз, папір, гонкую суху лучинку, "павутинку" - тонкі сухі гілочки, плексиглас, свічку). Запаліть розпалювання знизу, тоді вона згорить вся. Від розтоплення загоряться тонкі сухі гілочки, трісочки, лучинки, які треба укласти шалашиком. Покладіть на них гілочки трохи товстіший, а потім і більш товсті (з палець). Поступово кладіть все більш товсті гілки та дрова. Між гілочками, лучинками і дровами повинен бути зазор для доступу повітря, щоб вогонь добре розгорявся. Якщо дуже щільно покласти паливо ще не розгорівся багаття, то вогонь може згаснути. Спочатку все паливо повинно бути обов'язково сухим, інакше воно не горітиме: ще недостатньо тепла для просушування і запалювання сирих дров. Не кладіть також передчасно у вогонь занадто товсті дрова, вони можуть не встигнути загорітися (теж недостатньо тепла), а гарячі більш тонкі гілки вже прогорять. Поступово збільшуйте товщину дров, і вийде потрібний вогонь.

Влітку розпал можна укласти прямо на суху землю, а взимку - на настил із колод, укладених впритул, краще навіть сирих. Не починайте розводити багаття, поки не підготовлено достатню хоча б для початку кількість палива, інакше згасне вогнище і доведеться все починати знову. Коли у вогнищі утворюються вугілля, він легко не згасне. Поступово підкладаючи дрова, підтримуйте потрібну інтенсивність вогню.

Складніше розводити багаття під дощем. Для цього треба ретельно підготуватися, так як наспіх розлучений багаття легко згасне. Для розведення багаття в дощ добре мати штучну розтопку: шматки плексигласу, свічки, таблетки сухого спирту. На розтопку можна настругати стружку, так як навіть сухі хвойні гілочки в дощ мають вологу поверхню. Стружка легко загориться від розтоплення. Більш товсті гілки розколіть: зсередини вони сухі. Натягніть тент над разводимым багаттям або просто попросіть кого-небудь потримати зверху шматок плівки поки не розгориться багаття.

Складіть для початку багаття шалашиком, так як при цьому палив краще захищено від зволоження дощем. Дрова, які відразу не йду у вогонь, розташуйте з боків або ще одним шалашиком, щоб він підсихали і захищали вогонь від дощу. Інші заготовлені дров укрийте плівкою або складіть під захистом тенту, хвої дерева.

Деякі туристи, намокнувши на переходах під дощем і наспіх поставивши намети, забиваються в них і не хочуть більше "вилазити в дощ", вважаючи за краще навіть не готувати їжу, і тужно лежать в наметі. Не полінуйтеся розвести в дощ багаття. Це відразу підвищить настрій команди, дасть можливість приготувати їжу, просушити речі, обігріті і нормально відпочити.

Валити великі дерева без особливої необхідності не потрібно: це трудомістка і небезпечна робота. Товсті колоди для багаття потрібні тільки взимку. Впали ж дерева - сушняк - майже завжди бувають сири і тому що на повалених стовбурах лежить сніг, вони мокнуть під дощем, їх часто не освітлює сонце і майже не обдуває вітер. Сушняк тому погано горить.

Валити дерево потрібно в бік його природного нахилу, подивитися, не зависне воно при падінні на іншому дереві. Не намагайтеся валити дерево проти помітного нахилу. Це складно і небезпечно. Зробіть надрубування з тієї сторони, куди буде падати дерево, на третину або чверть діаметра стовбура. Потім надрубите дерево з протилежного сторін вище першого надрубувань. Надруби, зроблені сокирою, повинні бути глибокими. Легше валити дерева, роблячи замість надрубів пропили за допомогою дворучної або навіть одноручной пилки. Пропив зробіть на половину стовбура з тієї сторони, куди намітили валити дерево. Зверху пропив надрубите і виберіть клин сокирою або пилкою. Другий пропив необхідний з протилежного боку сантиметрів на п'ять вище першого. Подивіться до цього, можна безперешкодно відійти назад при відмінок дерева. Коли другий пропив підійде до першого, потрібно натиснути на дерево, краще шостому, і звалити його. Коли дерево починає падати, треба бути обережним: воно може відскочити назад, особливо якщо його валили сокирою. Дерево, вигинаючись при падінні, відламує тріску, яка може спружинити і відкинути стовбур назад, туди, де стоять лісоруби. До щойно розпочали другий пропив, всі люди, не зайняті рубкою, повинні відійти на відстань більшу, ніж висота дерева. Взимку вальщики повинні зняти лижі і протоптати доріжку в снігу для можливого відступу, якщо дерево все ж надумає падати на них.

При рубанні дров використовуємо колоду або поліно. Не потрібно рубати дрова на землі або каміння. Небажано притримувати ногою колоду, яку ви рубаєте, так як нога знаходиться близько до місця удару. Краще колоди, особливо товсті, пиляти пилою. Якщо все ж придавливаете колоду ногою ставте се не прямо перед собою, а дещо в сторону, і робіть надрубування з протилежного від вас боку колоди.

Багаття іноді ділять на "димові" (для сигналізації, відлякування комарів, гедзів, гнусу), "жарові" (для приготування їжі, просушування речей, обігріву людей, особливо якщо вони ночують біля багаття), "полум'яні" (для освітлення біваку, приготування їжі). Існує навіть кілька основних типів вогнищ по їх конструкції (рис. 12), але в чистому вигляді будь-який з типів вогнищ, в будь-який з класифікацій застосовується рідко.

Типы костров
Рис. 12. Типи вогнищ:
а) "курінь"; б) "колодязь"; в) "тайговий"; г) "камін": д) "полінезійський"; е) "зоряний"; ж) "гармата"; з) "нодья"; і) розпалювання багаття сухими паличками - "запальна паличка" і курінь для розтоплення.

"Колодязь" - це жарової багаття. Два поліна кладуть на вугілля паралельно на деякій відстані один від одного, упоперек них - ще два і т.д. В багатті хороший доступ повітря до вогню, поліна зазвичай горять рівномірно по всій довжині. Повільно згораючи, вони утворюють багато вугілля, дають високу температуру. Цей багаття зручний як для приготування їжі, так і для обігріву і сушки одягу.

"Курінь", або "конус". Поліна укладають або навіть встановлюють під кутом до центру. При цьому вони частково спираються один на одного. У верхній частині полум'я виходить концентрованим, спекотним. Вогнище цей зручний для освітлення табірної майданчики і варіння з неболышим кількістю котлів. Для такого багаття можна використовувати сушняк, хмиз, інші тонкі дрова. Вогнище дає високе полум'я, але має вузьку зону нагрівання, утворює мало вугілля і потребує постійного поповнення паливом.

"Зоряний". Поліна (5-8 штук) укладають на вугілля з декількох сторін по радіусах від центру. Горіння відбувається більше в центрі. По мірі згорання поліна зрушують.

Так звані "тайгові" вогнища мають кілька різновидів. Наприклад, ряд довгих полін (2 або 3) кладуть на такий же ряд вздовж або під деяким кутом. Багаття горить над вугіллям і при перетині рядів.

Можна укласти три поліна впритул або майже впритул один одному. Багаття буде горіти по всій довжині, особливо там, де брсвна стикаються. Ще різновид такого багаття: товсті колоди кладуть серед вугілля. Інші поліна кладуть на них одним кінцем, а купа вугілля виявляється під ними.

Широкий фронт вогню дозволяє на такому вогнищі варити їжу для великої групи, сушити речі і ночувати поруч без намету. Це багаття тривалої дії, він не вимагає частого підкладання дров.

"Нодья". Для такого багаття заготовляють колоди однакової довжини і товщини, бажано ялинові, соснові, кедрові. Два колоди кладуть поруч на землю, у зазор поміщають хорошу розтопку або, краще, вугілля з іншого багаття, потім кладуть на них третє колоду.

Розпалювання можна покласти і між двома лежать один на одному колодами, для чого на нижньому треба зробити стес і для утримання верхнього колоди забити по краях чотири кола-упору. Нодья розгорається поступово і горить рівним полум'ям кілька годин. Регулювати жар багаття можна трохи розсовуючи і зрушуючи колоди або, якщо колода лсжит на колоді, відсуваючи третє колода - регулятор повітря.

Можна рекомендувати також такі види вогнищ, як "камін", "полінезійський", "гармата". Якщо дров мало, можна скласти камін з каміння або сирих полін: на ньому можна швидко зварити їжу.

Перераховані типи і види багать - це, так би мовити, базові конструкції, які, як вже було згадано, в чистому вигляді застосовуються рідко. Лише спочатку вогнище може мати вигляд шалашика або колодязя, а потім поліна укладають в різних поєднаннях. "Курінь" і "колодязь", "тайговий" можна використовувати для розведення багать, вкладаючи цими способами невеликі гілочки і скіпки.

У кожного туриста з придбанням досвіду складається свій улюблений тип багаття і своя манера роботи з ним. Загальний принцип розведення багаття та підтримання його в різних режимах полягає в тому, щоб регулювати кількість і якість палива і величину зазорів між полінами або колодами. Залежно від величини цих проміжків в комбінації сухих, не дуже сухих і сирих полін і їх розмірів помилково отримати більше або менше полум'я. Пересуваючи трохи дрова в багатті, можна отримати більше світла, збільшити або зменшити полум'я, досягти більш швидкого або повільного горіння.

Багаття для приготування їжі зазвичай роблять з хмизу і колод діаметром до 10 см. Взимку на снігу доводиться розводити багаття на підкладці з сирого хмизу. Якщо сніг неглибокий, до 30-40 см, то краще очистити майданчик від снігу до землі.

<<< тому | зміст | вперед >>>






Все о туризме - Туристическая библиотека
На страницах сайта публикуются научные статьи, методические пособия, программы учебных дисциплин направления "Туризм".
Все материалы публикуются с научно-исследовательской и образовательной целью. Права на публикации принадлежат их авторам.